Anda sedang mencari inspirasi resep Daging sapi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging sapi saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging sapi saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging sapi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi saus tiram memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber: Hero Modern Chinese Cooking Aslinya ini buatan suami karena aku tiba tiba sakit. cuma sempet bantu siapin lumuran dagingnya, lalu aku tumbang 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi saus tiram:
- 250 gram brokoli (+ 1 sdm minyak goreng rendah kolesterol dan 1/2 sdt garam untuk rebus brokoli)
- 300 gram daging sapi (has dalam), potong tipis melebar berlawanan serat
- 1 butir putih telur
- 150 ml minyak goreng rendah kolesterol
- 2 sdm minyak goreng rendah kolesterol, untuk menumis
- 2 buah bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas jari (2 cm) jahe, iris tipis
- 1 sdm ang ciu (aku skip)
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/4 sdm merica bubuk
- 150 ml air
- Bumbu lumuran daging
- 1 butir putih telur
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm perasan air jahe
- 1 sdm minyak goreng rendah kolesterol
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm air
