Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry

Name: Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi yg empuk. Bisa pakai saikoro. Atau daging sapi lokal yg sudah direbus dan empuk; 2 buah kentang; 1 buah wortel; 1/2 kaldu jamur (totole); 1/4 sdt garam; 2 kari blok. Saya pakai merk House Kari; 1 siung bawang bombay. Bisa diganti jadi 5 siung bawang merah; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada January 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan kari yg kuahnya kental gitu kyk yg dijual di Curry House Ichibanya. Iseng nyoba resep pake kari blok yg dijual di supermarket. Hmmm enak juga ternyata. Gak kalah rasanya sama yg dijual di restoran2 makanan jepang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry:

500 gr daging sapi yg empuk. Bisa pakai saikoro. Atau daging sapi lokal yg sudah direbus dan empuk
2 buah kentang
1 buah wortel
1/2 kaldu jamur (totole)
1/4 sdt garam
2 kari blok. Saya pakai merk House Kari
1 siung bawang bombay. Bisa diganti jadi 5 siung bawang merah
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry

Potong kentang jadi dadu. Dan wortel kecil2. Tiriskan

Panaskan minyak goreng

Iris tipis bawang merah. Atau bawang bombay. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daging (daging lokal yg sudah masak dan sudah empuk) atau saikoro yg msh mentah.

Lalu baru masukkan kentang dan wortel kedalamnya. Oseng sebentar. Lalu tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur dan 1/4 sdt garam.

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry - Step 4

Setelah itu lalu masukkan air secukupnya

Tutup panci sekitar 6-10 menit sampai airnya mendidih, serta kentang dan wortelnya matang

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry - Step 6

Setelah 10 menit. Cek apakah kentang dan wortelnya mulai lembut. Lalu baru masukkan kari bloknya ke dlm panci.

Aduk sebentar sampai kari bloknya larut. Baru setelah itu kita tutup lagi pancinya sekitar 5-7 menit.

Setelah 7 menit (kuah menjadi agak kental) buka tutup panci, lalu aduk trs karinya supaya kuah tdk lengket/gosong dipanci

Cicipi rasanya. Jika msh kurang gurih anda bisa menambahkan garam/gula sesuai selera. Kari pun siap utk disajikan dan dinikmati

Kari sapi ala Jepang / Beef Japanese Curry - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam Simple

Pagi2 masak harus sesimple dan secepat mungkin biar kekejar waktu berangkat ke kantor. Ini resep simple banget dan hemat waktu. Resepnya menggunakan daging sapi yang malamnya sudah saya rebus sampai empuk. Tapi bisa diganti bahan lain ya.. Cocok buat ibu2 pekerja seperti saya.😁

4 orang

30 menit

Balado Hati Sapi

Sup Kaki Sapi (Kikil)

hai...dah lama gak upload resep... hari ini semangat upload resep karena pas masak sup ini... suami dan anak anak lahap banget makannya 😁😁😂,, kan mamak jd seneng ya heheh... enak katanya... yuk bikin lagi ..

6 porsi

1 jam

Gulai Daging Sapi/ Gulai Sapi simple moms

Masih ada sisa daging di freezer, langsung eksekusi

2 orang

MPASI GTM Daging sapi wortel labu siam

Hari ini El sudah 2 minggu mpasi, mulai belajar makan 3x sehari setelah sebelumnya baru 2x sehari dan snack time saat siang. Biasa saya kasih pure buah untuk snack. Ok, setelah 2 minggu membuat homemade mpasi ternyata ga susah kok, ini beberapa bahan yang buibu bisa modifikasi sendiri sesuaikan dengan stok dirumah ya... Saran saya siapkan kaldu sayam buatan sendiri, minyak ayam, biarkan rasa umami keluar dari bumbu alami. Untuk MPASI saya menghindari gula garam agar El belajar mengenal rasa alami makanan.

3x makan

30 menit

Beef Barbeque

3 orang

1 jam 30 menit

Iga sapi bakar / Konro bakar

Masih ada stok Iga sapi dan inginnya di bakar aja,,,cari2 resep akhirnya jatuh hati dengan resep dari mbak @anadiani ,,,resepnya yang simpel tapi rasanya enak dan sarat akan bumbu,,,pokoknya berasa banget bumbunya,,,enak dan mantul kata orang rumah😋😍 Source : @anadiani Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14583339-konro-bakar-iga-bakar?invite_token=wFM3RRv2JfzeJM5kooLc9vcf&shared_at=1633016098 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #igabakar

Beef slice BBQ

Menu lauk makan malam kemarin yang tidak kalah enak dari restoran. Sebaiknya gunakan daging sapi yang sudah diiris tipis (khusus untuk sukiyaki atau shortplate sliced beef). Masaknya tidak perlu lama, karena dagingnya tipis jadi dagingnya cepat matang Sumber: @rezitamay (dengan modifikasi)