Kebab Daging Sapi Kurban

Name: Kebab Daging Sapi Kurban
Yield: 15 orang
Ingredients: 15 lembar tortila/kulit kebab instan; 400 gr daging sapi potong tipis; Secukupnya selada; Secukupnya tomat potong tipis; Secukupnya bawang bombay; Secukupnya mentimun potong tipis; Keju slice (opsional); Secukupnya mayonais (maestro); Secukupnya saos delmonte; Bumbu halus daging:; 1 ruas kecil kunyit; 1 ruas kecil jahe; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah pala; 1/2 sdt garam; Secukupnya kaldu jamur; 1/2 sdt lada

Dipos pada January 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kebab Daging Sapi Kurban yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kebab Daging Sapi Kurban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kebab Daging Sapi Kurban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kebab Daging Sapi Kurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kebab Daging Sapi Kurban adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kebab Daging Sapi Kurban diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kebab Daging Sapi Kurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kebab Daging Sapi Kurban memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena stok daging kurban masih ada di kulkas, akhirnya dibuat cemilan aja deh yaa ngide dibuat kebab 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kebab Daging Sapi Kurban:

15 lembar tortila/kulit kebab instan
400 gr daging sapi potong tipis
Secukupnya selada
Secukupnya tomat potong tipis
Secukupnya bawang bombay
Secukupnya mentimun potong tipis
Keju slice (opsional)
Secukupnya mayonais (maestro)
Secukupnya saos delmonte
Bumbu halus daging:
1 ruas kecil kunyit
1 ruas kecil jahe
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 buah pala
1/2 sdt garam
Secukupnya kaldu jamur
1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Kebab Daging Sapi Kurban

Haluskan bumbu daging, sisihkan. Cuci bersih daging, potong tipis tipis. Lalu marinasi daging dengan bumbu yang telah dihaluskan.

Setelah daging di marinasi, panggang daging diatas teflon dengan api kecil hingga matang/empuk

Setelah daging matang, siapkan tortila di tata isiannya yaitu daun selada, tomat, mentimun, bawang bombay, diberi daging, mayonais dan saos. Lipat tortila dengan rapi, agar terkunci kuat lipatan tortila di baluri dengan air matang sedikit agar merekat kuat

Setelah selesai, panggang kebab diatas teflon dengan api kecil hingga kulit kebab kering/kecoklatan. Kebab siap dihidangkan 🤍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Iga Sapi

Masih edisi ngabisin iga yang didapat dari Qurban kemaren heheheheh. Sebenernya mau bikin iga bakar, tapi jadi belok arah ke Krengsengan Iga Sapi. Next kita bikin iga bakar ya

2 - 3 orang

1 jam 15 menit

Resep MPASI 9m+ - Nasi Tim Daging Sapi

2 porsi

25 menit

Sapi saus lada hitam

Roti panggang beef dan salad

Pagi kemaren lagi pengen makan sayuran yang agak banyak langsung bikin deh. Sebenarnya bisa dibilang sandwich juga sih karena setelah foto ini aku tambahin lagi selembar roti diatasnya. Cuma kemaren gak ke foto keburu dilahap.

1 orang

Kicik Daging Sapi

Aku gag ngerti dalam bahasa jogja itu kicik itu apa,, tapi jika diterjemahkan dalam bahasa umumnya terutama bahasa sunda kicik berarti kecil.. jika dalam bahasa jawa kicik sendiri adalah tendangan. Jadi mungkin saja kicik daging sapi disini maksudnya daging sapi yang diiris kecil².. Ini kali pertama aku nyobain masakan kicik ini,, pas bikin paksu yg sejatinya berdarah Jawa Tulen bilang pernah makan ini ditempat pesta yg diselenggarakan org Jawa. Dan tentu saja pak suami ini menyukainya karna jangankan beliau, aku sendiripun suka... heheee Sehat selalu ya buat mba Endah, mba Anif dan keluarga.. bahagia selalu yaaa 🤗🥰 Source : @happy_endahsa @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay

Bumbu Marinate BBQ Sapi

Lg ngidam pengen bbq-an Korea.. liat isi kulkas ada daging sapi, gurita, cumi, udang, selada cuuss eksekusi 😁

2 org

Beef Teriyaki

Menyiapkan menu mudah murah cepat dan disukai is a must buatku, so this is it..cobain ya..antigagal dah pokoknya

Bentar banget

Bkwam mi kornet sapi

Gepuk sapi enak banget

Daging sapi 250gr = Rp. 25.000; Santan kara 65ml = Rp. 3500; Bawang merah 10 siung = Rp. 1500; Bawang putih 5 siung = Rp. 1000; Kemiri = Rp. 500; Ketumbar = Rp. 500; Lengkuas = Rp. 1500; Jahe = Rp. 500; Asam jawa = Rp. 500; Gula merah 1 gandul = Rp. 1500; Royko = Rp. 500; Gula pasir = Rp. 500; Salam sereh = Rp. 500; Air dan gas = Rp. 5000. Total = Rp. 42.500. Harga pasar, Saya lagi di daerah Talaga kab. Majalengka. Kalo masak apa iya yang bikin mahal itu bumbu, hehe😅 Bisa hemat loh 😁 aku dapet 10 potong gepuk, biasanya aku beli gepuk 15rb/potong. Selain itu rasa bisa disesuaikan. Saya tidak pakai kelapa parut biar ekonomis aja dan gak bala. Garam gk pake juga lupa beli udah habis haduh. Sayangnya sih 😥 daging sapiku pas di rebus jadi ciut banget kayanya sapi gelondongan tapi Astagfirullah suudzon aja nih. Tapi mungkin emang kaya gitu, bagi yang tahu boleh komentar di bawah ya huhu. Happy cooking🥰 #cookpadindonesia #gepuksapienak #ekonomisenak

4-5 orang

75 menit

Quiche smoke beef + jamur

Kulit pie saya pakai resep Anna Olson. Hasilnya jenis pie yang empuk. 1resep untuk 2 loyang pie

Bakso sumsum sapi

Momen idul adha, masih punya simpanan sumsum sapi dan tetelan. Mari kita olah menjadi bakso sumsum,yang pasti rasanya gurih dan bikin nagih. Enak dinikmati selagi panas karena sumsumnya lumerrr.

2 orang

Brokoli Cah Daging Sapi

Cooksnap sesama member #Genkpeda, minggu ini cooksnap resep2 nya cik Siu Va, aq pilih brokoli cah sapi yg biasa nya dimakan direstoran2, kali ini bikin sendiri daaan.....anak2 suka....😘 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Jakarta

rame2 porsi

Beef Teriyaki ala HokBen

Beneran ini mah rasanya tuh mirip banget. Krucil juga bilang begitu...dan gak perlu ke HokBen lagi kalau mau makan ini . Buat sendiri aja lebih hemat ... Makasih ya Mbak Ayunda Sylviana D @aysylviana buat resep nya. Yuk markicob.. pasti nya dijamin enak. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Daging sapi filet tepung Sasa saus asam manis

Menu makan sore yang gampang aja deh mumpung lagi hujan hehe

20rang

1jam45menit

Rawon Sapi Bumbu Instant

mungkin judul yang cocok adalah "Rawon Penuh Drama" 🤣 - Sebelum Idul Adha niat daging qurbannya mau dibikin Rawon ( padahal cuma pernah makan 2x dan udah 11 tahun yang lalu, ntah kenapa tiba2 kebayang 😅), Qadarullah terkonfirmasi dan bergejala, so fokus pemulihan - Selesai isoman cuss prepare perlengkapan masak rawon, tapi eh tapi pas baca ada yang bilang kalo keluwak / kluwak ini mengandung Sianida tinggi...nah lho, kaget awak dibuatnya Jadi Sianida ini terdapat pada keluwak mentah, jika sudah diolah (rebus/rendam air hangat) insyaallah aman...tapi kan saya belum punya pengalaman, karena ngeri akhirnya beli bumbu instan - Begitu mau masak kompor ngga nyala, gas habis buibu 🤣, karena abang gas belum bisa ngantar tak putuskan masak pake magicom - Pas mau oseng2 bumbu ternyata serai lupa dibeli,matiin magicom trus lari ke warung Masyaallah Alhamdulillah akhirnya berhasil makan rawon, nikmat banget...tapi habis makan laper lagi, capek bersihin magicom 🤣 #anak kost juga bisa makan enak #bumbu instant tak pernah salah

1 orang