Sup Oyong Iga Brisket

Dipos pada January 24, 2022

Sup Oyong Iga Brisket

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Oyong Iga Brisket yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Oyong Iga Brisket yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Oyong Iga Brisket, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Oyong Iga Brisket enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Oyong Iga Brisket sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Oyong Iga Brisket memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... #olahandagingkurban #Combongabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Oyong Iga Brisket:

  1. 2 potong iga brisket
  2. 1 buah oyong
  3. 1 bungkus sohun
  4. 5 buah wortel, potong-potong
  5. Buncis, potong-potong
  6. Daun bawang, potong-potong
  7. Bawang goreng
  8. Cabe rawit utuh, (saya skip)
  9. 1 buah tomat, potong-potong
  10. 1,5 L air
  11. Secukupnya, gula, garam dan merica bubuk
  12. Bumbu halus
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sup Oyong Iga Brisket

1
Siapkan bahan-bahannya
Sup Oyong Iga Brisket - Step 1
2
Didihkan air. Masukkan iga. Rebus hingga kluar kaldu nya. Jika ada kotoran di atas airnya diambil ya. Kemudian masukkan wortel rebus hingga wortel lunak
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga matang kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan sup.
4
Lalu masukkan sisa bahan. Masak sebentar saja karena oyong cepat lunak jd jangan kelamaan ya nanti malah over cooking. Beri gula, garam dan merica bubuk. Tes rasa. Siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOP daging tulang sapi

SOP daging tulang sapi

Saya seorang ibu yang mempunyai 4 orang anak.dan hobiku suka memasak karna suamiku tidak suka membeli makanan di luar dan saya juga suka mencoba hal baru apalagi tentang makanan

6 orang
1 jam 30 menit
Beef teriyaki simple dan cepat

Beef teriyaki simple dan cepat

4 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang khas dng bumbu yg banyak dan bau rempah2 yg wangi, kali ini aku contek resep dari chef fave ku, dagingnya aku masak agak lama dan potongannya agak kecil supaya dagingnya empuk pas dibelah2. Siapa bilang bikin rendang susah? Gampang koq cuma butuh kesabaran iya 😆 Source: youtube devina hermawan #dian_cooking_experiment #rendang #rendangdagingsapi #masakanpadang

4 jam
Tumis Sapi Saori Lada Hitam

Tumis Sapi Saori Lada Hitam

Sop Tulang Sapi Dan Daging Koyor Ala Saya 🙋

Sop Tulang Sapi Dan Daging Koyor Ala Saya 🙋

Alhamdulillah dapet qurban tulangan yg byk dagingnya dan daging koyor (daging bgn urat) , anak lanang ma bapaknya minta dimasakin sop aja biar seger. Keluarga gak terlalu suka klo dimasak dgn bumbu menyengat, jadi bumbunya simple aja seperti masak sop. Duh anak lanang makannya lebay banget, sok2 terharu gitu😄 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Srundeng daging sapi / serundeng daging

Srundeng daging sapi / serundeng daging

Nasi Kebuli Daging Sapi (Bumbu Gulai Kambing)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Bumbu Gulai Kambing)

Meramaikan semarak clover dengan menu nasi kebuli khas timteng berbumbu gulai kambing khas indonesia Semoga berkenan ya....mbak lilis 😘 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

rame rame
1 jam
Sop tetelan sapi

Sop tetelan sapi

Ada sisa tetelan wktu lebaran ,yaudh dibikin sop aja 😁

2 orang
30 menit
Daging Sapi Bumbu Kecap

Daging Sapi Bumbu Kecap

Masih menu daging kurban, kali ini daging sapinya saya bikin seperti bumbu semur, tp bumbunya lebih sederhana, daging dipotong kecil2 dan kuahnya disusutkan.

Sate Maranggi (daging sapi)

Sate Maranggi (daging sapi)

Konon katanya.. moment idul adha tuh kurang afdol kalau nggak nyate 😁 Baiklah... karna ngk ada bakar2an.. kali ini dipanggang aja satenya.. yg penting rasanya maknyuuss. Source @yulidaertik #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bistik sapi

Bistik sapi

Suami tiba tiba request bistik sapi marii kita masakkk bund

2-4 orang
45 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Lama kangen sama tongseng ala Medan, yang pedes. Akhirnya buat sendiri and i did it. Masuk di lidah. Untuk pedas silahkan diatur sesuai selera ya, saya tambahin rawit utuh lagi karna untuk anak anak. Tambahin sedikit merica juga oke. Di foto saya tongseng tidak saya kasi santan ya, tapi idealnya sih pakai santan.

Baso Sapi Kaya Nutrisi

Baso Sapi Kaya Nutrisi

100 % daging sapi asli...bisa utk booster BB si kecil jg lho bun, cocok utk mpASI..dicampur sup/soto, dicemil, ato buat lauk d goreng jg yummy.. Bikinnya super duper gampil

suka suka
30 menit
Sapi Sambal Balado

Sapi Sambal Balado

Kemarin idul adha dikasih daging sapi sama pak RT lumayan skitar 4 ons. Akhirnya bikin sambal balado aja deh versi saya ya ☺️ simple dan enak!

3 orang
1 jam
Daging sapi kentang bumbu kecap pedas

Daging sapi kentang bumbu kecap pedas

4 orang
1jam
Sate Sapi Maranggih Dipanggang dengan Happy Call

Sate Sapi Maranggih Dipanggang dengan Happy Call

Saya tidak punya alat barbeque di rumah karena sehingga jarang masak dengan cara di bakar. Sesekali masak dengan cara dipanggang tapi menggunakan Happy Call karena tidak lengket. Hari ini saya mencoba membuat resep sate sapi Maranggih khas Purwakarta dengan dipanggang menggunakan Happy Call. Alhamdulillah matangnya merata dan rasanya enak. Suami dan anak-anak suka.

4 orang
4 jam
Paru sapi lada hijau

Paru sapi lada hijau

5 orang
1 jam
23. Sapi Kentang Lada Hitam

23. Sapi Kentang Lada Hitam

3 Porsi
Beef Curry Udon Simpel

Beef Curry Udon Simpel

Pengen banget makan beef curry udon nya marugame, lgi pandemi gini males banget kluar rumah. Kebetulan ada stok "sapi lada hitam" di kulkas. Jdi aku coba buat sendiri. Selamat mencoba ya...

3 orang
1 jam
Bistik sapi /rendang njawa

Bistik sapi /rendang njawa

Bismillah..... Di Penghujung Ramadhan thn ini, memasuki minggu ke _51 sebagai #PejuangGoldenApron3 , saya mengirim resep menu wajib di hari lebaran kami,. Yaitu bistik sapi. Resep turuntemurun dari Ibu saya dan Eyangnya anak2. Lebaran special ini gak bisa berkumpul sama ibu tapi menu ini bisa menjadi suasana lebaran seperti di rumah Ibu. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H Mohon Maaf Lahir dan Batin. 🙏 Selamat mencoba

15 porsi
2 jam