Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

Dipos pada January 29, 2022

Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Daging Sapi Ala Kotabaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Daging Sapi Ala Kotabaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Daging Sapi Ala Kotabaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Daging Sapi Ala Kotabaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Daging Sapi Ala Kotabaru adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Daging Sapi Ala Kotabaru diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Sapi Ala Kotabaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi Ala Kotabaru memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku coba bikin Sup Sapi, dulu udah lama banget aku sering beli di daerah Kotabaru, Jogja. Kuahnya segar pake jeruk nipis, ada tambahan emping mlinjonya. Gurih seger pokoknya. Resepnya aku coba-coba sendiri, rasanya sudah mendekati sih... 😁😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Sapi Ala Kotabaru:

  1. 500-700 grm Daging sapi
  2. 4 Bawang putih
  3. 4 Bawang merah
  4. 1/2 iris Bawang bombay
  5. secukupnya Daun bawang
  6. 2 Buah Tomat
  7. 1/2-1 buah jeruk nipis
  8. secukupnya Gula Garam
  9. secukupnya Penyedap rasa (Totole)
  10. secukupnya Kaldu asli daging sapi
  11. Air
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

1
Daging sapi di presto dengan metode 5-30-7 menit bisa diulang lagi bila kurang empuk. Lalu potong sesuai selera.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 1
2
Bumbu di uleg/di iris tipis, lalu di tumis sampai harum.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 2
3
Rebus daging sapi dengan kuah kaldu, lalu masukkan tumisan bumbu kedalamnya.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 3
4
Masukkan irisan tomat, Gula Garam dan penyedap rasa.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 4
5
Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan diberi perasan air jeruk nipis. Tes rasa, bisa sudah sempurna, tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap ke dalam daging.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 5
6
Setelah kurang lebih 5-10 menit. Sup Daging Sapi siap disajikan. Bisa ditambahkan brambang goreng + emping mlinjo bila suka.
Sup Daging Sapi Ala Kotabaru - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bangladeshi Beef Curry (Kari Sapi Bangladesh)

Bangladeshi Beef Curry (Kari Sapi Bangladesh)

Pertama kali mencicipi kari India di tahun 2016, atasan di kantor WNA Bangladesh mengajak seluruh tim-nya ke restoran India. Rasanya penuh dengan rempah dan sedikit seperti jamu. Kemudian, seorang kawan lain memperkenalkan Kari Bangladesh yang lebih ringan dari India. Perbedaan utama tidak menggunakan Ghee/ Yogurt. Belakangan baru tahu bahwa di luar India, lebih banyak resto India yang dijalankan oleh orang Bangladesh dan menggunakan resep Bangladesh. Jadi mungkin saat anda ke UK makan Indian Curry, itu adalah versi Bangladesh.

5 porsi
2 jam 30 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Bakso sapi homemadeπŸ₯°

Sop Bihun Daging Sapi

Sop Bihun Daging Sapi

Soree,, Bikin yang seger2 yuk biar makin anget malam mingguannya 😁πŸ₯° Hari ini bikin sup bihun daging sapi, ditambah sayuran tentunya ya. Pakai bihun dari Bihun AAA yg terbuat dari beras asli. Selain segar, mengenyangkan juga lho ini. Yuuk cobain ya πŸ˜‰ happy weekend buibukk πŸ’–πŸ’– Source : Kreasi Bihun AAA, dengan modifikasi beberapa bahan dan proses memasak 😊 #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

2-3 orang
Beef Bowl Wagyu Saos BBQ

Beef Bowl Wagyu Saos BBQ

Habis beli daging wagyu punya temen katanya enak. Mari kita coba olah jadi beef bowl dengan saos BBQ. Cocok buat stok sahur dan berbuka puasa

45 menit
Sate Maranggi Sapi (empuk)

Sate Maranggi Sapi (empuk)

Edisi mengobati rasa rindu sate maranggi Cibungur di Purwakarta😍 Karena sekarang udah stay lagi di kota Kuningan tercinta...markicobbb bikin sendiri meskipun rasa nya ga miripπŸ˜‚ tapi aseliii ini enak 😭

2 orang
Β± 1 jam
Bulgogi Beef

Bulgogi Beef

Bumbu marinasi untuk grill time ala ala. Dijamin enakss bahannya juga mudah. Daging juicy dan empuk. Mari kita coba

1 orang
1 jam 30 menit
91. Sop Kaki Sapi

91. Sop Kaki Sapi

Cocok banget iniiii masak sop kaki sapi plus cuaca mendung, enak di makan hangat #Semanggi_AnekaSop #CookpadCommunity_Jakarta Source @Febyistary

4 orang
Tongseng Sapi 🌻πŸ₯©

Tongseng Sapi 🌻πŸ₯©

Selamat merecook ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepTongsengSapi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

2 orang
1 Jam
Smoke beef sandwich

Smoke beef sandwich

#smokebeefsandwich #dapurmami #pejuangdapur

2 orang
15 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Si kecil kalau di bikinin menu ini pasti lahap makan nya.

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Setiap idul adha pasti masak rendang,gulai..kali in masak yg simpel aj anak" anak juga..hemmm..sapi lada hitam..

2 porsi
15 menit
Sei sapi ala rumahan

Sei sapi ala rumahan

Resep by Rismadama @simplymaee_ Sei sapi sebenarnya makanan yang belum lama aku kenal, aku kenal dengan sei sapa saat viral di sosmed dan ada restoran sei sapi yang buka didekat tempat tinggalku. Sebagai emak pejuang dapur yang mengutamakan makan enak, sehat dan hemat tentu aku berusaha untuk membuat sendiri supaya kesehatan badan dan kantong juga tetap terjaga. Yuk kita buat #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity_Bekasi #PotBerbisik_Daging #KampungIdaman

Beef Steak

Beef Steak

Berhubung banyak daging dirumah saya πŸ₯°

3 porsi
1 jam
Tetelan Masak Lada Kecap

Tetelan Masak Lada Kecap

dibilang bacem, dia pake merica banyak. dibilang semur, dia mirip tongseng. tapi dibilang tongseng, gak ada komponen pelengkap tongseng. tapi anak perempuan saya suka. dia bilang, dimasak coklat.

Malbi Daging Sapi

Malbi Daging Sapi

Salah satu hidangan sehat bergizi utk para Bumil yg sedang berjuang utk bisa melahirkan anak yg sehat , cerdas dan ibunya juga sehatπŸ‘πŸ» Kali ini saya coba resep mom@cook_220415 yg sangat enak dan bikin nagihπŸ‘πŸ» #SupportBumil #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia