Nasi Kebuli Daging Sapi

Dipos pada January 31, 2022

Nasi Kebuli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌹 Bismillah,..... Sources : @xanderskitchen Sebenarnya sdh lamaaa bngt cookmark resep ini, pengen sekali masak, tp kok selalu maju mundur syantikk, syantikkk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Penyebabnya apalagi kalau bukan karena bumbu2 nya yg beraneka ragam πŸ™ˆ Karena saya mmg tidak begitu rajin a.k.a malas πŸ˜‚ kalau masak dgn bumbu bejibun,... jgn ditiru ya πŸ‘ŒπŸ˜‰ Tp entah knp pagi ini begitu bangun tidur trs kepikiran pengen eksekusi nih resep 😊 Walau pelengkapnya ala kadarnya, bahan yang ada di rumah tapi Alhamdulillah...percobaan pertama yg boleh dibilang sukses πŸ‘πŸ˜„ Melihat Paksu & Kiddoz menyantapnya dengan lahap, langsung terbayar deh segala kerempongannya πŸ‘ŒπŸ’– #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

  1. 3 cup beras (+/- 500 gr)
  2. 300 gr Daging sapi (bisa diganti ayam, kambing, sesuai selera)
  3. 1 bh bawang bombay (size kecil), cincang kasar
  4. 10 bh bawang merah, cincang kasar
  5. 5 siung bawang putih, cincang kasar
  6. 4 bh kapulaga
  7. 1 btng kecil kayumanis
  8. 2 btr cengkeh
  9. 2 bh pekak (bunga Lawang)
  10. 5 sdm susu cair / santan
  11. 1,5 sdm saus tomat
  12. 1 sdm bubuk kari (sy pake bumbu kare basah - Indofood)
  13. Secukupnya garam, gula
  14. Secukupnya air
  15. 2 sdm minyak Samin - optional
  16. Secukupnya kismis (sy : skip)
  17. 🌠 Bumbu Halus :
  18. 5 bh cabe merah keriting
  19. 1/2 sdt adas
  20. 1/2 bh pala
  21. 1 sdt merica
  22. 1 sdt ketumbar
  23. 🌠 Pelengkap :
  24. Emping melinjo / kerupuk
  25. Mentimun + cabe / sambal
  26. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

1
Siapkan bahan2 : - Cuci bersih beras, rendam 5 mnt, tiriskan -Cuci bersih daging, potong2, sisihkan.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan wajan, tumis bawang2an, kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga, hingga layu. Tambahkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna. Tambahkan 1 sdm bubuk kari, aduk rata kembali. Beri air secukupnya (agak bnyk Krn nanti sisa kaldu akan dipakai utk masak nasi), saus tomat, santan/susu, bumbui garam dan gula secukupnya. Masak daging hingga empuk, angkat daging, tiriskan kmdn goreng.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
3
Pergunakan sisa kaldu utk memasak beras. Cicipi dulu, kalau sdh pas rasanya (sebaiknya agak asin), masukkan beras, Jumlah kaldu disesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak. Tinggal dikurangi / ditambah saja airnya). Masak beras dgn api sedang - kecil hingga menjadi beras aron. Kmdn kukus beras aron hingga matang.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 3
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 3
4
Pindahkan nasi dlm wadah besar, tambahkan minyak Samin, aduk rata. Dilangkah ini optional ya, kl tdk ada minyak Samin ya tidak usah pake gpp.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
5
Tata di piring, tambahkan daging sapi goreng, bawang goreng, emping, mentimun, segera sajikan panas, Alhamdulillah πŸ™πŸ˜‹
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
6
Note : πŸ”ΌApbl mau lebih praktis, di langkah ke 3 bisa lanjut masak nasi di ricecooker/Magic com. Tekan tombol cook dan lanjut masak spt biasa. Setelah tombolnya pindah ke warm, aduk rata nasinya, apbl msh blm empuk tambahin air panas sedikit saja, aduk rata kmdn tekan tombol cook kembali. Tunggu hingga matang dan siap disajikan πŸ‘πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok isi daging sapi

Cilok isi daging sapi

Cilok isi daging sapi🀀cuss cobain resepnya,,mantulll😊🀀 #masakitusaya #kedapuraja #cookpad_id #cilok

8 orang
1jam
Garang asem daging sapi

Garang asem daging sapi

Bosan memasak olahan daging kurban dengan bumbu yg pekat & bersantan yukk bisa dicoba dengan masak garang asem cara masak yg praktis bumbu hanya perlu diiris & cemplung-cemplung saja rasa yg segar karena diberi tambahan belimbing wuluh & cabai rawit didalamnya.resep andalan keluarga kami ketika mendapatkan daging kurban berkah Idhul Adha. *Aku hanya memakai 1/2 resep dari yg ditulis #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #olahanDagingKurban #potBerbisik_daging #cookpadCommunity_Bekasi

Sate Daging Sapi Idul Adha

Sate Daging Sapi Idul Adha

Hehe rasanya ga afdol kalo idul adha tanpa nyate.. alkhamdulillah suami, ayah mertua dan adik ipar suka banget. Katanya enak sate ini drpd sate hotplate yg di batu malang πŸ˜πŸ˜‡ langsung ludes ngabisin nasi sisa 5 tusukπŸ€—

40 tusuk
2 jam
Dimsum sapi mix ayam wortel

Dimsum sapi mix ayam wortel

Punya stok daging sapi tp bosen diolah gtΒ² aj, krna si kakak suka bgt sm dimsum googling resep sbntr trs cusss bkin dgn bahan yg ada, alhamdulillah brhasil & enak...smga mnginspirasi y bun..πŸ™ #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta

25 biji
1 jam
Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

5 porsi
1 jam
Tumis Daging Sapi Kecap

Tumis Daging Sapi Kecap

Waktu idul Adha kemarin mendadak dapet daging sapi... karena ga ada persiapan bahan..akhirnya bikin masakan sesimple simple nya dengan bahan yang ada...

10 porsi
Beef Burger Mi

Beef Burger Mi

Siapa yg suka burger? pasti suka semua nih.. nah kali ini aku mau buat burger tapi bukan dari roti seperti pada umumnya tapi dari @mitelur3ayam Kenapa aku memilih Mi Telur Cap 3 ayam?, karena mi-nya lebih spesial karena terbuat dari tepung telur berkualitas #SpesialPakeTelur. Tanpa bahan pengawet dan pastinya halal. Oh iya aku buat beef juga sendiri lebih juicy dan sehat tentunya,

4 orang
40 menit
Soto betawi (daging sapi)

Soto betawi (daging sapi)

Soto khas betawi dengan kuah santan+ susu nya yg kental. Dulu pas masih di jkt sering bgt beli soto ini di abang2 atau rumah makan..karena sekarang di jawa timur dan jarang bgt yg jual, jadi kangen deh sama soto ini. Coba buat dengan kreasi sendiri aja yuk

4-6 orang
1jam 45menit
Nasi Bulgogi Sapi

Nasi Bulgogi Sapi

Kali ini masak semi instan. Pakai saus bulgogi kemasan merk S*S*, yang produsennya klaim "rasa Korea banget". Beneran!! Kata bojo, rasanya mirip sama di kedai makanan Jepang. Best served saat masih panas-panas.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Lagi kepenge beef slice yg ada lemaknya sedikit.

Rendang Sengkel Sapi

Rendang Sengkel Sapi

Karena suami suka sekali makan daging sapi apalagi dimasak rendang, saya harus bisa memasaknya supaya saya semakin dicinta oleh suami. Memasaknya juga mudah sekali, asal bahannya lengkap dan saya biasa memakai bumbu siap saji dari Indofood, yaitu Rendang. Bunda juga pasti bisa kok! Selamat mencoba #cookpad #dapoerlia #rendangsapi #dagingsengkel #bumburendang #bumbusiapsaji #indofood #masakannusantara #rendang #padang

1 panci
1 jam
Dendeng Sapi Balado Basah

Dendeng Sapi Balado Basah

Source:xanders kitchen.sebenarnya judulnya dendeng balado basah saja.cuma karena mamah pengen bahan utama dicantumin ya sudah saya cantumin dech biar mamah senangπŸ€—kali ini saya coba masakan pedas daging kurbannya ...biar boros nasi menambah imun juga πŸ’ͺπŸ»πŸ˜€saya cooksnap resep ci xanders ngiler banget abisnya lihat postingannya dan ternyata hasilnya enak banget pedes pedes endull🀀namun sayang fotonya malam hari sehingga cahayanya kurang bagus cuma mengandalkan senter hp...tapi gpp yang penting setor ke mamah biar mamah ga nungguin ya mah☺yuk ini resep yang saya pakai #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #Kampungidaman #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

295. Iga Sapi Lada Hitam Cabe Ijo

295. Iga Sapi Lada Hitam Cabe Ijo

Makanan paling gampang dibikin dan disukai di rumah...masih masak daging"an (walaupun bukan daging kurban) tapi diolah yang ga bikin eneg...iga lada hitam ini salah satu olahan favorit kami..selamat mencoba momsπŸ₯° #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingkurban #posbaridaman

Beef Mentai Bread

Beef Mentai Bread

Source : @armina_pu Cemilan enak, apalagi dicocol pake saos sambal. Daging giling saya ini kurang banyak jd kurang joss rasa daging nya. Saya pakai metode all in ajah, biar cepet. Hehe #cookpadcommunity_depok #csdepok_menuhariraya #kampungidaman #posbaridaman #olahandagingkurban

4-7 orang
1 jam lebih
Tahu Walik Isi Daging Sapi

Tahu Walik Isi Daging Sapi

#PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang Seringnya kalau dapat daging kurban, pasti dimasak untuk lauk. Nah biar beda.. dibikin jajanan saja. Karena ada tahu, dapat ide di buat tahu walik saja. Daging sapi di cincang halus. Saya tambahin wortel biar ada sayurannya. Happy cookingπŸ’• Source : @mama_unakira

4 porsi
45 menit
Daging Sapi Cincang buat Isian ala Xander's Kitchen

Daging Sapi Cincang buat Isian ala Xander's Kitchen

Satu lagi resep yang recommended buat isian bakpao, roti goreng, kroket kentang, dll πŸ’™πŸ’™ Resep kroket kentang udah pernah dishare sebelumnya, link di bawah ini yaa.. https://cookpad.com/id/resep/14330552-kroket-kentang?invite_token=LvicPmFHu1REXkKdaZob9b3Q&shared_at=1623025571 Source: @Xander's kitchen