Tetelan pedas tabur petai

Dipos pada January 15, 2022

Tetelan pedas tabur petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Tetelan pedas tabur petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tetelan pedas tabur petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tetelan pedas tabur petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tetelan pedas tabur petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tetelan pedas tabur petai adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tetelan pedas tabur petai diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tetelan pedas tabur petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tetelan pedas tabur petai memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari Ibu mertua..setiap lebaran Idul Fitri memasak masakan khas ini di padukan sayur kuning mie+tempe khas Tegal.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tetelan pedas tabur petai:

  1. 1/2 kg tetelan sapi
  2. 10 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 20 buah cabai merah keriting
  5. 10 buah cabai rawit merah/ sesuai selera kepedasan
  6. Petai sesuai selera/bisa di skip
  7. 5 cm Lengkuas
  8. 2 lembar Salam
  9. Gula
  10. Garam
  11. Penyedap rasa/bisa di skip jika tidak suka
  12. 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  13. Bawang goreng untuk taburan
  14. 1 gelas kecil air (250ml)

Langkah-langkah untuk membuat Tetelan pedas tabur petai

1
Potong-potong tetelan sesuai selera, cuci bersih kemudian tiriskan agar airnya hilang.
2
Haluskan cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah (tidak usah terlalu halus).
3
Panaskan penggorengan dan minyak.
4
Kemudian masukkan bumbu yang telah di haluskan. aduk2 rata sampai bumbu terlihat setengah matang. Masukkan lengkuas dan salam
5
Tambahkan air 1 gelas. sambil di aduk-aduk. Kemudian masukan tetelan yang telah di potong-potong tadi sambil di aduk agar bumbu merata.
6
Tutup sebentar kurang lebih 5 menit..Masukkan gula dan garam. Apabila air menyusut bisa tambahkan air 1 gelas lagi agar tetelan lebih empuk. Masak sampai matang.
7
Terakhir masukan petai yg telah di kupas. Dan koreksi rasa. Tambahkan gula, garam atau penyedap rasa jika dirasa kurang.
8
Setelah itu matikan kompor, sajikan dalam mangkok beri taburan bawang goreng.
9
Tetelan pedas tabur petai siap untuk dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Daging Sapi Balado

Dendeng Daging Sapi Balado

1 Jam 30 Menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja 😁 Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara 🤤

2 porsi
30 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

1 panci
1 jam
Asem-asem daging sapi

Asem-asem daging sapi

Terispirasi dari masakan mamah yg kalo buat asem - asem menurutku paling enak

4 orang
1 jam
23. Bistik Daging Sapi

23. Bistik Daging Sapi

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Paling enak musim hujan gini makan lauk yg gurih, pedas, dan berkuah. Tongseng ini termasuk simpel n gak terlalu lama bikinnya. Resep dasar dari cici Xander Kitchen (resep asli dari bukunya ada di foto no. 1), namun resep ini dimodif (pakai resep dari blog Mba Endang JTT, tongseng kambing) krn saya pakai santan instan n ditambah bbrp rempah2 yang ada di rumah. Resep di bawah utk 1 kilo daging sengkel. Kalau daging cuma 1/2 kilo, air bisa dikurangi jadi 1 liter, bumbu2 dikurangin dikit takarannya, biar gak terlalu medok. Karena suka sekali pedas, resep saya kebanyakan pakai cabe dlm jumlah yg banyak, disesuaikan saja jumlah cabe nya. Utk memasak, bumbu2 n rempah sesuaikan dgn selera & stok di rumah. Tidak ada rumus & takaran yg pasti utk memasak, berbeda dengan bikin cake, roti, kue2 yg harus ikuti dengan teliti, baik step2nya maupun resepnya. #OlahanSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Bistik daging sapi dan tahu

Bistik daging sapi dan tahu

Daging sapi terakhir di freezer dari Idul Adha. Aku tambahkan tahu biar jadi banyak.

6 porsi
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Banyak resep rendang .Masak itu sesuai selera. Ini resep rendang ala saya alhamdulillah coco di keluarga. Pedasnya juga masih aman untuk anak kecil.Anak saya yang baru genap 6thn kemarin saja doyan dan bilang enak.

3 jam
Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan)

Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan)

Lagi pengen masak tongseng. Nemu resep simpel dari @helmy_ummu 😍 Alhamdulillah berhasil recook dan seisi rumah jadi lahap makannya 🤭

3 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kurang lama masaknya karna pada nggak sabar buat makan. Hihi #rendangsapi #rendang #dagingsapi #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Oseng Mercon Rambak Sapi

Oseng Mercon Rambak Sapi

Pedesan sapi / dendeng sapi

Pedesan sapi / dendeng sapi

Menu favorite keluarga dari kampung paman, biasanya sih pakai entog/bebek tapi kita coba sapi yaa 🙂

6 - 10 orang
1 jam 30 menit
Sosis solo isi ayam dan sapi

Sosis solo isi ayam dan sapi

Porsi sedikit, jadi 6 buah, masih percobaan, udah 2x tapi masih kurang sreg. Pengen mirip sama yg jualan tapi belum sampai. Next, update lagi resep sampai dapat yg enak dan pas. Di sini saya masak isiannya sederhana ga pake rempah2 karena lagi ga punya. Saya juga tambah sayuran potong kecil biar agak berwarna isiannya.

Tteobokki beef Bulgogi

Tteobokki beef Bulgogi

Memanfaatkan semua bahan bahan yg masih ada di kulkas, jadilah tteobokki dicampur dengan daging bulgogi 😂 Source : mba berliana Soewandono #CintaUntukBerlian #SayangCoboyuntukBerlian #CoboyPeduli #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara

Krengsengan daging sapi khas Jatim Sederhana #masakannusantara

Krengsengan daging sapi khas Jatim Sederhana #masakannusantara

Resep ini berawal dari obrolan di grup jastip yg bahas tentang daging kambing namun krn saya gak ada daging kambing jd tak coba dengan daging sapi dan kebetulan dapet oleh2 petis udang

4 org
1jam 10menit
Bakso sumsum sapi

Bakso sumsum sapi

Momen idul adha, masih punya simpanan sumsum sapi dan tetelan. Mari kita olah menjadi bakso sumsum,yang pasti rasanya gurih dan bikin nagih. Enak dinikmati selagi panas karena sumsumnya lumerrr.

2 orang
Tumis Daging Sapi Cabe Ijo

Tumis Daging Sapi Cabe Ijo

Source: mom @xanderskitchen Bila para bocil di rumah yg carnivore craving ma masakan daging sapi, bikin ini aja deh Simple dan pastinya lezatos😁💜 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Hati sapi goreng

Hati sapi goreng

Enak,gurih...pokoknya nagihin kalau di makan

3 orang
1jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masakan untuk santap keluarga

6 orang
60menit
Beef Enoki And Vegetables Roll

Beef Enoki And Vegetables Roll

Source : Chef Devina Hermawan Mama Al (Putri Rahayu) Dengan Penyesuaian 24/12/2021 (515).....kalo makan ke resto Jepang anak Gadis sholcan sy pasti persen beef Enoki roll,kebetulan tempo hari liat postingan Chef Devina Hermawan di CP, Alhamdulillah hari ini bs lgs eksekusi. Resep sy padukan antara resep Chef Devina dan Mama Al (mba Putri) dan tentu sy sesuaikan dgn selera kelg sy #CookpadIndonesia