Asem-Asem Lemak Sapi

Dipos pada January 29, 2022

Asem-Asem Lemak Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Lemak Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Lemak Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Lemak Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Lemak Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-Asem Lemak Sapi adalah 4++ orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-Asem Lemak Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Lemak Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Lemak Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt pingin masak asem-asem. Stok sayur cukup buat seharian ini. Kebetulan ada lemak sapi nangkring di freezer. Suka dehh, klo ada lemak berlemak meski kolestrol meningkat😂 penting jdi syedep masakan😆 sssstthh...jgn lupa, habis ini guyur sama wedhang jeruk nipis yes😂 #cookpadcommunity_solo #timlo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Lemak Sapi:

  1. 100 gr buncis
  2. 1 buah mentimun
  3. 3 buah wortel
  4. 50 gr lemak sapi+jeroan
  5. 12 buah cabai hijau besar
  6. 1 buah tomat
  7. 2 buah asam
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 buah cabai rawit
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 sdm kecap manis
  13. sesuai selera Garam
  14. sesuai selera Gula
  15. optional Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Lemak Sapi

1
Potong-potong buncis, wortel, timun dan cabai hijau besar sesuai selera. Cuci bersih tiriskan
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 1
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 1
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 1
2
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 2
3
Iris tipis bamer, baput, dan cabai rawit. Potong-potong tomat dan kupas asam kemudian rendam dengan -+ 50 ml air panas
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 3
4
Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tunggu hingga minyak panas. Kemudian masukkan bamer, baput, cabai rawit dan daun salam. Masak hingga harum
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 4
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 4
5
Tambahkan semua irisan sayur. Aduk-aduk. Tambahkan air asam, garam, gula, penyedap dan kecap. Aduk terus hingga layu dan merata
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 5
6
Potong-potong lemak+ jeroan sapi, tambahkan kedalam tumisan. Aduk-aduk. Kemudian kecilkan api dan tutup wajan. Masak hingga empuk dan matang.
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 6
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 6
Asem-Asem Lemak Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Olahan daging kurban kemarin,ga full daging ada lemak2nya.. Masakan request anak lanang. Makannya nambah bolak balik,enak katanya.. Lebih enak kalo pake paprika ya tapi stok di kulkas adanya cabe hijau. Anak lanang udah ga sabar mau segera dimasak 😄 #KampungIdaman #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #OlahanDagingKurban

1 jam
Oseng kulit sapi

Oseng kulit sapi

Siang" nanya suami mau dimasakin apa? Pengen kulat katanya 🤭 alias kulit

3 porsi
15 menit
Judul:Semur daging sapi

Judul:Semur daging sapi

Bosan dengan olahan ayam si krucil minta olahan daging sapi,dimasak semur makannya jadi tambah lahap.

5 orang
1 jam 30 menit
Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Menu Daging Part 2 nih setelah idul Adha nih... bikin yang simple simple yukkkk..bikinnya pake bumbu instan yang ada di pasaran.. tapi ga kalah enak dengan bumbu yang kita bikin sendiri.. cussss langsung bikin

15 porsi
1 jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Masakan sederhana, cepat, mudah dan sudah pasti anti gagal

3 orang
45 menit
Soto Daging Sapi Bersantan

Soto Daging Sapi Bersantan

Daging sapi di frezzer banyak stock nya... Sisa daging kurban kemarin. Pengen masak soto, tapi kalau cuma soto bening terus ya bosen.. sekali-kali coba soto yang bersantan. Ketemu resep nya mbak @Imaami23 Terimakasih banyak mba Ima, untuk resepnya yang enakk ini ❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

8 porsi
30 menit
Kaki sapi kuah asem pedes

Kaki sapi kuah asem pedes

Hari raya idul adha kmren d bagi kaki sapi bingung mau d masak apa, akhir ny kepikiran bikin yg seger2, jd deh kaki sapi masak asem pedes 😊😊, mkn ny siang2 syeewegerr

Day. 404 Bakso Daging Sapi dan Wortel (19 month+)

Day. 404 Bakso Daging Sapi dan Wortel (19 month+)

Alhamdulillah dapat rejeki daging sapi. Sengaja buat olahan bakso dari daging cincang, biar bisa disimpan lebih lama dalam freezer. Lumayan kan punya stok frozen food. Syukurlah nak bayi doyan. Baksonya empuk ya ini. Karena tapiokanya tinggal dikit. Kalo mau lebih kenyal, tinggal tambah aja ya tapiokanya. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Beef Sandwich Cake

Beef Sandwich Cake

Sumber : TastyEasyFood Bismillah.... Masih dalam nuansa Idul Adha, stok daging masih ada dan kali ini pingin mencoba resep @TastyEasy dengan Beef Sandwich Cake dengan filling versi pedas 😋

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..bisa dijadikan alternatif sajian Idul Adha..🥰 Terimakasiih mommy @Alodia_Kitchen resepnya..ini bikin setengah resep dan menyesuaikan bahan yg ada yaaa..semoga berkenan..🙏🤗🥰 Untuk resep asli menggunakan rice cooker.. Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/11650797-tongseng-daging-sapi-rice-cooker-ala-slow-cooker?invite_token=8yYeT5UrixR8ZT6U4EuhjbKo&shared_at=1625961597 #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Kalsel

Rawon Daging Sapi Empuk

Rawon Daging Sapi Empuk

Mumpung masih suasana Idul Adha, kebetulan banyak banget dapat daging dirumah, Alhamdulillah ya, lalu liat cuaca kok ya hujan terus, dingin juga, terfikir deh spertinya hujan² gini enaknya bikin yang kuah² biar hangat, auto dong cuss ke dapur olah mengolah lagi, eee jadi deh buatnya jatuh ke Rawon😍 Selamat mencoba semoga hasilnya memuaskan😊

Iga Sapi Bakar Pedas Manis

Iga Sapi Bakar Pedas Manis

Bismillah, menu siang hari ini iga sapi bakar rasanya enak manis pedas... Renyah gurih di bagian luar ...rasanya mantap...😋😋

3 orang
60 menit
Malbi Daging Sapi

Malbi Daging Sapi

Salah satu hidangan sehat bergizi utk para Bumil yg sedang berjuang utk bisa melahirkan anak yg sehat , cerdas dan ibunya juga sehat👍🏻 Kali ini saya coba resep mom@cook_220415 yg sangat enak dan bikin nagih👍🏻 #SupportBumil #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia

Nasi Mandhi Sapi

Nasi Mandhi Sapi

Puji Tuhan kemarin Idul Adha ikut dapat berkat daging qurban 😍😍 langsung order beras basmati deh.. Saya suka masakan2 berbau Arab atau Timur Tengah.. Uenak.. Rempahnya mantap. Mengobati rasa rindu makan di resto Arab favorit, kali ini daging sapi qurbannya saya masak jadi nasi mandhi aja.. Banyak versi sih, kali ini saya buat yg rempah dan kaldu saja, tanpa santan. Kebetulan beberapa waktu lalu di WAG SEMANGCOOK ada BERES (Bedah Resep) bersama mas @ekobtcook_18130740 terima kasih sharing ilmu dan tips mengolah dagingnya mas 🙏 Source resep : Endeuz TV (youtube) dgn modifikasi #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #KampungIdaman #Semangcook_BerbagiBahagia

5-6 orang
3 jam
Beef burger / patty homemade

Beef burger / patty homemade

Roti Bun nya pakai resep dr butter rollnya icenguik di ig. Patty nya dr resep @cookingbakingdiy Resep roti jd 8pcs, patty menyesuaikan ukuran roti.

Beef BBQ Simpel

Beef BBQ Simpel

Keinget masih ada daging sapi dari kurban kemarin, akhirnya eksekusi aja pakai bahan seadanya. Ini masaknya cepet dan simpel banget deh 😁 Dan ini cuma untuk 2 porsi yaa, jadi tadi langsung habis untuk makan siang aja berdua bareng suami 😁 Untuk yang mau masak untuk porsi lebih banyak silahkan takaran bumbunya bisa disesuaikan yaa

Rawon Sapi Spesial

Rawon Sapi Spesial

Source @windri_aries https://cookpad.com/id/resep/14844763-rawon?invite_token=afxHwAqEfoiXb5jnfmMpSHjA&shared_at=1623286359 Menu spesial untuk #PekanCooksnap dan #MRT_Windri kalau ditanya pengen bikin apa aja mah banyak banget. Resepnya mba windri keren2 semua semoga bisa coba lebih banyak lagi. Oh ya kalau teman-teman punya bumbu dasar kuning untuk bumbu halusnya bisa diskip jadi diganti bumbu dasar kuning 1,5 sdm + 5buah kluwek yang dihaluskan. Jika mau lebih light bisa dikurangi jadi 1 sdm bumbu dasar kuning dan 3 buah kluwek Saya sertakan resep bumbu dasar kuning ya https://cookpad.com/id/resep/14716450-bumbu-dasar-kuning?invite_token=WAjmTy34YaDGSYX6xLLWnRDS&shared_at=1623286325 #cookpadcommunity_jakarta

Sop Daging Sapi Ala Padang

Sop Daging Sapi Ala Padang

Dulu adikku kalau sakit, selalu minta beliin sop daging di RM. Padang. Akhirnya nyoba-nyoba buat eh enakk rasanya, wkwk. Yummyyy~ Bisa juga nih buat olahan daging sapi qurban besok! ☺☺☺ . #PosbarIDAMAN #cookpadcomunnity_tangerang