Balado Hati Sapi

Dipos pada January 18, 2022

Balado Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Hati Sapi memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Hati Sapi:

  1. 250 gr hati sapi campur (jantung/limpa) gak tau namanya 😁
  2. 8-10 siung bawang merah
  3. Segenggam cabe merah keriting (sesuai selera pedasnya)
  4. Kaldu jamur + gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Balado Hati Sapi

1
Cuci bersih bahan hati, rebus hingga empuk/matang, lalu tiriskan, setelah itu potong2 sesuai selera, dan goreng.
2
Sambil menunggu menggoreng bahan hati, rebus sebentar bawang merah dan cabe yang sudah dibersihkan.
3
Tiriskan bawang merah dan cabe, lalu blender kasar, bisa juga ditumbuk.
4
Tumis bumbu bawang merah dan cabe tadi hingga harum (aku pakai minyak bekas goreng bahan hati tadi), lalu masukkan kaldu jamur dan gula, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan bahan hati sapi yang sudah digoreng, aduk2 hingga bumbu tercampur rata, dan biarkan sebentar dengan api kecil, agar bumbu merasuk (sambil diaduk2) lalu angkat.
5
Nb: yang gak suka masakan manis, cukup dikasih kaldu jamur saja sudah gurih, berhubung keluarga suka yang manis jadi aku bikinnya yang versi manis, tapi kalau menurutku dua2nya enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem iga sapi

Asem asem iga sapi

Segggeeeer.... enak banget nih, asam, sedikit manis, gurih, perpaduan yang komplit source : xander kitchen #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang

Oseng jamur merang, terung ungu dan daging sapi

Oseng jamur merang, terung ungu dan daging sapi

Aku suka oseng-oseng karena selain gampang bikinnya andalan banget dah jadi lauk, dimakan sama nasi anget plus kerupuk. Hmmm yummy...πŸ˜‹

1 mangkuk
20 menit
291. Soto Tangkar Iga Sapi

291. Soto Tangkar Iga Sapi

Saya masih punya stock 300 gr iga sapi, Ngelirik resep ini udh lama, finally saya buat dengan 1/3 resep dengan kuah 1200 ml, hasilnya enaakkk bangeettt, cobain bikin yuks #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Silvia Novi

4 porsi
30 menit
Wagyu mess barbeque

Wagyu mess barbeque

1 orang
30 menit
Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja

Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja

Kangen almarhum eyang di Yogyakarta, biasanya kalau berkunjung beliau selalu masak brongkos ini dengan aroma sangit kayu bakar yang khas sekali. Saya coba memasak ulang masakan eyang untuk mengobati kangen eyang dan rasa khas brongkos

2 orang
1 jam 30 menit
Mongolian Beef

Mongolian Beef

Youtube: Cheese Madness Saya tahu makanan ini dari grup fb tentang makanan Asia. Lalu saya mencari resepnya disini dari Mowin's kitchen dan saya memodifikasinya sedikit.

Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vivin Sugiana Masih edisi ngabisin daging kurban, tadinya mau bikin krengsengan asli yg pake kambing. Perasaan di catatan harusnya masih ada daging kambing. Tapi pas cek ke kulkas, kok adanya sapi. Ya udah puter balik ganti jadi krengsengan sapi aja deh. #MakananKhasJawaTimur #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Daun Ketumbar Masak Baso Sapi

Daun Ketumbar Masak Baso Sapi

Sesekali masak sayur bening, adem dan enak di tenggorokan, aman di perut dan mulut. Caranya juga mudah sekali, tinggal cemplang cemplung saja, rasanya juga segarrrr. #cookpad #dapoerlia #daunketumbar #sayurbening #kuahsegar #basosapi #basoikan #masakannusantara

1 panci
30 menit
Rice Bowl - Beef Mushroom

Rice Bowl - Beef Mushroom

jamur ini salah satu makanan kesukaan, biasanya dicampur di sop, tumis-tumisan, tomyum, tapi hari ini coba di campur as topping ricebowl, yummm

2 porsi
15 - 20 menit
Sop sapi rempah betawi (metode 5.30.7)

Sop sapi rempah betawi (metode 5.30.7)

Dulu pernah lihat postingan teman di IG ,dan Aku tanya ini sop nya pakai rempah2 ? ..iya , katanya ini resep keluarga turun temurun alhasil saya nyontek deh Karena tergoda dan penasaran rasanya ,dan benar saja mantapp wangi rempah nya menggoda selera πŸ˜€πŸ‘Œ #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

Sate sapi goreng

Sate sapi goreng

Punya daging dikit. Iseng buka Cookpad nemu resepnya mbak @farah_annisa . Bahan ada semua. Langsung coba masak buat lauk hari ini. πŸ₯°πŸ˜ Enak dinikmati pake nasi hangat plus sambel. Bikin nambah nambah..

Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Salah satu variasi menu bekal sarapan suami ngantor.. cukup simpel & lezat tentunya..

Beef Teriyaki ala HokBen

Beef Teriyaki ala HokBen

Beneran ini mah rasanya tuh mirip banget. Krucil juga bilang begitu...dan gak perlu ke HokBen lagi kalau mau makan ini . Buat sendiri aja lebih hemat ... Makasih ya Mbak Ayunda Sylviana D @aysylviana buat resep nya. Yuk markicob.. pasti nya dijamin enak. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Beef Pepper Rice ❀️‍πŸ”₯

Beef Pepper Rice ❀️‍πŸ”₯

Lumayan buat sarapan pagi ini bundd❀️, yang pasti anak anak suka❀️

2 porsi
20 menit