Tong Seng daging sapi

Name: Tong Seng daging sapi
Yield: 6 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi (saya pakai sengkel); 1/4 biji kol; 2 buah tomat besar; 2 btg daun bawang; 1/4 bgks santan instant; Bumbu halus; 8 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Bumbu dapur; 2 btg serai memarkan; 2 potong lengkuas memarkan; 6 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; Bahan tumis; Minyak goreng; secukupnya Air; Gula garam lada; Bawang goreng

Dipos pada January 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tong Seng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tong Seng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tong Seng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tong Seng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tong Seng daging sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tong Seng daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tong Seng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tong Seng daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tong Seng daging sapi:

500 gr daging sapi (saya pakai sengkel)
1/4 biji kol
2 buah tomat besar
2 btg daun bawang
1/4 bgks santan instant
Bumbu halus
8 buah cabe merah keriting
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1 sdt lada
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Bumbu dapur
2 btg serai memarkan
2 potong lengkuas memarkan
6 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
Bahan tumis
Minyak goreng
secukupnya Air
Gula garam lada
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tong Seng daging sapi

Daging di potong sesuai selera. Lalu cuci bersih Bahan bumbu halus dicuci bersih lalu di haluskan. Marinasi daging dengan setengah bumbu halus. Siapkan bahan2 lain seperti iris kol,potong dan cuci bersih bahan bumbu dapur.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu dapur. Tumis hingga harum.

Lalu masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dulu karna daging akan mengeluarkan air. Lalu masukkan gula, garam. Aduk hingga bumbu meresap, jika daging sudah setengah empuk tambahkan air dan aduk hingga rata.

Tambahkan santan instant sedikit dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Test rasa jangan lupa.

Kalau daging blom empuk. Bisa tambahkan air lagi jika air sudah menyusut dan jgn lupa test rasa kembali.

Kemudian tambahkan kol, aduk rasa sebentar. Lalu tambahkan potongan tomat dan bawang merah. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sesekali lalu matikan api. Setelah selesai, bisa disajikan dan taburkan bawang goreng. Sajikan panas paling enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso daging sapi

Resep turun temurun dari keluarga

4 porsi

1jam

Tongseng sapi tanpa santan

Ada daging dikulkas, tongseng aja enak pedas-pedas dan hujan pula..hehehe

4 orang

30 menit

Sapi lada hitam

Memanfaatkan daging qurban, biar nggak cuma dimasak jadi sate aja 😁

Kaki sapi masak mie

Ceritanya teh ada kaki sapi bekas bikin kuah soto,,klo di buang kan sayang yahh,banyak daging yg pada nempel2🤣 Ku sisit lah,qu tambahin mie instan rasa soto,weh enak bangett😝 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron #dibuangsayang #PosbarIdaman

Daging Sapi Petai Masak Kecap

Botok Daging Sapi 🐄

Dulu jaman masih Single tiap Idul Adha dibikinin Ibuk Botok ini, dan sekarang lg kangen pengen masak sendiri. Jadi dehh Botok Daging Sapi Resep dr Ibu tp aku kreasiin sendiri.

3 Orang

1Jam

Hot & Spicy Beef Teriyaki

Ini cocok buat penggemar pedas. Sliced beef yang dimasak dengan saus teriyaki ala Jepang, tapi ditambahin cabe biar cocok dengan lidah kita😆. Kalau punya cabe hijau, boleh ditambah yaa… kebetulan kehabisan cabe ijo, jadi cuma pakai cabe merah keriting, cabe rawit dan sambel botolan. Resep dibawah utk porsi 2 orang (daging 250 gr), kalau ingin masak banyak, bisa dikonversi resepnya. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #olahansapi

2 -3 orang

Gulai Daun Singkong with Iga Sapi

Panen daun singkong dikebun sendiri. Binggung mau dimasak apa? Karena masih ada sisa tulang iga dikulkas. Eksekusi seadanya aja.

Pasta Creamy Smoke Beef

Masak pasta dengan bumbu yang beda dari biasanya. Bukan carbonara, hanya bahan-bahannya mirip aja, yang penting enak dan anak-anak suka ya Bun 😃 Inspirasi resep dari Mba @susan_mellyani

5 porsi

30 menit

Lamb shank (sengkel kambing)

2 orang

2 jam

Pulled beef casserole

Musim dingin cocoknya makan casserole hangat. Biar kuat kalau ketiup angin kencang 🚴‍♀️

5-6 porsi

1,5 jam

Rendang Daging Sapi

Terinspirasi dari resepnya Chef Devina. Rasa rendangnya enak sampai ke dagingnya berasa bumbunya. Ndak sia2 masaknya lama tapi hasilnya memuaskan. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogykarta

Oseng Mercon Sapi

Udah lama banget ga makan oseng mercon Bu Narti Jogja. Ya sudahlah kita bikin sendiri 💪

2-3 orang

1 jam

Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi

Ini rawon enaaaaak banget, anti gagal deh....perlu di coba mom.... Bener2 Juara kesukaan Bapak dan Anak 😍❤️

Roti goreng keju lumer sosis sapi

Iseng iseng buat cemilan ada roti hampir expired, keju salah beli yang harusnya padat beli yang lumer di i*""mart, ada sosis sapi beli kiloan di pasar kemarin habis masak sosis saus tiram

3-4 orang

1jam 30 menit

Kicik sapi khas Jogja

Posbar minggu pertama bulan Agustus #Kopijos_KhasJogja #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta Pas banget masih punya daging qurban sapi, anak bujang request masak daging dan posting bareng tema lauk khas Jogja. Dan karena lagi mager, pilih #Cooksnap_BundaDewi Resep yg simple tapi enak lho, baru tau kalo masakan ini namanya kicik / kicikan khas Gunung Kidul Jogjakarta. Banyak versi ya bumbunya, tp saya ikut bunda Dewi aja, hihihi simple👍

Beef Creamy Opor w/ Spaghetti

Assalamualaikum😘 Hari terakhir ikutan posbar masak bareng kak min "Olahan Pasta". Mumpung ada stok spaghetti tinggal setengah, dimix dengan opor daging sapi aja, tapi kuahnya kali ini dibikin lebih creamy #masakbarengkakmin #MBKakmin_OlahanPasta

Lapis daging sapi bumbu lengkap

Broccoli Beef Stir Fry

Terinspirasi gegara liat TikTok ada yg masak langsung keinget broccoli beef nya Rush Hour. Akhirnya nyari nyari resep trus ketemu resepnya Natasha Kitchen. Ratingnya 5 dari 200an yg mereview jadilah lgsg eksekusi resep. Resepnya kumodif ya disini. Sausnya pas sblum dimasak, kucobain dulu rasanya kurang2 apa jd kutambahin sendiri, sempet ragu apa bisa jadi enak secara nyobain sausnya aja kok kayaknya blah aja. Ternyata pas jadi enak banget anak2 doyan smua makan jd pada cepet.

Gyudon Yoshinoya | Japanese beef bowl sekarang ga perlu ke resto 😋

Kalau di inget2 dulu awal yoshinoya baru buka di mall, antriannya selalu panjang 😅 Yoshinoya adalah resto franchise dari Jepang. Ternyata menu yoshinoya di Jepang dan Indonesia sedikit berbeda moms, disana tidak hanya memakai daging sapi yg di iris tipis, ada juga menu daging b2. Trus rata2 setiap ke tempat yang jual rice bowl selalu pakai topping telur mentah, telurnya dicampur gitu aja sama nasi🙈 memang sih... telur di Jepang aman walaupun dimakan mentah. Cuma karena ga biasa, awalnya lumayan geli2 gimana gituu 😆 hehehe.. saya main aman aja deh moms kali ini masaknya pakai telur setengah matang 😁 Tapi memang beef bowl yoshinoya enak sih, dan kabar baik nya ternyata bikin nya gampang banget! Ga sampe 20 menit jadi, masaknya express ga pakai ribet 😆 yes! 👌 Dagingnya sedapp bikin habisin nasi 😁 saya pernah liat di instagram ada beberapa penjual rice bowls memakai topping sambal mata dan dabu2 😍 wah.. menarik sekali 😋 next bakal saya coba 😁

3 porsi

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat