Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya ini pertama kalinya saya mengolah daging sapi, karena saya dapat daging kurban mari kita coba untuk membuatnya #OlahanDagingKurban
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 600 ml santan kental
- 400 ml santan encer
- 3 batang serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 5 lembar daun salam
- 9 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- 1 sachet bumbu rendang instan (saya pakai merk Sasa)
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya bubuk kunyit
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
