Slice Beef Sambal Matah

Name: Slice Beef Sambal Matah
Yield: 3 orang
Ingredients: 200 gr slice beef; 1 sdt margarin; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; Bumbu Marinasi; 1 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; Bahan Iris; 4 siung bawang putih (cincang); 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja dan potong2); 1 bungkus terasi ABC; 8 siung bawang merah; 8 lembar daun jeruk (buang tulangnya dan iris tipis); 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah (untuk cabe silakan sesuaikan selera ya); 1 buah jeruk limo

Dipos pada January 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Slice Beef Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Slice Beef Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Slice Beef Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Slice Beef Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Slice Beef Sambal Matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Slice Beef Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Slice Beef Sambal Matah memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa slice beef bekas babakaran kemarin. Ditambah siang-siang pengen makan yg seger, tapi gamau berkuah. Langsung kepikiran Slice Beef Sambal Matah. Duuuuh bikin ngabisin nasi 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Slice Beef Sambal Matah:

200 gr slice beef
1 sdt margarin
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Bumbu Marinasi
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Bahan Iris
4 siung bawang putih (cincang)
1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja dan potong2)
1 bungkus terasi ABC
8 siung bawang merah
8 lembar daun jeruk (buang tulangnya dan iris tipis)
10 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah (untuk cabe silakan sesuaikan selera ya)
1 buah jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Slice Beef Sambal Matah

Campurkan slice beef dengan bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan 1-2 jam agar bumbu meresap.

Lelehkan margarin, masukkan slice beef yang sudah dimarinasi. Masak hingga matang.

Tumis bawang putih, sereh dan terasi sampai harum.

Kecilkan api, masukkan bawang merah, cabe dan daun jeruk. Disini apinya dimatikan juga gpp ya. Krn saya ga bisa makan bawang merah mentah, jadi harus ikut dimasak di atas api juga hehe. Terakhir kucuri air jeruk limo, kemudian beri garam dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, masukkan slice beef dan aduk rata.

Sajikan dengan nasi hangat ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Sapi

Ini sih cepet banget abisnya. MasyaAllah. Pokoke enaaak lah #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bali

4 orang

45 menit

291. Soto Tangkar Iga Sapi

Saya masih punya stock 300 gr iga sapi, Ngelirik resep ini udh lama, finally saya buat dengan 1/3 resep dengan kuah 1200 ml, hasilnya enaakkk bangeettt, cobain bikin yuks #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Silvia Novi

4 porsi

30 menit

Beef Slice Bumbu Lapis

Brokoli Sapi Lada Hitam dan Paprika

Salah satu menu yang komplit, ada lauk dan sayurnya dalam satu sajian, hemat waktu, hemat bahan, tinggal tambah nasi...😉👌 #PekanPosbar #Brokoli

4 porsi

MPASI AyAy 11M+ (mashed potato beef)

Anak bayik lgi tumgi keroyokan jd males mam nasi, akhirnya coba ganti kentang.. Alhamdulillah doyan 🥺 . . #jngn liat bentuknya 🤭

3x makan

Tenderloin Steak (tgl 20 Nov) !

Mari rayakan tgl 20 November dengan steak home made. No makan-makan di resto yaa 😂 #CookpadCommunity_Depok #TenderloinSteakwithCreamySauce

Kresengan Koyor

Pencinta koyor, bosen dimasak koyor oseng mercon. Kebetulan dikulkas ada petis, dimasak kresengan koyor bahan2ny simpel dan praktis. Maaf daging koyor nya tidak nampak, karena suka ama kuah kental kresengan. 😁

5porsi

Sop tulang sapi

Rawon daging sapi

Kangen dulu waktu kerja sering masak ini rawon , setelah nikah pengen nyoba masak buat suami ,akhirnya kesampean juga 😇

Beef Slice Teriyaki 🥓

Bikin lagi, tapi tambah pake saos teriyaki, wuw nampol dah mamam pake nasi anget 🤤 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mpasi : Macaroni schotel (kornet sapi)

Sapi Lada Hitam

Enaak ini, mirip di Solaria rasanya, light

4-5 Orang

1 jam 30 menit

Daging sapi masak cabe ijo

Punya daging sapi 1/4 saja ,hihi kebetulan jg ada rawit ijo cuss langsung eksekusi sja..

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bahan bakpao recook dari resep Dita Ummu Shafa di cookpad. Pengen cemilan saat hujan, bakpao hangat jd pilihan

6 porsi

Bebalung Sapi Khas Lombok

Bismillah... Variasi lain dari sup... Dalam bahasa Sasak suku asli Lombok bebalung memiliki arti tulang belulang dan juga di maknai sebagai "tenaga" karena setelah makan bebalung tubuh di rasa akan semakin bertenaga.Bebalung versi lain ada yang menggunakan terasi dan cabe sehingga cita rasanya lebih pedas.Bebalung ini semakin enak jika di santap bersama plecing kangkung. Source : @cook_6151067 #PekanPosbar #KuahBening

Beef Teriyaki - Saus Homemade

Recook dari Ghafeera Biasanya pakai saus teriyaki botolan langsung pakai, nah kali ini coba saus racikan sendiri di rumah. Plus karena pakai daging sapi biasa bukan sliced beef khusus, maka dagingnya saya campurkan dengan baking soda dulu biar empuk 👍 karena biasanya tanpa marinasi dgn baking soda, maka daging akan menjadi kering dan keras

5-6 orang

25 menit

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat