Soto Daging Sapi Bersantan

Name: Soto Daging Sapi Bersantan
Yield: 8 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi; 2 liter air utk merebus daging; 50 gr toge; 🔹Bumbu Kuah Soto :; 65 ml santan instan (kara); 4 daun jeruk; 1 batang serai, memarkan; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt gula pasir; 1 batang daun bawang,utuh; 1 batang daun seledri, utuh; 1 sdm bawang goreng, jika suka; 3 cm tempe semanggit; 4 sdm minyak goreng, utk menumis bumbu; 1000 ml air; 🔹Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 1 sdt merica butir

Dipos pada January 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Sapi Bersantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi Bersantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi Bersantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi Bersantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Sapi Bersantan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Sapi Bersantan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi Bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi Bersantan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging sapi di frezzer banyak stock nya... Sisa daging kurban kemarin. Pengen masak soto, tapi kalau cuma soto bening terus ya bosen.. sekali-kali coba soto yang bersantan. Ketemu resep nya mbak @Imaami23 Terimakasih banyak mba Ima, untuk resepnya yang enakk ini ❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi Bersantan:

500 gr daging sapi
2 liter air utk merebus daging
50 gr toge
🔹Bumbu Kuah Soto :
65 ml santan instan (kara)
4 daun jeruk
1 batang serai, memarkan
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt penyedap rasa
1/2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang,utuh
1 batang daun seledri, utuh
1 sdm bawang goreng, jika suka
3 cm tempe semanggit
4 sdm minyak goreng, utk menumis bumbu
1000 ml air
🔹Bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
3 butir kemiri
1 sdt merica butir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi Bersantan

Didihkan air. Lalu masukkan daging sapi. Rebus hingga air menyusut,dan daging empuk. Angkat daging sapinya. Iris tipis-tipis.

Sekarang kita buat kuah nya : Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun bawang, seledri, tempe semanggit dan serai hingga wangi dan matang. Tambahkan air. Biarkan mendidih.

Sembari menunggu kuah mendidih, kita rendam toge dengan air panas hingga empuk. Angkat, tiriskan.

Jika kuah sudah mendidih, masukkan daging sapi gula, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan santan. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah, masak hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor.

Sajikan dengan nasi dan toge.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saikoro Beef Tumis

Pertama kali mengolah saikoro, krn penasaran katanya enak..hehe.. Beli online di marketplace jdnya murah. Tapi mamak olah untuk jatah makan serumah, jadi kudu ekonomis juga. So saya pakai tambahan kentang. Saikoronyapun kita iris 2 biar jd banyak😅😅. Di resto pakai paprika, kita pakai cabe besar aja. Ya sudlah, alhamdulillah dengan bahan seadanyapun, rasanya udah sama kyk di resto, tapi ekonomis 😘👌🏻 Pas banget buat menu buka, ditemani es sari kacang hijau cincau yg sdh saya share sebelumnya.. yuks cobain.. 😘👌 #GA_TheNextLevel #Week47 #dkitcheners #CookpadCommunity_Jakarta

Sapi Lada Hitam

simple dan enak👍😄 source:junidwianggiani

Daging sapi goreng bawang putih

Pagi ini Pengen nyambel, liat masih ada stock daging sapi. Yowes goreng ae , plus sambal bawang sodap masya Allah. Klo rajin di tambah sayur rebus 😍😍

Krengsengan Daging Sapi Bumbu Machmudah

Menu Daging Part 2 nih setelah idul Adha nih... bikin yang simple simple yukkkk..bikinnya pake bumbu instan yang ada di pasaran.. tapi ga kalah enak dengan bumbu yang kita bikin sendiri.. cussss langsung bikin

15 porsi

1 jam

Daging Sapi Bumbu Bali

Salah satu olahan daging sapi yang endess dengan bumbu lengkap. Pas juga untuk menu di hari raya. Ngikutin resepnya @DapurAprilia_2688463 dari Deli Serdang. Berbeda dengan resep aslinya yang memakai banyak cabe merah dan juga cabe rawit, disini saya hanya pakai sedikit cabe merah dan skip rawitnya. Versi tidak pedas tapi tetap sedap. Yumm bangett... #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Beef Teriyaki Super Gampang

Pertama kali olah daging sapi kurban, bingung banget mau dimasak apa? pertama kali nyentuh sendiri hehe Irt baru bisanya yg instan sajaaa~ Berhubung biasa olah ayam sekarang kita coba aplikasikan ke daging yuk.. Resep simpel pakai Saori Teriyaki💚

2 orang

2 jam 30 menit

Ungkep Daging Sapi

Assalamu'alaikum.. Yuhuu masih bertema idul adha. Alhamdulillah kemarin bisa kebagian daging sapi. Yuk ah cuss di eksekusi. Aku buat ungkep daging sapi. Ini biasanya kalau di Jawa dimakan bersama kuah rawon. Jadi buat rawon dagingnya gak cuma dimasak cemplung di kuahnya. Akan tetapi di masak berbeda dgn cara diungkep. Jadi nantinya rawon akan lebih yummy rasanya. Tapi daging ungkep ini bisa juga langsung dimakan sama nasi anget sudah endul pooll. Semoga menginspirasi yaa😇 #ResepWongKito #KampungIdaman #IdulAdhaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang

Kulit sapi (bagian tebal)/kikil/cecek masak pedas manis

Kalo beli di warung makan carinya si kulit ini, soalnya kalo di tukang sayur lewat kebanyakan jual mentahan kulit sapi yg tipis. Menurut ku rasanya lebih enak kulit yg tebal. Ternyata si tukang sayur bawa kulit yg tebal, langsung eksekusi untuk pertama kalinya.

Kikil sapi sepuluh menit#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

4 orang

10 menit

Daging sapi saus lada hitam

Musim kurban musim daging...maaf late post ..😁 msh punya daging sisa kurban nih Bun..jd dimasak aja pke bumbu yang udah jadi.. biar cepet disantap Bun. ,😁😀

3 0rang

1/2jam aja

Bola Bola Sapi Teriyaki

3 porsi

30menit

Semur Daging Sengkel Pedas Manis

Beef Teriyaki

Daging kurban idul adha sebagian kemarin udah di iris tipis kecil", terus di rebus, abis tu simpan di freezer biar kalo kepengen masak apa gitu tinggal cemplung biar ngirit waktu 😁 Nah pagi ni bikin ini aja buat bekal suami, Bener" simple tapi bikin ngabisin nasi semagic 🤤

Tongseng Sapi tanpa Santan

Salah satu olahan daging sapi atau kambing kurban, klo sdh beberapa hari dan daging msih dr sisa bikin sate, yg bikin tongseng, krn lebih aman gk peake santen, ngurangin kolesterolnya kemiri ditambah biar kuah lebih pekat. #KampungIdaman #PosbarIdaman #PPKM #Semangcook_Berbagibahagia #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang

Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Di moment Idul Adha ini di rumahku banyak stok iga sapi nih hehe. Sempet bingung sih kira-kira mau diolah jadi apa ya. Nah kalau keluargaku memang penggemar hidangan ala-ala barbeque. Ya sudah deh akhirnya aku pilih untuk membuat iga sapi bumbu kecap mentega karena simple dan tanpa dibakar. Tapi resep ini juga bisa loh kalian jadikan resep untuk membuat iga bakar. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #OlahanDagingKurban

5-6 orang

30 menit

134. Galbitang / Sup Sapi & Lobak ala Korea

Selamat sore semua......cuaca terik tp ada angin dingin gini enak banget makan sup.....alhamdulillah di kulkas ada semua bahannya....cuss lah bikin yg anget2...dan resep ini aQ intip dr @dapoer_CehLina terimakasih cece resepnya mantul 😉 ohya teman2....yg mau cooksnap dan kebetulan tidak suka atau tdk menjumpai lobak, bisa diganti dengan kentang atau wortel yah....kemarin aQ coba pakai kentang & wortel dg resep yg sama, rasanya mantuulll banget 😉😉😉 Source: @dapoer_CehLina https://cookpad.com/id/pengguna/25527654?invite_token=tG7yY4vD4bxHNSnbe1Pg4fmi&shared_at=1626248570