Anda sedang mencari inspirasi resep 52. Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 52. Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 52. Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 52. Tongseng Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa daging sapi, emang udah direncanakan mau masak tongseng sih😁 tapi saya skip percabeannya karena buat anakku juga yg blm suka pedas. Saya pakai resep tongsengnya mbak @daniar 😊 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 52. Tongseng Daging Sapi:

1. 250 gr daging sapi
2. 125 ml santan kekentalan sedang
3. 2 lembar kol, iris
4. 1 tangkai daun bawang, iris
5. 2 buah cabe hijau, iris (sy skip)
6. 1 buah tomat, potong2
7. 2 lembar daun salam
8. 1,5 ruas jari lengkuas, geprek
9. 1 batang serai, geprek
10. 1 sdm kecap manis (kalau sy lebih dr 1 sdm, sesuaikan dg selera)
11. Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk & gula pasir
12. Bumbu halus:
13. 5 buah bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 2 butir kemiri sangrai
16. 1 sdt ketumbar sangrai
17. 2 buah cabe merah besar (sy skip)
18. 1/2 ruas jari kunyit
19. 1/2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat 52. Tongseng Daging Sapi

1

Cuci bersih daging lalu potong2 dan rebus 15 menit kemudian buang air rebusan, sisihkan

2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai sampai harum & matang

3

Masukkan daging kemudian tambahkan air secukupnya, masak sampai daging empuk bila air menyusut & daging belum empuk tambahkan lagi air. Setelah daging empuk masukkan santan, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula & kecap manis, aduk rata

4

Terakhir masukkan kol, daun bawang dan tomat, masak sampai kol layu. Setelah matang sajikan bersama nasi hangat.