Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan)

Dipos pada January 11, 2022

Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen masak tongseng. Nemu resep simpel dari @helmy_ummu 😍 Alhamdulillah berhasil recook dan seisi rumah jadi lahap makannya 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan):

  1. 300 gr daging sapi
  2. 1 buah tomat, ukuran besar
  3. 1/4 kol (sesuai selera)
  4. 50 ml santan (saya skip)
  5. 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  6. 1,5 liter Air
  7. 2 sdm Kecap (sesuai selera)
  8. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 batang serai, geprek
  11. 2 cm Lengkuas, geprek
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siung Bawang merah
  14. 3 siung Bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 2 cm Jahe
  17. 2 cm Kunyit
  18. 1 sdt Ketumbar
  19. 1/2 sdt Lada butir

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan)

1
Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Kemudian rebus daging dg metode 7.30.5 + 5 menit supaya empuk.
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, serai, lengkuas. Kemudian masukan daging. Tumis sebentar.
3
Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kecap, cabai rawit (me: utuh).
4
Masukan irisan kol dan tomat. Masak sampai mendidih. Hidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Sapi Empuk Tanpa Presto

Krengsengan Sapi Empuk Tanpa Presto

Stok daging sapi masih ada. Cuma beberapa kali coba teknik mengumpulkan daging sapi jg gagal. Dapat tips dari ibu² katering. Alhamdulillah. Zuper empuk. Recook ini dari resep mbak Silvia. Wajib dicoba. Sehat selalu, semuanya.

4 orang
1 jam 30 menit
Pedesan sapi / dendeng sapi

Pedesan sapi / dendeng sapi

Menu favorite keluarga dari kampung paman, biasanya sih pakai entog/bebek tapi kita coba sapi yaa 🙂

6 - 10 orang
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam Cabai Ijo

Sapi Lada Hitam Cabai Ijo

Masak iseng, karena daging sisa Qurban masih ada hehe

Day. 420 Curry Beef Pie (19 month+)

Day. 420 Curry Beef Pie (19 month+)

Ga mau anaknya. Jadi mamak lah yg habisin jatah anak2. Untuk crust pie, pake resep eggless yg pernah kushare ya. Tapi cuma sampai tahap ditusuk pake garpu aja. Nanti manggangnya sekalian dengan isiannya.

GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

Gyudon (nasi topping tumisan daging) dengan bumbu Jepang yg ringan & simple. Dagingnya pakai sliced beef yang mengandung lemak, spt di Yoshinoya. Tinggal cemplung2 aja. Utk soy sauce, mirin halal (saus manis) & dashi (kaldu ikan) bubuk, bisa beli di supermarket atau secara online.

Sop iga sapi

Sop iga sapi

Masak sop iga favorit keluarga

2 orang
1.5 jam
Cah Brokoli Daging Sapi

Cah Brokoli Daging Sapi

Perpaduan daging yang dimasak bareng brokoli ini emang nikmat banget 😍 tambah endess krn dagingnya dimarinasi dulu, jadi rasanya makin meresap deh 😋 saya cooksnap dari bu @giacinta tapi ganti minyak wijen pakai sunflower oil krn lagi nggak ada. Kalo pake itu pastinya makin enak deh,, yuk dicoba 😄 Sumber: @giacinta #GelarTikar_Bandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Assalamualaikum bun, masih ada stok daging nih.. Bosen direndang mulu akhirnya coba bikin lada hitam ajalah yaaaa... Mayan bisa utk lauk seharian 😂

4 orang
Spaghetti Bolognese Kornet Sapi

Spaghetti Bolognese Kornet Sapi

Dari pekan lalu pingin banget makan spaghetti. Alhamdulillah, pas ke swalayan nemu spaghetti mentah, jadilah bikin bolognese versi ekonomis. Selamat mencoba bun 🍝

2 orang
45 menit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

5 porsi
25 menit
Rawon Sapi (Bumbu Uleg Mix Bumbu Instan)

Rawon Sapi (Bumbu Uleg Mix Bumbu Instan)

Jd aku kalau masak lebih suka nge-mix bumbu halus uleg sendiri gitu dg bumbu instan. Menurut ku lebih mantep gt klo bumbu bikinan sendiri di mix sama bumbu instan.

8 orang
Oseng Tetelan Mercon

Oseng Tetelan Mercon

Makanan kesukaan keluarga besar jadi kalo bikin selalu banyak. Favorit banget

Tetelan Salmon Bakar Teflon

Tetelan Salmon Bakar Teflon

Source @DianaN_17 Masih punya tetelan salmon dibikin pake bumbu ini rasanya enak dan ga amis Kuncinya di pengolahan salmon sebelum dimarinasi dan bumbu marinasi yang pas Link resep https://cookpad.com/id/resep/14734533-gurame-bakar-teflon?invite_token=5RffbvfzZdWYQLCCuuowLNeL&shared_at=1635060401 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Makanan favorit keluarga Anak anak pada suka

2,5 jam
Daging sapi saus tiram

Daging sapi saus tiram

Sumber: Hero Modern Chinese Cooking Aslinya ini buatan suami karena aku tiba tiba sakit. cuma sempet bantu siapin lumuran dagingnya, lalu aku tumbang 😂

Kwetiau Siram Sapi

Kwetiau Siram Sapi

Ceritanya lagi kepengen aj bikin kwetiau siram sapi. Ketimbang jauh2 ke hayam wuruk apa ke mangga besar jaman covid begindang, mending bikin sendiri makan sampe begah2 😂 Markicob..

Sambal Tumpang Koyor

Sambal Tumpang Koyor

Ditinggal mudik lupa masih punya tempe. Kematengan banget deh alias tempe bosok kalau orang jawa bilang. Pas masih punya daging koyor sedikit, jadi pengen bikin sambal tumpang khas Salatiga ini. Ternyata nggak susah bikinnya. Rasanya juga enak. Ini kalau di jogja dulu simbah buyut sering masak semacam ini juga, tapi nggak tau namanya, nyebutnya cuma "jangan (sayur) pedes" aja, hehe. Sering juga dijumpai di tukang bubur kampung tapi nggak sekompleks ini. Biasanya sebagai pendamping memakai sayuran daun adas yang direbus. Alhamdulillah, nikmat 😍 Ini saya bikin ada yang saya modifikasi yaa, untuk cek resep asli silakan cekidot 👇 Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/14676513-sambal-tumpang-koyor?invite_token=FgeZ1SryDZ5KFTRmyoMebhvZ&shared_at=1629585084 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bakso ayam sapi warna-warni

Bakso ayam sapi warna-warni

Pas pengen bakso, tapi juga ga Mau ninggalin sayuran, jd di mix aja deh 😉

4 orang
1,5 jam
Sop Balungan Sapi

Sop Balungan Sapi

#KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Beef teriyaki

Beef teriyaki

4 orang
1jam