Soto Daging Sapi Kuah Bening

Dipos pada January 23, 2022

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Sapi Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Sapi Kuah Bening diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto, kuliner khas nusantara yang gak pernah mati gaya. Selalu sedap dan segar di lidah. Nikmat untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Cocok untuk saya dan suami yang suka makanan seger-seger nan gurih. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening:

  1. 400 gram daging sapi matang
  2. 800 ml kaldu rebusan daging (jika kurang, bisa ditambah air)
  3. 2 sdt garam
  4. Sejumput gula
  5. 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil
  6. Sedikit minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siung bawang putih
  9. 7 siung bawang merah
  10. 2 ruas kunyit
  11. Bumbu cemplung:
  12. 1 batang serai geprek
  13. 5 cm jahe geprek
  14. 3 cm lengkuas geprek
  15. 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  16. 2 lembar daun salam
  17. Pelengkap:
  18. Nasi
  19. Sambal kecap mix seledri cincang dan bawang goreng
  20. Jeruk nipis/limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening

1
Potong-potong daging berbentuk slice kecil-kecil.
2
Tumis bumbu halus pada api kecil hingga harum. Masukkan bumbu cemplung dan aduk lagi hingga layu.
3
Pindahkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu dan rebus hingga sedikit mendidih.
4
Masukkan potongan daging, garam, dan gula. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap ke daging.
5
Cek rasa kuah. Jika sudah sesuai, masukkan potongan daun bawang dan aduk hingga layu.
6
Angkat dan sajikan bersama makanan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini cooksnap ke 2 aku nyontek resep Mba @angel1401. Big Thanks ya Mba. Cuma porsi aku kurangi dan bumbu aku cincang cuma tetep endes.

2 orang
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Makanan penggugah seleranya pak suami alias makanan kesukaannya. Kalau makan sama rendang bisa nambah yuk di buat.

Dendeng sapi balado padang

Dendeng sapi balado padang

Utk potongan dendeng bebas ya, mau lebar tipis/tebal. Atau kecil2 tipis kyk potongan yg ibu namee buat. Dan rasanya enak mirip drmh makan nasi kapau dkampung ibu namee.๐Ÿ˜‹ Resep ini juga bisa loh buat ide jualan, selamat mencoba.๐Ÿฅฐ

1 jam 30 menit
Krengsengan daging sapi

Krengsengan daging sapi

Buat hantaran ke mertua dan handai taulan saat lebaran. Sekali kali bukan rendang tapi krengsengan daging sapi. Saya bikin 2x resep. #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadan #Parsel_week3 #Parsel_VivinSugiana #komunitaspaders #cookpadpaders

Asam-Asam Daging Sapi

Asam-Asam Daging Sapi

Udah mulai mencapai titik buntu tentang #maumasakapahariini akhirnya whatsapp bunda tanya resep turun menurun dari uti "asam-asam daging sapi". Jangan lupa di recook ya mom ๐Ÿฅฐ

Bumbu Marinasi Sate Sapi

Bumbu Marinasi Sate Sapi

Resep turun temurun keluargaku. Aku suka sate yang kering seperti ini, kalau mau lebih juicy, bisa dikurangi lama pemanggangannya๐Ÿ˜‰.

1 orang
1 jam
Mpasi 6m+ Bubur gulai daging sapi

Mpasi 6m+ Bubur gulai daging sapi

Gulai simple tapi enak, sebenernya pake serai tapi punyaku habis hehe jadi pke bumbu seadanya aja. Kalo aku semua bumbuยฒ udah aku blender jadi kalo masak tinggal ambil jadi di kulkas aja

untuk 3 porsi
Tetelan Sapi Kacang Putih Masak Tuha

Tetelan Sapi Kacang Putih Masak Tuha

Salah satu menu lebaran besok buat pelengkap ketupat/lontong opor, selain gulai nangka dan bihun goreng #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey #menulebaran #EidMubarak

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masaknya cepet bgt nggak sampe setengah hari๐Ÿ˜‹

3 jam
Lontong sayur tetelan sapi // sayur godog tetelan sapi

Lontong sayur tetelan sapi // sayur godog tetelan sapi

hari ini kita bikin lontong sayur aja ya, karna pas idul adha kemarin ga buat. jadi kaya ada sesuatu yg kurang hitu hehe ๐Ÿ˜ ditambah daging sengkel & tetelan.. duh mantepnyaaa sarapan lontong sayur pertama kalinya nih aku buat sayur godog begini ๐Ÿ˜ rasanya enak lho, nanti lebaran udh bisa bikin sendiri dehh hehe anget2, silahkan dicoba #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

8-10 porsi
1 jam
Sapi Teriyaki

Sapi Teriyaki

Salah satu hidangan yang mudah disajikan dan enak!๐Ÿ™Œ๐ŸŒธโ˜บ๏ธ

3 orang
Ca. 40 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Sekali-kali pengen bikin menu daging sapi versi korea, Cuss ke toko swalayan terdekat beli saos bulgoginya deh! Masak sendiri aja di rumah! ๐Ÿ˜š

3 orang
10 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Edisi posbar #OlahanDagingKurban. Uda bosan dengan rendang , kali ini daging sapi di olah menjadi sapi lada hitam. Untuk memasak resep ini. Daging ny sy potong slice, potongan tipis dan agak lebar . Agar bumbu mudah menyerap dan matang dengan cepat. Yuk langsung eksekusi daging kurban ny ๐Ÿ˜ #SapiLadaHitam #MasakSimple #MasakDirumah #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Soto Daging sapi resep 2

Soto Daging sapi resep 2

Gambar hanya pemanis, resep ini saya simpan buat jaga-jaga kalo pengen buat lagi, soalnya kata orang rumah ini enak banget ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ

4 orang
1 jam menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Menu favorit kalo makan di Hokb*n, favorit juga masak ini kalo ada daging kurban. Credit : my dearest Paksu ๐Ÿ’•๐Ÿ’• ๐Ÿ˜† #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

5-6 porsi
60 menit
Daging sapi bumbu lapis

Daging sapi bumbu lapis

Masakan kesukaan saya ini.. suami juga jadi suka banget. Resep dari group ini juga.. rasanya mantap..

Kaldu Iga Sapi

Kaldu Iga Sapi

Buat stok MPASI 16m Selalunya kalo masak iga pasti sekalian nyetok buat si baby.. daging iga buat pak misua..๐Ÿ˜„ sekali dayung 2 pulau terlampaui..๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ