Gongso Hati Sapi

Dipos pada January 15, 2022

Gongso Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gongso Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gongso Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gongso Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gongso Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gongso Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso Hati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gongso Hati sapi memang enak, pedesnya terasa tapi bikin ketagihan deh bund, yuk di coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gongso Hati Sapi:

  1. 500 gr hati sapi
  2. Secukupnya air
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 1/2 sdm gula merah
  5. 1 1/2 sdm gula pasir
  6. 1 sdm mentega
  7. 1 buah bawang bombay
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap
  10. Secukupnya penyedap rasa sapi
  11. Bumbu ulek
  12. 4 buah bawang merah
  13. 3 buah bawang putih
  14. 1 1/2 sdm merica
  15. 3 buah cabai merah besar
  16. 21 buah cabai rawit *sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Gongso Hati Sapi

1
Siapkan bahan2 yang di butuhkan ya
Gongso Hati Sapi - Step 1
2
Sebelum di gunakan, hati dagingnya di rebus dan di tambahkan 2 lembar daun salam, dan 2 cm jahe agar hati ya empuk dan tidak berbau
Gongso Hati Sapi - Step 2
3
Setelah itu, haluskan bumbu uleknya, dan panas kan minyak goreng di atas wajan, setelah panas tambahkan 1 sdm mentega, kemudian tumis hingga harum
Gongso Hati Sapi - Step 3
4
Tambahkan bawang bombay dan hati yang sudah di iris kecil2
Gongso Hati Sapi - Step 4
5
Tambahkan sedikit air, gula merah dan kecap kemudian di aduk sampai rata
Gongso Hati Sapi - Step 5
6
Tambahkan 1 sdm garam dan 1/2 sdm penyedap tidak lupa tambahkan sejumput gula pasir, dan penyedap rasa ayam secukupnya, tidak lupa tes rasa
Gongso Hati Sapi - Step 6
7
Apabila rasanya sudah pas, gongso hati siap di sajikan
Gongso Hati Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yahni 🍲 (Beef Bones Turkish Soup)

Yahni 🍲 (Beef Bones Turkish Soup)

The beef bones Turkish style, if Indonesian style we put more vegetable and without tomato paste, when it comes to yahni, tomato paste is a must. Another yummy soup for winter. In Turkish custom this soup is very nice to eat for someone who just gives birth. #yahni #beef #bones #soup #winter #yummy #Turkish #soup #CookpadCommunity_Turkey #CookpadCommunity #Cookpad #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunitu_Usa

3-4 people
2 hours
Kaki sapi masak mie

Kaki sapi masak mie

Ceritanya teh ada kaki sapi bekas bikin kuah soto,,klo di buang kan sayang yahh,banyak daging yg pada nempel2🤣 Ku sisit lah,qu tambahin mie instan rasa soto,weh enak bangett😝 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron #dibuangsayang #PosbarIdaman

Beef teriyaki ala yoshinoya

Beef teriyaki ala yoshinoya

https://cookpad.com/id/resep/12598720-beef-teriyaki-ala-yoshinoya?invite_token=vRT2PSqdPXd5oLbZFwb3PhKp&shared_at=1622159521

Empal gepuk daging sapi

Empal gepuk daging sapi

6-7 orang
60-70 menit
22. Rawon daging Sapi

22. Rawon daging Sapi

Menu Yang selalu bikin kangen. Find me on youtube " Munsifah Sy"

4 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Banyak resep rendang .Masak itu sesuai selera. Ini resep rendang ala saya alhamdulillah coco di keluarga. Pedasnya juga masih aman untuk anak kecil.Anak saya yang baru genap 6thn kemarin saja doyan dan bilang enak.

3 jam
Yakiniku sliced beef ala yoshinoya

Yakiniku sliced beef ala yoshinoya

Masakan sederhana dan lumayan hemat. Bahan2 nya mudah sekali didapatkan.

6 org
Sambal Leunca plus kikil (kulit) sapi

Sambal Leunca plus kikil (kulit) sapi

leunca bahasa sunda ato buah lumai bhasa palembang ini mempunyai banyak khasiat. di sunda ini sambal andalan.biasanya bisa di campur jg dengan kemangi biar lbh nikmat tp saya skip krna ga ad stok.

3 orang
20 menit
Daging sapi masak habang

Daging sapi masak habang

Alhamdulillah 1 muharram 1443. Dan alhamdulillah princess dan suami juga lagi puasa. Mikir2 mau masak apa, trpikirkan mau masak nasi kuning pakai lauk masak habang (karena difreezer penuh dgn daging2, jdi ceritanya mo ngurangi gitu). Tp mon maap potongan dagingnya kebanyakan abstrak😂, utk potongan bisa teman2 usahakan dgn bentuk yg lebih baik yaa😊 Utk resep sperti bahan dan cara masak sumbernya dari mamake (dan smua bahan serta bumbu pakai sistem ngira2). Jadi, princess recook dgn sistem ukuran yg menurut princess udah pas.

5-7 orang
2 jam/lebih
Beef Pastrami

Beef Pastrami

Makanan asal Eropa yang populer di Amerika

5 porsi
Lama deh
Daging Sapi Telur Bumbu Kecap

Daging Sapi Telur Bumbu Kecap

Masak daging sapi dengan cara lain, dan hasilnya puas bangeeet🤩 Haruuum, bumbu meresap dan daging empuk walau bukan daging has dalam. Suami approved! Ini bakal jadi resep andalan nih. 🤤🤤 [Terinspirasi dari Youtube : Tri Pujis , dengan sedikit modifikasi]

Balado Kentang Ati Sapi

Balado Kentang Ati Sapi

Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Masih punya stok daging di kulkas, daripada bingung mau dimasak apa mending dibikin pake bumbu ketumbar ini aja. Bumbunya simpel no ribet, krn kalo rame bumbunya rugi bandar saya 😂 mahalan harga sepaket rempah2 Indonesia disini daripada harga dagingnya hhe 🙈 rasanya mirip empal, tapi tidak sekaya rempah untuk buat empal. Meskipun simpel yang penting tetap nikmat,, pas dimakan bareng nasi hangat dan sayur bening 😋 yuk dicoba 🥰 #CookpadCommunity_Depok

Beef Bowl Teriyaki

Beef Bowl Teriyaki

3 orang
30 menit
Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Satu lagi sate berempah yang rasanya manis gurih, ini dia sate maranggi khas Cianjur, tapi yang ini dimakan pakai uli yang di cocol pakai sambal oncom, unik sih.. tapi enak dan ngangenin, sambal oncomnya yang pedas-pedas segar karena menggunakan bumbu kencur. Saking pengennya makan sate maranggi seperti di Sari Asih Cianjur akhirnya bebikinlah sendiri di rumah, pasukan mondar-mandir mulu ga sabar menunggu.. 🤣 soalnya harum satenya menggoda.. 🤤👍 #MakananKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor

Tumis Sapi Cabe Ijo

Tumis Sapi Cabe Ijo

Terinspirasi dari ce @xanderskitchen simple banget

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sop ini enak dimakan hangat-hangat dan jadi lauk teman nasi. Aroma daging dan ketumbarnya bikin pengen nyeruput kuahnya terus 😋 yuk bisa dicoba, simpel bikinnya,,, #CookpadCommunity_Depok

Recook sapi pedas gila

Recook sapi pedas gila

3 orang
30 menit
Terik Daging Sapi Tahu Telor

Terik Daging Sapi Tahu Telor

Terik daging sapi ini mengingatkan masakan mama yang dulu sering dibuat. Rasanya itu hmm.. tak dapat diungkapkan dengan kata-kata. Source : @cook_2668114

ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Pas lagi kurang enak badan. Pengin yang seger-seger, pedes dan panas-panas. Alhamdulillah, setelah menikmati 1 mangkok Asem-Asem Daging Sapi ini keringat langsung mengucur. Hidung yang mampet bisa kembali lega. 1 mangkok tanpa nasi sebagai gadon. Rasa pedes, asin, asem dan sedikit manis sangat pas dan mantap. Alhamdulillah 'ala ni'matillah, badan kembali sehat dan segar.