ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

Dipos pada January 14, 2022

ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

Anda sedang mencari inspirasi resep ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran) memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Pas lagi kurang enak badan. Pengin yang seger-seger, pedes dan panas-panas. Alhamdulillah, setelah menikmati 1 mangkok Asem-Asem Daging Sapi ini keringat langsung mengucur. Hidung yang mampet bisa kembali lega. 1 mangkok tanpa nasi sebagai gadon. Rasa pedes, asin, asem dan sedikit manis sangat pas dan mantap. Alhamdulillah 'ala ni'matillah, badan kembali sehat dan segar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran):

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/4 kg wortel
  3. 1/4 kg kacang buncis
  4. Gambas (oyong) jika ada
  5. 1/4 kg jagung muda (= putren, jagung muda yang belum ada bijinya)
  6. secukupnya Cabe merah besar
  7. secukupnya Cabe hijau besar
  8. secukupnya Cabe rawit
  9. 3 siung bawang putih
  10. 11 siung bawang merah
  11. secukupnya Gula merah
  12. 1 sdm Asem jawa
  13. 2 buah tomat hijau, bisa tambah
  14. 2 buah tomat merah, bisa tambah
  15. 2 ruas lengkuas
  16. 5 lembar daun salam
  17. 1 sachet lada bubuk
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya Kecap
  20. selera Penyedap rasa,

Langkah-langkah untuk membuat ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

1
Potong kecil-kecil bentuk dadu daging sapi. Rebus sampai empuk (saya presto 17 menit)
2
Potong-potong kecil memanjang buncis, wortel, dan jagung muda yang sudah dibersihkan.
3
Potong kecil-kecil cabe merah besar dan cabe hijau besar.
4
Cincang/iris tipis bawang merah, bawang putih, dan sebagian cabe rawit.
5
Potong-potong tomat jangan terlalu kecil
6
Larutkan asem jawa dan gula merah dengan sedikit air.
7
Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit sampai harum tidak sampai kering. Masukkan cabe iris, tumis sebentar sampai layu. Angkat tiriskan.
8
Rebus sampai mendidih 2 liter air. Masukkan sayuran dan semua bumbu yang sudah ditumis. Masukkan juga daun salam, lengkuas yang dimemarkan, lada bubuk, dan larutan asem gula merah. Rebus sampai tingkat kematangan sayur yang diinginkan. Lebih nikmat jika sayur tidak terlalu empuk. Jadi ada sensasi kriuk-kriuk dari sayur.
9
Tambahkan garam secukupnya,  kecap secukupnya dan penyedap rasa jika suka.
10
Masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.  Cek rasa. Biarkan sebentar sampai sayur mendidih lagi. Matikan api
11
Angkat dan hidangkan.  Dinikmati tanpa nasi sebagai gadon sangat segar. Menemani nasi juga lezat. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garlic Butter Saikoro Beef

Garlic Butter Saikoro Beef

Rasanya gurih dan nagih. Makin sedep dimakan sama nasi goreng garlic. Resep nasi goreng garlic ada dipost an setelah ini.

4 orang
20-30 mins
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

Bismillaah, Saya sebenarnya jarang bikin roti kukus karena enggak tau kenapa hehe.. Padahal bikin roti kukus lebih mudah daripada roti panggang. Proses masaknya pun lebih singkat. Roti kukus pun relatif lebih rendah gluten daripada roti panggang. Karena roti kukus menggunakan terigu protein rendah yang kadar glutennya sedikit. Sejak lihat video masak-masak org China yg posting bikin pao atau mantou dengan bwntuk yang lucu2, saya jadi pingin bikin juga. Untuk step by step resepnya mohon maaf tidak kumplit krn saya lg mager foto2 hehe...

15 Pao
Rendang sapi 🐄 (perdana bikin🥳)

Rendang sapi 🐄 (perdana bikin🥳)

Diksh daging sapi sm sdra main terima2 ajj...bingung lah mau diapain...mau dbkin bakso mager...ehh ada yg mnt d bkin rendang peer GK tuh...buat yg gak bisa bkin remdang past peer ya ..tapi tak apalah ..kita coba ajj...kalo berhasil kan bisa jd lauk hehehe Yuk kita cerita bahan dan cara buat👇

Beef Curry Udon

Beef Curry Udon

Ini resep praktisnya Beef Curry Udon aja yah, udonnya beli jadi, bumbu karinya juga sebagian ambil dr Mie sedap rasa kari😅. Tapi rasanya oke bangeeet, gak kalah lah sama Beef Curry Udon dari resto kenamaan itu., tp hemat di kantong bangeeet...

3 orang
45 menit
Tum Daging Sapi

Tum Daging Sapi

12 bungkus
1 jam
Mie Goreng Daging Sapi

Mie Goreng Daging Sapi

Bikin ini mau ikutan challenge event CoDe ultah kedua. Dengan bahan seadanya di rumah berhubung tuksay lagi cuti dua minggu hehee... Alhamdulillah jadi. #CookpadCommunity_Depok

35 menit
Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Sate Maranggi Sambal Oncom (Daging Sapi)

Satu lagi sate berempah yang rasanya manis gurih, ini dia sate maranggi khas Cianjur, tapi yang ini dimakan pakai uli yang di cocol pakai sambal oncom, unik sih.. tapi enak dan ngangenin, sambal oncomnya yang pedas-pedas segar karena menggunakan bumbu kencur. Saking pengennya makan sate maranggi seperti di Sari Asih Cianjur akhirnya bebikinlah sendiri di rumah, pasukan mondar-mandir mulu ga sabar menunggu.. 🤣 soalnya harum satenya menggoda.. 🤤👍 #MakananKhasJawaBarat #CookpadCommunity_Bogor

Tumis Buncis daging sapi

Tumis Buncis daging sapi

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja. Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar. Selamat mencoba bunda.. Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞

Beef Patty

Beef Patty

Assalamu'alaikum bunda. Alhamdulillah hari ini emak lagi rajin bikin stok cemilan buat bocil. Nah, kali ini emak buat beef patty aka daging burger. Resep ini bisa juga di jadiin isian kebab, tinggal di tambahin bubuk kari aja di bahannya truz di cetak agak besar dan di oven. Pas mau di sajikan sebagai isian kebab tinggal di iris sesuai selera deh.

25 porsi
Kaldu MPASI Iga Sapi Magic Com/Slow Cooker

Kaldu MPASI Iga Sapi Magic Com/Slow Cooker

Karena iganya tdk muat di slow cooker buatnya di Magic Com Yong Ma

6x pakai
4 jam 30 menit
Tongseng daging dan babat sapi

Tongseng daging dan babat sapi

Masak tongseng kesukaan mbah uyut, tapi mbah uyut dah pergi, padahal belum ngicipin tongseng buatanku 😭

Beef Donburi

Beef Donburi

#MasakBarengKakmin kali ini akan berkunjung ke Jepang. Saya mengcooksnap resep dari kak @caringunawan Kunci biar rasanya enak adalah dengan marinasi yang lebih lama. Dan kalau tidak punya dashi bisa diskip ya. #CookpadCommunity_Palembang #masakbarengkakmin_donburi

Empal gepuk daging sapi

Empal gepuk daging sapi

Stock ramadhan qurban daging tinggal 1/2kg punya ide pgn di jadikan menu daging sapi empal gepuk Karena di resepnya ada santan dan berkolesterol,ya di nikmati tanpa di goreng tetep endes lhoo !!!! 🤤

4 orang
1 jam 30 menit
Corned Beef Omelet with Bolognaise Sauce

Corned Beef Omelet with Bolognaise Sauce

Lauk request dadakan dari anak gemoyku, Nuella. Pengen makan telur dadar enak kayak di resto, kasih saus spagheti. Alhasil mama harus segera action masak doong ... Bikinnya mudah, bahannya simpel ... sesuai selera ajah ... 🥰

3 orang
45 menit
Beef Teriyaki Donburi

Beef Teriyaki Donburi

Daging merah susah2 gampang dimasak suka alot.Ini dipotong kecil dan tipis2 sebelum dimasukkan freezer. Dimasak ala beef teriyaki donburi jepang gitu biar bisa langsung habis karena anak2 suka yg ada kecapnya dibanding santan. Simple banget, tinggal sajikan diatas mangkok berisi nasi hangat. Alhamdulillah pas habis utk 1 keluarga😁 Bisa posbar nih. #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

5 porsi
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Karena ini juga menu buat c boy, jadi aku blender kasar aja daging sapi nya. Biar cepet empuk nya. Hihi Happy cooking moms..

Day. 420 Curry Beef Pie (19 month+)

Day. 420 Curry Beef Pie (19 month+)

Ga mau anaknya. Jadi mamak lah yg habisin jatah anak2. Untuk crust pie, pake resep eggless yg pernah kushare ya. Tapi cuma sampai tahap ditusuk pake garpu aja. Nanti manggangnya sekalian dengan isiannya.

Krengsengan Iga Sapi

Krengsengan Iga Sapi

Masih edisi ngabisin iga yang didapat dari Qurban kemaren heheheheh. Sebenernya mau bikin iga bakar, tapi jadi belok arah ke Krengsengan Iga Sapi. Next kita bikin iga bakar ya

2 - 3 orang
1 jam 15 menit
Beef Enoki & Vegetables Roll Devina Hermawan

Beef Enoki & Vegetables Roll Devina Hermawan

3-4 porsi