Sop iga sapi

Name: Sop iga sapi
Yield: 6 porsi
Ingredients: iga sapi 500gm; 2 Buah kentang; 2 Buah Wortel; 5 Buah Buncis; 2 Buah Daun Bawang; 2 Buah Daun Seledri; 2 Sdm Bawang Goreng (Sesuai selera); 1 Buah Tomat; 2 Cm Jahe (Memarkan); 3 Cm Kayu Manis; 3 Butir Cengkeh; 3 Butir Kapulaga; 1/2 Sdt Biji Pala Bubuk; Bumbu Halus; 6 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah; 1 Sdt Lada; 3 Butir Kemiri; 2 Sdt Garam (Sesuai Selera); Penyedap rasa secukup nya; Bahan sambal; 15 biji Cabe rawit merah

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop iga sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari minggu pengin coba bikin yg seger", mumpung suami lg di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga sapi:

iga sapi 500gm
2 Buah kentang
2 Buah Wortel
5 Buah Buncis
2 Buah Daun Bawang
2 Buah Daun Seledri
2 Sdm Bawang Goreng (Sesuai selera)
1 Buah Tomat
2 Cm Jahe (Memarkan)
3 Cm Kayu Manis
3 Butir Cengkeh
3 Butir Kapulaga
1/2 Sdt Biji Pala Bubuk
Bumbu Halus
6 Siung Bawang Putih
3 Siung Bawang Merah
1 Sdt Lada
3 Butir Kemiri
2 Sdt Garam (Sesuai Selera)
Penyedap rasa secukup nya
Bahan sambal
15 biji Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Sop iga sapi

Potong Daging Iga Ukuran 5 Cm, Masukkan ke dalam panci, tuangi air, beri jahe.

Masak dengan api sedang hingga mendidih buang air rebusan pertama, ganti yang baru rebus kembali hingga mendidih kecilkan api dan tutup panci masak hingga daging iga empuk.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, Cengkeh, kapulaga dan bubuk pala, aduk hingga aroma wangi, angkat dan masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi daging iga tadi, masukan garam, penyedap rasa dan gula. Teruskan memasak hingga mendidih, kecilkan api, masukkan wortel, buncis kemudian daun bawang, seledri dan tomat masak sebentar.

Matikan api, angkat. Siapkan sop beserta daging iga ke dalam mangkok saji, taburi bawang goreng

Rebus cabe rawit dengan air setelah mendidih lalu di angkat tiriskan, biarkan hingga cabe tidak panas. Lalu ulek cabe setelah halus tambahkan sedikit air sop biar rada encer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop jando koyor seger kayu manis obat maag

taukah kamu untuk sakit maag dan pencernaan lainnya kamu membutuhkan lemak baik untuk melapisi dinding agar dapat bekerja lebih baik? edisi ngabisin daging kurban

139. Buncis Daging Sapi Saos Tiram

Ada stok daging sapi dan buncis di kulkas . Cusss masakin ajah yang ada stok di kulkas . Ohyaa bisa di tambahkan cabai juga moms , namun karena ini untuk sekaligus anakqu mkan jadi ngga aqu pakein cabe takut kepedesan si balita 🤭 . #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Pindang Tulang Sapi

Masih ada stok tulangan dan daging qurban 😆 biar ga bosen di rendang, bikin yang seger-seger duluu #PindangTulangSapi

Sapi Saus Tiram

Tiba-tiba pengen masak beef, lihat persediaan bahan ada oyster sauce (saus tiram) dan kecap. Mulai aja berkreasi hahaha

15 menit

Sapi Lada Hitam : Ala Restoran

Sebenernya paling sedap kalo pake paprika ya bund..karna disini susah cari paprika dan harus ke supermarket jadi pake seadanya aja alias cabe terompet🤭😂 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Rawon Koyor Sapi

45 menit

Beef Teriyaki

Sebenernya gak kepikir mau share resep ini,entah kenapa lagi males aj bawaan pegang sosmed..eh tnyata banyak yg minta resep..okelah saya sempetin ketik resep😅so,maaf fotonya gak proper,karna hasil ss dari story IG..cuss diintip resepnya,fav orang serumah ini,udah bbrp kali saya buat🥰

4-5orang

45menit

Beef Patty Homemade

baru sekarang bikin daging isian burger.. enak banget..

MPASI 10M+ : Sapi Santan Kukus

3x makan

30 menit

Sambel Koyor Pete

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #SalamKompakSelalu #AnekaSambelNusantara #SambelKoyorPete #SambelKoyor #MakananNusantara #AR_Merdeka #CoockingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Kreasi sambel di posbar Cooking Coomunity Class ( 3 C ) kali ini aku membuat sambel koyor ala2 jogjakarta yang bumbunya simpel dan cemplung2 aja takaran berdasarkan feeling. Pagi2 suami request minta di belikan koyor sapi atau tetelan sapi dibuat sambel sama pete wah alamat nih akan habiskan banyak nasi 🤭🤭 secara suami suka banget sama pete di padukan ma sambel wah bayanginnya aja bikin ngiler😋

Kicik Daging Sapi

Rica-Rica Daging Sapi

Simpel bumbu dan bikinnya, tapi rasanya tidak 'sesimpel' itu. Ini enak, pake banget. 🤤🤤🤤❤️ Source: @Devia_Kitchen5 , ❤️🙏 #ArisanKopijos_Devia #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Tumis Daging Sapi Cabe Ijo

Source: mom @xanderskitchen Bila para bocil di rumah yg carnivore craving ma masakan daging sapi, bikin ini aja deh Simple dan pastinya lezatos😁💜 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Oseng Kikil Sapi Pedas Manis

Yuk cobain.. bumbu sederhana, gampang banget.. .. Masak kikil karena request pak suami nih

6 porsi

1,5 jam

Balado Daging Sapi

Menu favorit kelg,simple & praktis

5 orang

45 menit

Beef kimchi rice

Source : willgoz kitchen (youtube)

Beef Yakiniku

Bismillah😊Alhamdulillah anak2 sama Suami Lahap bener makan sama"Beef Yakiniku"ala-ala Ummu Khansa,tapi soal Rasa udah mirip ko sama Yakiniku yg di jual di HokBen itu hehehe tanpa Minyak Wijen juga udah enak ko,tapi kalo ada boleh di tambahkan yaa,aku kebetulan ga punya stok nya😂jadi pakai Bahan seadanya saja😁yuk cobain Resep nya🤗 #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang

2 Jam

Sapi lada hitam simpel

Olahan sapi tentu sangat banyak, coba deh olahan sapi yang satu ini.. mantul pokoknya, Bahan bahan juga mudah didapatkan