Anda sedang mencari inspirasi resep Sate sapi aka sate maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate sapi aka sate maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate sapi aka sate maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate sapi aka sate maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate sapi aka sate maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate sapi aka sate maranggi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jika ke Purwakarta, Jawa Barat jangan lupa singgah di warung Sate Maranggi yg terletak di pinggir jalan besar. Satenya empuk, biasanya disajikan dg sambal tomat iris yg menyegarkan, tanpa sambal kacang seperti sate pd umumnya. Di masa pandemi yg entah sampai kapan ini, takut juga jika sering2 makan diluar. Coba deh bikin sendiri di rumah, menurut saya tidak jauh beda sama aslinya 😉 #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate sapi aka sate maranggi:
- 300 gr daging sapi tanpa lemak
- Tusuk sate secukupnya
- Bumbu marinasi :
- 6 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdm kecap manis
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/2 jeruk nipis
- Sambal tomat :
- 1 bh tomat
- 3 cabe rawit merah agak besar
- 5 cabe rawit hijau kecil
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 btr jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Sate sapi aka sate maranggi
