Sayur asem tetelan tulang sapi

Name: Sayur asem tetelan tulang sapi
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 200-300 gram tulang sapi rebus 2x sisakan kaldu 1.5 L; 1 buah wortel potong serong; 1/2 labu siam potong sedang; 7 helai kacang panjang potong 3-5 cm; 1 jagung potong jadi 4-5; 6 lembar kubis potong sedang; Bumbu halus / ulek; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri sangrai; 1/2 sdt terasi bakar; 2 cabe merah besar / keriting; 2 sdt garam; Bahan lain; 1 cm lengkuas geprek; 1 serai geprek; 1 daun salam (saya ga pakai krn habis saya ganti daun jeruk remas); 1 sdt gula pasir; 1 sdm air asam / saya pakai tamarind paste

Dipos pada January 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem tetelan tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem tetelan tulang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem tetelan tulang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem tetelan tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem tetelan tulang sapi adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem tetelan tulang sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem tetelan tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem tetelan tulang sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini sedang dingin jadi paling enak makan yg kuah2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem tetelan tulang sapi:

200-300 gram tulang sapi rebus 2x sisakan kaldu 1.5 L
1 buah wortel potong serong
1/2 labu siam potong sedang
7 helai kacang panjang potong 3-5 cm
1 jagung potong jadi 4-5
6 lembar kubis potong sedang
Bumbu halus / ulek
5 bawang merah
3 bawang putih
2 kemiri sangrai
1/2 sdt terasi bakar
2 cabe merah besar / keriting
2 sdt garam
Bahan lain
1 cm lengkuas geprek
1 serai geprek
1 daun salam (saya ga pakai krn habis saya ganti daun jeruk remas)
1 sdt gula pasir
1 sdm air asam / saya pakai tamarind paste

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem tetelan tulang sapi

Rebus tulang sapi 2x sisakan air kaldu 1.5 L kemudian masukan jagung lengkuas serai daun jeruk kurleb 3-4 menit

Masukan wortel dan labu siam setelah 3-4 menit masukan kacang panjang dan kubis

Masukan bumbu e ulek beserta garam gula asam Jawa kaldu jamur jika pakai masak sampai semua sayur empuk dan koreksi rasa. Setelah pas matikan api dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Menyiapkan menu mudah murah cepat dan disukai is a must buatku, so this is it..cobain ya..antigagal dah pokoknya

Bentar banget

Burger Daging Sapi Homemade

Berawal dari daging qurban yang masih ada, karena kemarin stok melimpah. Kemudian si suamik ngide. Gimana bikin burger aja. Soalnya bosan kalo dimasak yg itu2 aja. Okee. Mulai berkreasi deh 😀

8 orang

BAPER mie aBc nAmpol PEdas dengan Rollade daging sapi 🔥🔥

Hasil perang #sepaketchallenge selerapedasabc kok dibuang sayang ya upload disini aja deh gpp yah menuh menuhin feed 😍😍

Sate sapi cincang(#353)

Tiba tiba ngidam sapi... ya uda masak gini yg simple simple aja... ;)

1-2org

15mntan

Oseng Tetelan Mercon

Makanan kesukaan keluarga besar jadi kalo bikin selalu banyak. Favorit banget

Beef steak with brown sauce

mumpung ada stok daging lumayan banyak edisi qurban jadinya cobain bikin ini deh😘😘 late post br sempet upload sekarang 😄😄

4 orang

1 jam

Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan)

Lagi pengen masak tongseng. Nemu resep simpel dari @helmy_ummu 😍 Alhamdulillah berhasil recook dan seisi rumah jadi lahap makannya 🤭

3 orang

1 jam

Tongseng sapi

Tongseng Daging Sapi

Edisi masih di kampung halaman (Solo) karena PPKM lv. 4 diperpanjang sehingga belum bisa kembali ke Surabaya. Pengen tongseng Mbok Galak, tapi hati bimbang. Terinspirasi resep dari mbak @fitrisasmaya , dengan sedikit modifikasi resep sim salabim abrakadabra jadilah tongseng sapi 🤗

Toge besar masak daging sapi bulgogi

Toge besar sangat enak beli di supermarket jepang (papaya ) atau korea (Mu Gun Hwa). Sangat enak dimasak pakai kecap kikoman dan saos bulgogi.

3 orang

30 menit

Hati sapi goreng

Enak,gurih...pokoknya nagihin kalau di makan

3 orang

1jam

Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Menu favorit... #KacangTolo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

2 jam

Sapi Lada Hitam Super Simple

Dagingnya bisa diganti ayam fillet, karage, beef slice juga yaa.. so simpel selamat mencobaa ☺️

2 orang

30 menit

Bulgogi (Korean Beef) - 133 by Bumi

Masaknya mudah, makannya enak.. #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #FoodPlaceCookingLeague Terima kasih resepnya, Semoga semakin hari makin dikuatkan ya Mba @soewandono19 Hari hari terus berlalu, tiada pernah berhenti, seribu rintang jalan berliku, Bukanlah suatu penghalang. Hadapilah segala tantangan. Mohon petunjuk Yang Kuasa. Salam kenal dan salam sejahera ya mba.. 🙏😊

5 porsi

40 menit