Dendeng Sapi Simpel ala saya

Name: Dendeng Sapi Simpel ala saya
Yield: 5 org
Ingredients: 1/2 kg daging sapi saya bagian has dlm; 25 bh cabe merah kriting; 10 bh cabe rawit besar; 7 bh bawang merah; 2 sdm air asam jawa/1 sdm cuka; 5 lembar daun jeruk; Garam; Gula

Dipos pada January 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Sapi Simpel ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Sapi Simpel ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Sapi Simpel ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Sapi Simpel ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng Sapi Simpel ala saya adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Sapi Simpel ala saya diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Sapi Simpel ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Simpel ala saya memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dendeng sapi ini mudah utk dibuat dan simple. Suami dan anak² saya sangat suka krn paduan daging sapi yg kriuk berpadu dgn bumbu yg pedas sedap disantap dgn nasi hangat. Dan awet taro di toples. Itu juga kalo keburu taro di toples ya😅krn pengalaman saya dendeng sdh keburu habis sebelum di masukin toples . Selain dimakan sama nasi saya juga suka jadiin isian roti tawar utk sarapan. Membuat dendeng daging ini saya awal² gagal terus daging gorengnya kurang matanglah, bumbu masih berasa mentah, air asam kebanyakan dan bumbu msh panas² sdh dimasukin yg menyebabkan daging alot. Tapi bun kalaupun di awal² memasak gagal next coba terus sampai benar² pas. Semangat bunda² yg tiap hari pusing mikirin menu utk keluarga tercinta😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Sapi Simpel ala saya:

1/2 kg daging sapi saya bagian has dlm
25 bh cabe merah kriting
10 bh cabe rawit besar
7 bh bawang merah
2 sdm air asam jawa/1 sdm cuka
5 lembar daun jeruk
Garam
Gula

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Sapi Simpel ala saya

Rebus daging sampai empuk kemudian setelah dingin suwir-suwir daging sisihkan

Di wajan panaskan minyak cukup banyak dan goreng daging sampai kuning kecoklatan utk tesnya ambil sedikit daging biarkan agak dingin kalau sdh kriuk artinya sdh matang (kadang agak bingung membedakan sdh coklat atau blm krn warna daging yg agak kecoklatan)

Daging hrs benar² kriuk saat digoreng ya krn kalau tdk nanti begitu dikasih bumbu jd melempem.

Setelahnya tumbuk kasar/blender kasar cabe merah keriting, cabe rawit,dan bawang merah

Tumis bumbu berikut daun jeruk dengan 10 sdm minyak sisa bekas menggoreng daging krn kalau minyak terlalu sedikit nanti terlalu kering hasilnya

Tumis sampai bumbu benar² matang masukan air asam atau cuka, garam dan gula

Aduk rata dan terus diaduk sampai bumbu keluar minyak dgn api sedang saja dan tes rasa

Setelah keluar minyak dan agak mengkristal matikan api biarkan bumbu sampai benar² dingin.

Setelah bumbu dingin masukan daging yg sdh di goreng aduk rata angkat masukan toples. Pengalaman saya kalau bumbu masih panas sdh dimasukan dagingnya pasti cepat melempam.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Cream sapi jamur

Tumis Pedas Kacang Panjang Tetelan

Pokok ny ini buat boros nasi 🤣 #TumisPedasKacangPanjangTetelan #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_GreenFood #GreenFood #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal kentang hati sapi

Menu kali ini balado kentang pk hati sapi,, sebenarnya mau pk hati sapi atau ati ampe ayam atau pk udang enak" aja sih ga pk tambahan ny jg enak biar pun cm kentang ja ,,simple bgt bikin nya 😊

Beef Slice Sambel Bawang

Biasanya kalau beef slice kan dimarinasi trus di grill, nah akhir2 ini aku sering bikin versi disambel2in.. Kali ini disambelin bawang, tapi tetep pake terasi bubuk dikit hehe.. biar sedep Serius ini enak banget pakai nasi hangat dan krupuk putih udah cocok . #sambel #sambelbawang #sambelterasi #beefslice #osengdaging #dagingsambel

2 orang

Japchae with Beef Korean

# 91 # Saya merupakan salah satu penggemar Korea. Jadi hampir semua makanan Korea akan saya coba dan salah satunya menu ini, Japchae. Japchae merupakan kombinasi soun + daging yang dimarinasi. Rasanya enak dan gurih banget 🍝 Karena susah nyari soun Korea jadi saya pake bahan yang ada aja. Untuk isian atau sayurannya bisa ditambahkan dengan jamur, sawi, pokchoy atau sayuran lainnya 🥬 #resolusi2021 #resepnyamamaida #viaskitchen #viasbaking #viascooking

Beef Asparagus Roll

2 orang

Sapi lada hitam

Masih punya sisa daging sedikit dikulkas, binggung mau dimasak apa, ya udah dimasak lada hitam aja dan karna gak punya paprika akhirnya diganti pakai cabai 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #sapiladahitam

Sei sapi sambal hijau

Sei sapi nya masih ada hahaha kemarin udah dibikin rica manado, sambal matah juga udah 😂 sekarang cobain pakai sambal hijau ya.. enak, pedas, segar juga!

3 porsi

20 menit

Pepes Daging sapi

Daging sapi dipepes..? Iyah masak sesuai tantangan serba pepes dari mamah cookpad, secara minyak goreng sedang langka jadi pas sekali jika masak dengan tekhnik dikukus atau dipanggang. #PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AnekaPepes

5 bungkus

1 jam

Sapi teriyaki

Favorit banget sama saus teriyaki ,kali ini coba pake daging sapi ,karna auka banget sama lombok ijo jadi dibanyakin aja lomboknya . Ahmantaap

Oseng Kulit Sapi / Cecek

Ini masakan kesukaan paksu, pas dikunyah kenyil2 enak. Kulit sapi yg sdh diolah ditempatq disebut cecek. Sangat enak dimakan dengan nasi. Yuk coba pasti enak #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #GAminggu5

5 orang

30 menit

14. Sup iga sapi super empukk

Ini menu wajib selingan sewaktu musim hujan. Rebus nya sampai empuuuuk sekali :)

3 porsi

1 jam 30 menit

Beef teriyaki Saori

Dah lama pengen beef teriyaki HokBen... mumpung ada daging dikulkas kita coba bikin sendiri aja beef teriyaki Saori alal2...aku tentunya... lumayanlah yg penting keluarga suka🤭😀

Stir-Fry Ground Beef n Chickpeas

78. Hati Sapi Bumbu Kecap

Balado daging sapi goreng

Selamat pagi🌹🌹 Bekel dinas hari ini sdh ready😘 Semangat... #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi

1 jam

Beef Burger

Bikinnya sudah lama, tapi lupa upload hehehe. Terinspirasi dari konten Seventeen yg BURGER BATTLE, akhirnyaa bikin sendiri. Dan ternyata mudah juga membuat burger. Selamat mencoba 🤍 Source: Dapur Si Mbull #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Empal Daging Sapi

" Hidup ini hanya sekali dan peluang itu juga sekali munculnya, keduanya tidak datang dua kali." Source : @dapurVY

Semur Daging Sapi Kentang

Nyoba menu baru . Yang terIlhami fr Cookpad

9 Orang

30 Menit

Kulit sapi cabe hijau (kikil cabe hijau)

Kebetulan mau masak masih ada stok kulit sapi bunda...yuk kita buat sama"..

4 orang

8 menit

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat