Sup Kaki Sapi (Kikil)

Dipos pada January 18, 2022

Sup Kaki Sapi (Kikil)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Kaki Sapi (Kikil) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kaki Sapi (Kikil) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kaki Sapi (Kikil), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kaki Sapi (Kikil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Kaki Sapi (Kikil) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Kaki Sapi (Kikil) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kaki Sapi (Kikil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kaki Sapi (Kikil) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hai...dah lama gak upload resep... hari ini semangat upload resep karena pas masak sup ini... suami dan anak anak lahap banget makannya πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚,, kan mamak jd seneng ya heheh... enak katanya... yuk bikin lagi ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kaki Sapi (Kikil):

  1. 1 kg kaki sapi
  2. air
  3. jahe
  4. 4 bawang putih geprek
  5. garam
  6. merica
  7. royko ayam
  8. daun bawang
  9. seledri
  10. bawang putih goreng
  11. bawang merah goreng
  12. cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kaki Sapi (Kikil)

1
Cuci bersih kaki sapi, langsung presto. -air setengah dari tinggi presto (saya pake presto maxim 4 ltr) -jahe geprek sepanjang jempol tangan -4 bawang putih geprek -2 sdt garam -presto selama 45 menit
Sup Kaki Sapi (Kikil) - Step 1
2
Matikan api, tunggu presto dingin baru boleh dibuka.
3
Tambahkan 2 liter air, 2 batang seledri ikat. didihkan kembali selama 15 menit.
Sup Kaki Sapi (Kikil) - Step 3
4
Tambahkan royko, garam, merica sesuai selera, cek rasa. kalo yang suka pake micin boleh, enggak juga gapapa. matikan api
Sup Kaki Sapi (Kikil) - Step 4
5
Saat akan disajikan beri daun bawang iris, bawang putih goreng, bawang merah goreng, seledri iris, cabe rawit.
Sup Kaki Sapi (Kikil) - Step 5
Sup Kaki Sapi (Kikil) - Step 5
6
Note : pake royko ayam karena kalo pake royko sapi air menjadi keruh hitam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Teriyaki Menu yang populer dimana2, termasuk keluarga saya. Saya sering memasak menu teriyaki namun tidak menggunakan bumbu instan teriyaki, kenapa? Karena bumbu instan pun menggunakan pengawet. Jadi saya usahakan bahan alami saja namun tetap nikmat😊

2 orang
Nasi kebuli sapi megiccom

Nasi kebuli sapi megiccom

Bongkar2 kulkas ternyata ada sisa daging lebaran kmaren. Ditmbang ternyata pas 1/4. Kalau dibuat kebuli pasti pd doyan semua drmh.apalagi sikecil paling doyan nasi yg berbau rempah2. Cuzz wajib coba

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Singkat cerita, kangen sama yoshinoya tp ga ksampean krna di banjarmasin blm ad, jd lah ala2 😬😬

2 orang
10 menit
Beef Burger

Beef Burger

Masih memanfaatkan daging kurban. Jadilah burger. Simpel tapi enak banget.. wajib dicoba ya bun πŸ˜€ Ps: belum ada foto yg bagus nih, karena tiap abis buat langsung dimakan 🀣

Beef enoki roll ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Beef enoki roll ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Enaakkk bangetttt. Looksny seperti agak gosong tp gak gosong, teksturenya agak lengket krn pake tepung tapioka so far enaaakk nilainya 8,5/10

Asem-asem Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Lagi males foto, yg pntg resep terdokumentasi dulu. 🀭

Sapi Lada Hitam Quick&Simple

Sapi Lada Hitam Quick&Simple

Bikin sapi lada hitam yang ga pake ribet soalnya bumbunya udah instant πŸ˜† Saya lihat banyak cara bikin masakan ini. Saya pake yang paling mudah dulu Saya pake daging sapi has dalam yang diiris tipis2. Jadi waktu 1/2 beku saya iris. Pake 500g juga boleh ya. Ini sengaja pake 400g yg 100g mau dipake buat masakan lain

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

3 orang
1 jam
Tumis sapi akar teratai

Tumis sapi akar teratai

Tumisan yang sangat simpel ❀️

3 orang
7 menit
Steak Sapi Saus Lada Hitam (Beef Steak Black pepper Sauce)

Steak Sapi Saus Lada Hitam (Beef Steak Black pepper Sauce)

Terinspirasi dari Chef Devina dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada.

1 orang
45 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Enak banget gurih... bsk tinggal bikin saladnya..

3 org
1 jam
Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Tak pernah bosen memang dengan yang namanya olahan daging sapi apalagi dendeng.. ahh selalu ada di tiap minggunya. Baiklah resep ini kudapati dari mba cantik @nauzaery_setyo salah satu member #CookpadCommunity_Sumbar yang super baik... Aku tertarik nyobain karna cara bikin baladonya yg sedikit berbeda dengan yang biasa kubuat. Disini sebelum diulek cabenya digoreng dulu sebentar, biar gampang nguleknya dan proses ini juga menghadirkan sensasi cabe dendeng yang unik... takkan mampu aku jabarkan pokoke ini mantep enaakk lah menurut lidahku πŸ˜‹ Semoga mba Ery dan keluarga selalu sehat di Aceh sana ya mba πŸ€—πŸ₯° Source : @nauzaery_setyo #OlahanDagingSapiMamiFay

Terik daging sapi enak lezat

Terik daging sapi enak lezat

Setiap hari Raya Qurban ini menu yang tak pernah ketinggalan ada di rumah. Karena serumah paling seneng menu ini. Rasanya gurih dan manis. Yuk yang mau cobain 😊 Takaran sesuaikan jumlah dagingnya aja ya 😘

Beef teriyaki simpel

Beef teriyaki simpel

Masakan yg simpel,gampang dan cepet jg hehehe.. sisa wkt ny bisa buat ngerjain yg lain dan santai deh...

Buncis Cah Sapi

Buncis Cah Sapi

Paling demen makan buncis cah sapi di restoran Sinar Medan Batu Tulis Jakpus. Beberapa kali beli di tempat lain, buncisnya selalu overcooked, layu, dll. Plus porsi nya mini... Jadi coba bikin sendiri dan hasilnya not bad hehe...

5 org
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Banyak resep rendang .Masak itu sesuai selera. Ini resep rendang ala saya alhamdulillah coco di keluarga. Pedasnya juga masih aman untuk anak kecil.Anak saya yang baru genap 6thn kemarin saja doyan dan bilang enak.

3 jam