Tongseng daging Sapi

Dipos pada January 12, 2022

Tongseng daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng daging Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng daging Sapi diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cookpaders.. Request paksu dagingnya mau di masak tongseng saja ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Source : @cook_ummifaizfaqih https://cookpad.com/id/resep/931824-tongseng-sapi-kitaberbagi?invite_token=nEBtmFuHGavo5JswvqoRFbxN&shared_at=1636298679 #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Arisanwongkito_LailyAgustien #PekanPosbar #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung #TongsengSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging Sapi:

  1. 500 gram Daging sapi, potong-potong agak tipis
  2. 1000 ml air
  3. 1500 ml santan (sy skip)
  4. 1 cm lengkuas
  5. 2 batang serai, dimemarkan
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lmbr daun jeruk (tambahan dr sy)
  8. 1/4 buah kol, potong-potong
  9. 1/2 ikat sawi caisim
  10. 5 buah cabai rawit hijau
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 3 butir bawang merah, diiris tipis
  13. 2 sdm minyak untuk menumis
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 3 1/2 sdt garam
  16. 1 sdm gula pasir
  17. Bumbu Halus:
  18. 4 siung bawang putih
  19. 6 butir bawang merah
  20. 4 buah kemiri, disangrai
  21. 3 cm kunyit, dibakar (sy kunyit bubuk)
  22. 2 cm jahe
  23. 1 sdt ketumbar, disangrai
  24. Bahan Pelengkap:
  25. 3 sdm bawang merah goreng
  26. 2 btg daun bawang, diiris halus
  27. 2 buah tomat merah, dipotong-potong
  28. 1 lmbr daun pepaya

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging Sapi

1
Iris tipis daging, cuci bersi tiriskan, remas remas dengan daun pepaya, lalu tutup lagi dengan daun pepaya diamkan 15- 20 menit saja jangan kelamaan nnti dagingnya terlalu empuk.
Tongseng daging Sapi - Step 1
Tongseng daging Sapi - Step 1
Tongseng daging Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu dan sayuran.
Tongseng daging Sapi - Step 2
Tongseng daging Sapi - Step 2
Tongseng daging Sapi - Step 2
3
Panaskan minyak diwajan, Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, masak sampai harum, masukkan daging aduk rata, tambahkan air aduk rata.
Tongseng daging Sapi - Step 3
Tongseng daging Sapi - Step 3
Tongseng daging Sapi - Step 3
4
Setelah airnya mendidih tutup sampai daging empuk (+/- 15 menit), masukkan kol dan caisim aduk rata. Tambahkan garam, merica, gula, kecap manis, dan aduk rata.
Tongseng daging Sapi - Step 4
Tongseng daging Sapi - Step 4
Tongseng daging Sapi - Step 4
5
Sambil dicek rasanya, jika sudah pas matikan api kompor, hidangkan
Tongseng daging Sapi - Step 5
Tongseng daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

293. Rendang Daging Sapi (MPASI)

293. Rendang Daging Sapi (MPASI)

Kita jelajah kuliner lagi yuk. Kali ini masakan khas Padang Sumatera Barat. Apapun masakannya selalu ya nyisihin buat anak2 sebelum cabai dkk masuk. hehehe Dengan kebiasaan begini alhamdulillah anak2 gampang makannya dan gak pilih2. Masakannya selalu satu macam,,cuma beda pakai cabai sama enggak. Ini rendangnya super praktis dan empuk ya,,,karena saya masak pakai slowcooker hehehe Resep dr mbk @heny_wid versi MPASI hehehe Jangan bosan ya mbk saya kirimi cooksnap trus,,,semoga berkenan,,, #masakankhaspadang #masakankhassumaterabarat #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Edisi masak daging tapi nggak pake lama. Beli daging segar di tuksay langganan, langsung minta dipotong tipis-tipis biar bisa dimasak cepet. Inspirasi dari @xanderskitchen dengan sedikit penyesuaian. #CookpadCommunity_Depok

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Singkat cerita, kangen sama yoshinoya tp ga ksampean krna di banjarmasin blm ad, jd lah ala2 ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ

2 orang
10 menit
NASI TIM & BISTIK DAGING SAPI

NASI TIM & BISTIK DAGING SAPI

2x Makan
1 Jam
Empal gepuk daging sapi

Empal gepuk daging sapi

6-7 orang
60-70 menit
Bistik Daging Sapi Simple ๐Ÿ’–

Bistik Daging Sapi Simple ๐Ÿ’–

3-4 orang
ยฑ1jam
Gadon Daging Sapi

Gadon Daging Sapi

Hai..hai...met sore temanยฒcookpanders,minggu ini Coboy Mbois bertema sedikit minyak serba kukus dan tim.bingung mau buat apa๐Ÿค”cek stok bahan yg tersisa dikulkas maklum klu belanja seminggu sekali jadi gak bolak balik kepasar๐Ÿคญ Ternyata masih ada sisa daging.langsung kepikiran sisa daun pisang kemaren yg ambil dari blakang rumah,maklum blakang rmh msh rawaยฒbyk tanaman pisang dan tanaman liar lainnya.๐Ÿ˜…bikin menu yg simpel tapi habisin nasi.sampe nak kanak sama bang jago lahap banget makannya.yukk...langsung aja.. Sc. @dapurVY #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Surabaya

Beef Teriyaki ala ala Hokben

Beef Teriyaki ala ala Hokben

Assalamu'alaikum Dah lama ga nongkrong di hokben, jadi kangen makan beef teriyaki. Coba olak alik cp nemu resep mb Arifah, dicoba lah itu resep, dan tidak mengecewakan, sudah sedikit mengobati kangen makan di hokben. Makasih mb @arifahamrullah semoga mb dan keluarga selalu diberi kesehatan ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos Source : @arifahamrullah

Rib eye meltique Steak ๐Ÿฅฉ

Rib eye meltique Steak ๐Ÿฅฉ

Nah sekarang mencoba daging yg lebih lembut. Dan dimasak lebih sebentar dr kmrn. Krn kemarin well done banget, pengen yang medium. Total masak nya 4 menit. Hasilnya medium/medium rare.

1 porsi
9 menit
Sour Bread Sandwich isi Smoke Beef

Sour Bread Sandwich isi Smoke Beef

Biasa nya buat sandwich pk roti gandum atau roti tawar biasa,kali ini kebetulan ada sour bread 2 lembar..uji coba deh sekalian sarapan..oke juga ternyata

Pindang Sapi

Pindang Sapi

Ini menu favorit yg dlu sering dimasak almh. Mama

Nugget Daging Sapi

Nugget Daging Sapi

Belajar bikin nugget sendiri. Udah lama rencana bikin nugget ayam, eh jadinya malah bikin nugget sapi ๐Ÿคฃ soalnya masih ada daging giling di freezer udah lama nganggur, jadi dibuat nugget ajalah. Source ig : @dhuharevandra.keenanvarendra

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Biasanya menu ini ada di #Hokben dan #Yoshinoya atau di resto ala jepang sekitar . Kebetulan lg bersama keluarga beberapa di mereka, Ada yg makan beef jadi saya buat menu tambahan . Bahan bahan ini biasa dipakai dg daging apapun , yg suka porky jg bisa pakai bahan di resep ini . #Teriyakiniku #Yakiniku #BeefBowl #Japanese #Food #Japan #AlaRestoran #Wagyu #BeefSlice #Beefyakiniku #OlahanDaging #DagingSapi #ๅ’Œ็‰› #Sapi #Japanese #MakananJepang #SliceCuteCake

2-3 Porsi
Ca brokoli sapi

Ca brokoli sapi

Sebenarnya gak begitu doyan brokoli tapi sesekali kepengen masak brokoli. Alhasil cari pendamping brokoli yang sekiranya cocok di lidah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5 orang
30 menit
Tumis Kulit Sapi Disuka

Tumis Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? ๐Ÿ™‹โ€โ™€

Tumis Brokoli Daging Sapi

Tumis Brokoli Daging Sapi

1 orang
Teriyaki pedas gurih (beef)

Teriyaki pedas gurih (beef)

Yang suka pedas, cobain resepnya. Dijamin enak.๐Ÿ˜Œ

2-3 orang
20 menit
Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja

Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja

Kangen almarhum eyang di Yogyakarta, biasanya kalau berkunjung beliau selalu masak brongkos ini dengan aroma sangit kayu bakar yang khas sekali. Saya coba memasak ulang masakan eyang untuk mengobati kangen eyang dan rasa khas brongkos

2 orang
1 jam 30 menit
Potato & Beef Teriyaki

Potato & Beef Teriyaki

Cooksnap dari Mbak Arifah Amrullah dengan penyesuaian. Aslinya dihidangkan dengan tambahan salad kol dan wortel ala HokBen. Tapi saya ganti kentang goreng saja. ๐Ÿ˜ Yum.. Semoga sahabat Cookpad sekeluarga sehat dan berbahagia. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

2 porsi
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

3-4 porsi
1 jam