Tongseng Sapi

Dipos pada January 24, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 350 gr daging sapi
  2. 3 buah kentang
  3. 800 mL air biasa
  4. 3 lembar daun salam
  5. 4 cm lengkuas
  6. 3 cm jahe
  7. 3 cm kunyit
  8. 1 batang serai
  9. 2 sdm air asam jawa
  10. 1/2 sdt lada putih
  11. Secukupnya kecap manis
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya penyedap rasa (opsional)
  15. ● Bumbu halus :
  16. 6 siung bawang merah
  17. 6 siung bawang putih
  18. 7 buah cabai merah keriting
  19. 8 buah cabai rawit
  20. ● Pelengkap :
  21. Secukupnya kol
  22. Secukupnya daun bawang
  23. 2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Rebus daging yang telah dibersihkan dengan 500 mL air dan daun salam. Masak hingga daging empuk.
Tongseng Sapi - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan garam. Kemudian geprek lengkuas, jahe, kunyit dan serai.
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
Tongseng Sapi - Step 2
3
Potong kentang, lalu goreng hingga kering atau sesuai selera. Sembari menggoreng kentang potong tomat, kol dan daun bawang sesuai selera.
Tongseng Sapi - Step 3
Tongseng Sapi - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan bumbu yang sudah digeprek sampai harum. Kemudian masukkan daging dan air rebusan ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
Tongseng Sapi - Step 4
Tongseng Sapi - Step 4
5
Tambahkan 300 mL air, kecap manis, gula, garam, lada putih, air asam jawa dan penyedap rasa. Aduk rata lalu koreksi rasa. Bila sudah cukup rasanya, masukkan kentang goreng. Aduk rata lalu matikan api.
Tongseng Sapi - Step 5
6
Siapkan dimangkuk potongan kol, lalu siramkan tongseng ke dalam mangkuk, taburkan tomat dan daun bawang. Tongseng sapi siap disajikan.
Tongseng Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Daging Sapi

Asam Padeh Daging Sapi

Setiap lebaran, sejak saya kecil ibu saya selalu menyediakan menu daging yang dimasak bumbu asam padeh ini. Enak banget deh rasanya, bumbu nya meresap krn cara masaknya mirip2 rendang supaya empuk. Semacam jadi menu wajib selain ayam dibanding masak rendang. Biasanya kalo sempat bikin rendang ibu saya buat, tapi kalo ngga, pesen ke tetangga 😁 kalo asam padeh ini selalu buat krn setau saya jarang yg bikin pesenan untuk lebaran. Biasanya disajikan ke keluarga dan tamu yang datang,, Mumpung lagi di rumah orangtua saya, saya yg coba buat sendiri menu ini pakai bumbu rempah yang masih fresh 😃 bumbunya mirip asam padeh ikan yang pernah saya buat, cuma ada beberapa tambahan takaran bumbu yang dilebihkan krn menyesuaikan dengan dagingnya. Alhamdulillah semua keluarga suka,, yuk bisa dicoba 😄 #CookpadCommunity_Depok

Beijing beef ala panda express

Beijing beef ala panda express

Source : soegianto (cookpad)

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

4 orang
2 jam
Kulit sapi cabe hijau

Kulit sapi cabe hijau

Senin, 17 Mei 2021, 07:33 AM Yeayyy, punya stok sambal cabe hijau trus punya kulit sapi sedikit. Tinggal dicampurkan ahhh, jadi deh kulit sapi cabe hijau. Resep sambal cabe hijau sudah saya posting yaa sebelumnya 🥰. Praktis, cepat, enakk 🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Ikut memeriahkan #busway_anekasate#cookpadcommunity_(karawang)#olahandagingkurban#posbaridaman

7 tusuk
45 menit
Beef Burger Teriyaki

Beef Burger Teriyaki

#pekanposbar #replikasimenuresto Kebetulan dapat surat cinta dari mamah pekan posbar ala cafe ini loh emak bikin cemilan mengenyangkan beef burger teriyaki karena Bosan dengan burger dengan isian itu2 aja , kali ini bikin beef burger citarasa oriental Beef burger teriyaki rasanya di jamin endul yuuk simak resep berikut:

Tumis Daging Sapi Sayuran

Tumis Daging Sapi Sayuran

Ada daging di kulkas, bingung mau dimasak apa. Secara seringnya cuma dimasak soto dan lapis daging. Cari resep, ketemu punya Bunda @Esih Kurniasih. Hasilnya enak bangetttt👌😋 anak² pada syukakk🤩 Referensi baru nih, kapan-kapan bisa masak lagi nih😁 #PekanCooksnap #MasakItuSaya

Steak Daging Sapi Edisi Idul Adha

Steak Daging Sapi Edisi Idul Adha

steak pakai daging kurban empuk, gak kalah dari yang disajikan di restoran. dagingnya dipukul-pukul selain agar empuk, juga bumbu marinasi akan lebih meresap. aku suka tingkat kematangannya sampai well-done, jadi sesuaikan selera ya. selamat hari raya idul adha, silakan mencoba resep ini.

2 porsi
30 menit
Sate sapi teflon dan sambal kecap

Sate sapi teflon dan sambal kecap

Dikasih banyak banget daging sapi sama mertua, tadinya mau dibuat rendang tapi kok males banget soalnya sambil nyambi work from home, akhirnya buatin sate sapi teflon aja buat dinnernya suami.. Alhamdulillah doyan dia, dagingnya super empuk dan gurih manisnya bikin pengen makan trus, jangan lupa sambal kecapnya ya buibu..

25 tusuk
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ennak..bocil2 juga doyan..😍😍😍 Makasiihh mb Silvia inspirasi resepnya..ini bikin setengah resep menyesuaikan bahan dan sedikit modif mb..Semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰 source : @SilviaNovi #CookpadCommunity_Kalsel

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

MPASI Bubur Hati Sapi Kacang Merah 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

122. Rice Bowl - Beef Teriyaki

122. Rice Bowl - Beef Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim.. Karena bosen banget sama daging yang disantan, kali ini mau bikin beef teriyaki. Source: https://cookpad.com/id/resep/15030607-beef-teriyaki-mirip-hokben-%F0%9F%98%82?invite_token=p6UHDxj57pTnueL8J2gjte4t&shared_at=1627530234 #CookpadCommunity_Kalbar

Beef teriyaki ala rumahan🥩

Beef teriyaki ala rumahan🥩

Ada daging bingung mau dimasak apa, edisi #ppkmdarurat daripada jajan mending kita eksekusi beef ala2 hokb*n yah bund. Soal rasa yaaa ga jauh beda lah ya kurleb😂 Sebenernya masak ini simpel, ga ribet & hasil memuaskan. Cocok bgt buat bunda2 yg gak suka ribet2 nih😍

3-4 orang
15 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Selamat hari raya Idul Idha 🙏🤗..semoga keikhlasan dalam berkurban membawa berkah..Aamiin.. Alhamdulillah..dapat kiriman daging kurban..dibikin soto aja..gampang dan yg pasti serumah mau maem..😉 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalsel

Daging sapi saos tiram

Daging sapi saos tiram

Ini menjadi menu andalan untuk Anak² yg malas makan sayur

Sate sapi simple pke bnget

Sate sapi simple pke bnget

Daging ny gk abis", dh d buat masakan yg lain jga, sekarang d sate aj, mmpung suami gk lmbur krja

Beef bulgogi

Beef bulgogi

Gara2 sering nonton drakor, rasanya nambulin ini tuh enaaakk bgt!

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Pak Suami suka banget tongseng kambing, tapi krna daging kambing mentahnya amis banget. Jadinya coba pakai daging sapi aja. Sempet dapet resep tongseng pakai bubuk kari, krna babang happy fresh salah ambil, jadilah cari resep tanpa bubuk kari. Akhirnya nemu resep tongseng sapi Ibu @NINGJULIE_RECIPES

3-4 orang
60 menit
Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate

Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate

Kembali membuat tongseng daging sapi, kesukaan si bungsuku. Membuatnya gampang dan cepat, untuk proteinnya bisa diganti apa saja yang bunda sukai sesuai stok bahan (cth: ayam, daging kambing, bahkan hati ayam juga boleh). Yuk intip resepnya disini. Source: Bunda Pashalenko (dengan penyesuaian) LinkResep: https://cookpad.com/id/resep/14465886-tongseng-ayam?invite_token=AoBMHccPSQtQiT6c6XV6Wa9T&shared_at=1625552409 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cooksnapmenyadik_BundaPashalenko #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
35 menit