Tumpang koyor Endeus

Dipos pada January 12, 2022

Tumpang koyor Endeus

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpang koyor Endeus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpang koyor Endeus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpang koyor Endeus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpang koyor Endeus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpang koyor Endeus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpang koyor Endeus memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpang koyor Endeus:

  1. Tahu kulit Magelang /tahu kulit biasa
  2. Tetelan/koyor sapi
  3. Bumbu
  4. 10 butir Bawang merah
  5. 6 butir Bawang putih
  6. 1 ruas kencur
  7. 1/3 potong Tempe semangit
  8. 1 bungkus Santan Kara
  9. 10 biji Cabe keriting
  10. 5 biji Cabe rawit setan
  11. 2 butir Kemiri
  12. Serai 1 batang geprek dan potong 3 bagian
  13. Lengkuas 3 potong, geprek
  14. 10 lembar Daun jeruk
  15. 3 lembar Daun salam
  16. 2 sdt garam
  17. 2 sdt penyedap rasa
  18. Sejumput gula

Langkah-langkah untuk membuat Tumpang koyor Endeus

1
Cuci dan belah tahu menyerong membentuk segitiga.
Tumpang koyor Endeus - Step 1
2
Bersihkan dan cuci tetelan daging sapi lalu presto agar cepat empuk
Tumpang koyor Endeus - Step 2
Tumpang koyor Endeus - Step 2
3
Siapkan bumbu dan bungkus bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan keriting dengan daun pisang /optional rebus di wadah berbeda. Pindahkan air kaldu dan tetelan kedalam panci lalu Rebus tahu bersama bumbu dan masukkan juga tempe semangit sampai mendidih. Matikan kompor
Tumpang koyor Endeus - Step 3
Tumpang koyor Endeus - Step 3
Tumpang koyor Endeus - Step 3
4
Angkat bumbu tambahkan kemiri kemudian haluskan dan tumis dengan sedikit minyak. Setelah agak wangi masukkan daun salam, daun jeruk serta Lengkuas, serai ya sampai bumbu matang
Tumpang koyor Endeus - Step 4
Tumpang koyor Endeus - Step 4
Tumpang koyor Endeus - Step 4
5
Tambahkan setengah gelas air kedalam tumisan bumbu, aduk dan hancurkan Tempe semangit kemudian masukkan bumbu dan tempe semangit ke dalam rebusan tahu. Aduk sampai rata.
Tumpang koyor Endeus - Step 5
Tumpang koyor Endeus - Step 5
Tumpang koyor Endeus - Step 5
6
Terakhir masukkan santan lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan sejumput gula. Aduk rata dan koreksi rasa. Tumpang koyor Endeus ini lebih nikmat lagi kalo di makan ke esokkan harinya.. Karena bumbunya akan lebih meresap tetapi harus tetap di panaskan agar tidak basi.
Tumpang koyor Endeus - Step 6
Tumpang koyor Endeus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Doner ala Rumahan/Beef Wrap

Doner ala Rumahan/Beef Wrap

Kalau resep yg asli pastinya bukan, karena ngga punya alat pemanggang dagingnya (rotisserie vertikal). Tapi kalau keluarga pengen makan, resep ini yang selalu jadi andalan. Selain cepat dan mudah, kata suami rasanya 11-12 alias ngga jauh beda dg aslinya, beda irisan (ketebalan) dagingnya saja. Selamat Mencoba! #döner #kebap #beef #wrap #turkish #home #made #simple #hometown #Bursalı #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

5-6 wraps
1 hour
Beef Enoki And Vegetables Roll

Beef Enoki And Vegetables Roll

Source : Chef Devina Hermawan Mama Al (Putri Rahayu) Dengan Penyesuaian 24/12/2021 (515).....kalo makan ke resto Jepang anak Gadis sholcan sy pasti persen beef Enoki roll,kebetulan tempo hari liat postingan Chef Devina Hermawan di CP, Alhamdulillah hari ini bs lgs eksekusi. Resep sy padukan antara resep Chef Devina dan Mama Al (mba Putri) dan tentu sy sesuaikan dgn selera kelg sy #CookpadIndonesia

Kari Sapi Ala Jepang Simple (4 Bahan)

Kari Sapi Ala Jepang Simple (4 Bahan)

Masuk minggu ke 3 setelah idul adha, masih ada sisa daging Qurban sekitar ¼Kg lagi... Tadinya mau dimasak soto madura, tp bosan ama rasa yg gitu² aja, akhirnya coba bikin kare dengan bumbu instan khas Nusantara tp teksturnya dibuat kental biar ala ala Jepang Bismillah yuk #OlahanDagingQurban #makeiteasy #cookingwithunga

2-3 Orang
1 Jam
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Beef Bulgogi adalah olahan daging sapi yg berasal dari Korea. Cara membuatnya mudah, tidak butuh waktu lama memasaknya. Hanya marinasinya saja membutuhkan waktu minimal 30 menit atau lebih. Saya simpan di kulkas selama 3 jam. Rasanya ini enak banget.😋😋 Yukk dicoba.. Source recipe; AnisNayla #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-15 menit
Cah Kailan Daging Sapi

Cah Kailan Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Seringnya daging dimasak dengan santan atau yg berbumbu pekat, alhasil kolesterol melambung tinggi 😂 Sesekali daging dibikin sop kuah bening bir tidak terlalu feeling guilty sm kesehatan kalo lagi makan daging 🥰 #KuahBening #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #SopDaging #ResepFavoritKeluarga_WongKito

2 orang
1 jam
Galantine Daging Sapi

Galantine Daging Sapi

Ceritanya ini giling daging mau bikin bakso tapi ternyata saya jatuh sakit ahirnya si daging giling sempat bediam didalam frezer hampir 2 bulan 😁 Bikin baksonya gagal sampe ahirnya terinapirasi olahan daging milik mbk @PutriChristian yeay ahirnya si daging giling dijadiin galantine saja 😉 #CookpadCommunity_malang #Galantine #GalantineDagingSapi

#28 Beef teriyaki paprika

#28 Beef teriyaki paprika

Minggu, 17 Oktober 2021 Bismillah.. Selalu awali harimu dengan bismillah, waktu nikahan sepupu menunya daging dimasak paprika, saya perhatiin anak" kok makannya lahap pakai lauk itu, mumpung ada bahan" dikulkas,yuk mareee....beraksi didapur 🤩 Saya pakai resepnya mba Tituk SK, sedikit dimodif sesuai selera , suwun resepnya ya mba 🙏 Source: Tituk SK

MPASI 10M+ : Sapi Santan Kukus

MPASI 10M+ : Sapi Santan Kukus

3x makan
30 menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

Resep andalan dari Ibu, rasanya pas banget sama selera aku. Bumbu sederhana rasa istimewa... Ah.. jadi kangen kampung halaman..

Daging sapi air fryer (#345)

Daging sapi air fryer (#345)

Pny sirloin steak.. ga usa ribet.. masak di air fryer aja deh.. ;)

1-2org
15mntn
Soto daging sapi ala rumahan

Soto daging sapi ala rumahan

Pngen yg seger berkuah, krn gk ad daging ayam, pke daging sapi aja,

Beef & Cheese Macaroni (MPASI 1 th+)

Beef & Cheese Macaroni (MPASI 1 th+)

Variasi menu pasta utk si kecil.. Kalo lagi bosen makan nasi. Bisa jg utk snack ya momssss 😊 #masakbarengKakMin #MBKakMin_OlahanPasta #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #MPASI #PejuangMPASI

3 porsi kecil
Beef Belly Bolognise Sandwich

Beef Belly Bolognise Sandwich

Bangun pagi lgsg kedapur mau buat sarapan,aduh kok mager banget.Alhamdulillah nemu roti tawar didapur,dibuat bolognaise sandwich aja diisi dengan sisa beef belly yang hbs digrill semalam.Resepnya terinspirasi dari resep mbak @musdalifaaah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Memanfaatkan daging qurban, biar nggak cuma dimasak jadi sate aja 😁

Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

Ngintip resepnya @cook_5840375 🤗🙏 yg orang pekalongan nya langsung yaa😅🙏 Dari resep aslinya tambahan aku pke asam jawa 🙏 enaaaakkk bangeddd asemm asemmmn segeeerrrr🤤🤩 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel #MasakanKhasPekalongan

Daging Sapi Asam Manis

Daging Sapi Asam Manis

Mari kira berkreasi dan memanfaatkan bahan seadanya dikulkas🥰

Risol mayo beef+keju slices

Risol mayo beef+keju slices

30 menit
Jerohan Sapi Gongso Extra Pete

Jerohan Sapi Gongso Extra Pete

Lagi pengen yang pedes pedessss...... Masih pnya stok belanjaan jerohan sapi. Kemarin2 sempet binggung mau dimasak apa? Tau2 kangen masakan gongso ala kota Semarang. Dari pada jauh2 ke Semarang, masak sendiri aja. 🤣 Tetep the Best masakan sendiri karena extra pete. #FoodplaceCooking #FoodplacecookingLeague #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #PesonaKulinerNusantara

Sate Maringgi Sapi

Sate Maringgi Sapi

Bismillah... Assalamualaikum cookpad, sekian lama baru mood ketik² resep setelah drama permpasian ya bun. Hehe Kebetulan masih banyak daging difreezer, jadi cari olahan yang simple. Dan cobain sate maringgi ini. Resepnya mba evana, enak dan cocok dilidah keluargaku. Anak² pun lahap banget makannya. Alhamdulillah. Yang mau cobain resep mba evana, aku ketik lengkap dibawah. Buat nnt juga sewaktu² pengen. Tinggal buka cookpadku. Ga searc lagi hehe Source : @evanatati #olahansapi #anekasate #satemaringgi #masakansimple