Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati

Name: Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 kg daging sapi; 375 gram beras biasa atau 325 gram beras basmati; 2 buah bawang bombay; 1 sdt cengkeh; 1 sdt kembang/bunga lawang; Bumbu halus; 4 buah bawang putih; 4 buah cabe merah keriting; 2 buah kemiri; 8 buah kapulaga; 1 sdt jinten; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt bubuk pala; 1 sdt kunyit bubuk; 3 sdt garam; Bumbu geprek; 2 batang sereh; 1 ruas jahe; 1 ruas kayu manis; 3 lembar daun salam

Dipos pada January 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging kurban dan ngiler masakan timur tengah? Yuk cobain resep ini. Rasanya mantep nggak kalah sama resto Arab/India.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati:

1 kg daging sapi
375 gram beras biasa atau 325 gram beras basmati
2 buah bawang bombay
1 sdt cengkeh
1 sdt kembang/bunga lawang
Bumbu halus
4 buah bawang putih
4 buah cabe merah keriting
2 buah kemiri
8 buah kapulaga
1 sdt jinten
1 sdt lada bubuk
1 sdt bubuk pala
1 sdt kunyit bubuk
3 sdt garam
Bumbu geprek
2 batang sereh
1 ruas jahe
1 ruas kayu manis
3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati

Blender/ulek bumbu halus. Cuci dan potong2 daging.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga setengah matang. Masukkan bawang bombay dan bumbu geprek. Tumis hingga matang.

Masukkan daging. Tumis hingga semua permukaan daging terbalur dengan bumbu. Masukkan kembang lawang dan cengkeh.

Tambahkan air 1 liter (atau sesuai kebutuhan). Masak daging dengan metode 5-30-7 (didihkan (biarkan tetap mendidih) 5 menit-diamkan 30 menit-didihkan lagi 7 menit).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis baso sapi

Assalamu'alaikum Teman Buna... Resep ala Buna kali mudah dan praktis yaa Bun, masaknya juga cepet dan nggak ribet pastinya🤗🤗

2-3 orang

10 menit

Gulai kaki sapi tanpa santan

Alhamdulillah...akhirnya bisa nulis resep lagi. Kebetulan dapet rejeki anak Sholeh Sholihah nya ibuk, pas idul adha suami dapet kaki sapi. Akhirnya sama suami di eksekusi, ibu yang tinggal masak 😊. Resep ini reecook dari channel yutubnya chef "pasti nyuampleng" dan adaa beberapa yang saya modif, silahkan yang mau berkunjung ke channelnya, semoga bermanfaat😊.

5 orang

2 jam

Sate Sapi

SELAT SOLO / BISTIK JAWA (Daging Sapi)

Masak daging bistik jawa ini, tidak memerlukan efford yg bnyak dan bahan yg mudah tidak banyak memerlukan bumbu rempah sebanyak kalo kita masak daging pada umumnya, tp ini super enak, kalo di kampung asalku bistik jawa suka kita temukan saat acara syukuran pernikahan / acara hajatan di sajikan beberapa potong dengan acar dan nasi putih tidak lupa taburan bawang goreng yg bikin rasanya tambah nikmat😍 karna lama gak makan ini kmren tb tb nyidam pengen makan bistik jawa, pas di kampung udh dibikinin sama ibuku 😁 karna kemarin ada daging qurban akhirnya bikin bistik lagi deh #Cookpadcommunity_Jakarta #DagingBistik #Bistikjawa #Bistik #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman

134. Galbitang / Sup Sapi & Lobak ala Korea

Selamat sore semua......cuaca terik tp ada angin dingin gini enak banget makan sup.....alhamdulillah di kulkas ada semua bahannya....cuss lah bikin yg anget2...dan resep ini aQ intip dr @dapoer_CehLina terimakasih cece resepnya mantul 😉 ohya teman2....yg mau cooksnap dan kebetulan tidak suka atau tdk menjumpai lobak, bisa diganti dengan kentang atau wortel yah....kemarin aQ coba pakai kentang & wortel dg resep yg sama, rasanya mantuulll banget 😉😉😉 Source: @dapoer_CehLina https://cookpad.com/id/pengguna/25527654?invite_token=tG7yY4vD4bxHNSnbe1Pg4fmi&shared_at=1626248570

4 orang

1 jam

Beef Sandwich Cake

Sumber : TastyEasyFood Bismillah.... Masih dalam nuansa Idul Adha, stok daging masih ada dan kali ini pingin mencoba resep @TastyEasy dengan Beef Sandwich Cake dengan filling versi pedas 😋

Rendang daging sapi

Suami udah kangen banget rendang karna udah lebih 1 tahun di rantau ga makan rendang. Sekarang kebetulan idul adha dan Alhamdulillah dapet daging jadi langsung eksekusi aja deh Alhamdulillah suami suka dagingnya lembut sampe nambah 3x Berhubung aku orangnya simple aku beli aja bumbu jadi yang ada di warung harga 3 ribu rupiah 😅

5-6 porsi

1 jam

Rawon Daging Sapi

Kangen udh lama ga makan rawon... krn jarang banget yg jual, paling ketemunya persotoan, jadilah uplek2 sendiri 😁

8 - 10 org

45 menit

Sop Iga Sapi

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Rica-rica daging sapi

Daging Sapi Lada Hitam

Semalam habis nonton yutubnya nagita yg dia masak daging slice, terbayang kayaknya enak deh. Akhirnya buka² kulkas eh ada daging slice, lanjut aja masak yg sama tapi di modif versi aku. Hihihi

3 - 4 orang

Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

Bismillah. Assalamualaikum. Masih dalam rangka kuras kulkas, tinggal daging sapi dan beberpa bakso ikan. Saya olah dulu daging sapinya ya bunda. Untuk persiapan Idul Adha saya masak menjadi Nasi Mandhi dengan cara yang simple , hasil lihat di YT Endeus TV. Cepat masaknya tentu dengan metode yang pas. Kalau di YT pakai panci presto untuk melembutkan daging saya pakai metode 5 30 15. Alhamdulillah daging empuk maksimal. Kata suami rasanya pas, seperti saat saya beli yang paketan. Saya pakai beras biasa ya bund, stok brasmati lagi kosong. Yuuuk yummy punya bunda... #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #NasiMandhi #NasiMandhiGriyaSyari #PosbarIDAMAN

Tongseng Sapi tanpa Santan

Salah satu olahan daging sapi atau kambing kurban, klo sdh beberapa hari dan daging msih dr sisa bikin sate, yg bikin tongseng, krn lebih aman gk peake santen, ngurangin kolesterolnya kemiri ditambah biar kuah lebih pekat. #KampungIdaman #PosbarIdaman #PPKM #Semangcook_Berbagibahagia #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang

Beef Yakiniku

Dagingnya empuk, enak sekali.. Makan jadi lahap. Kalo beli di resto sayang mahal... Begini ajah udah enak 😋👍

4 - 5 porsi

20 menit

Perkedel sapi mpasi

perkedel tanpa telur cocok buat yg alergi atau sedang sakit gatal

2 porsi

30 menit

Baso kuah tetelan sapi

#OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang Sore yg mendung ...angin sepoy2...hujan pun hanya bentaran saja duhhh mendukung banget nih untuk bikin yg berkuah2 segerrr🤤🤤🤤🤤dhann nge bakso adalah piliahan ku😆😆😆😁🤗 Karna Masihhh dg tema mengolah daging kurban yaaak🤗🤗🤗 Punya tetelan?yukk akh dibuat kaldu atau kuah bakso.dijamin manthulll dahh akhh🤗🤤🤤🤤🤤 Simpleeee nan dpt menolong bngt saat laper dadakan baso adalh makanan penyelang saat2 mager masak atau pengen yg praktis🤭🤭🤭😆😆

Bakso Daging Sapi

Bakso sapi homemade🥰

Martabak mini isi daging sapi

5 buah

Mie nyemek sapi - mpasi 15 bulan

Tampilannya kurang menarik🤭, tapi ini enak banget, anak saya makan sampai habis

1 porsi