Hati Sapi Bumbu Merah

Dipos pada January 5, 2022

Hati Sapi Bumbu Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Hati Sapi Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hati Sapi Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hati Sapi Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hati Sapi Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati Sapi Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Sapi Bumbu Merah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa penggemar hati sapi? Saya salah satunya. Kali ini saya membuat hati sapi bumbu merah. Enak loh apalagi kalau makannya di temani nasi hangat. Bumbu-bumbunya disesuaikan dengan yang ada di dapur. #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati Sapi Bumbu Merah:

  1. 250 gr hati sapi potong menjadi 9 pcs
  2. 50 gr cabe merah keriting
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih 2 cm
  5. 2 cm jahe
  6. 1 batang serai
  7. 1/2 sdt jintan
  8. 3 pcs kapulaga
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt gula
  13. 1/2 sdt lada hitam
  14. 65 gr santan kemasan

Langkah-langkah untuk membuat Hati Sapi Bumbu Merah

1
Didihkan air lalu masukan hati sapi. Masak hingga empuk. Dapat juga menggunakan presto. Sisihkan
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 1
2
Haluskan bumbu kecuali daun salam. (Saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit air)
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 2
3
Masukan bumbu halus kedalam wajan tambahkan daun salam masak hingga air menyusut lalu tambahkan minyak goreng masak hingga bumbu harum dan tanak
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 3
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 3
4
Masukan garam gula dan lada hitam. Aduk rata
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 4
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 4
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 4
5
Masukan hati sapi dan air masak hingga air menyusut. Gunakan api kecil dan tutup wajan agar bumbu meresap
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 5
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 5
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 5
6
Jika air sudah menyusut masukan santan aduk terus hingga santan menyusut. Koreksi rasa. (Saya menambahkan kaldu jamur sebanyak 1/2 sdt). Matikan kompor angkat dan sajikan
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 6
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 6
Hati Sapi Bumbu Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

01. Rawon Daging Sapi ๐Ÿฒ

01. Rawon Daging Sapi ๐Ÿฒ

Ada notif #TiketGoldenBatikApron di cookpad, wah langsung semangat 45 deh ikutan setelah sekian lama kurang motivasi di dapur ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Bismillahirrohmanirrohim.. Lesgooow.. First, menu makan siang kami langsung dibikin dokumentasinya nih gaess.. Sabtu, 8 Januari 2022

sekeluarga
kurleb 2 jam
Beef vegetable roll with black pepper sauce

Beef vegetable roll with black pepper sauce

Karena sudah beberapa hari makan daging ayam terus, trus suami minta dinner hari ini bertemakan daging sapi.. cus bikin ini dah.. Alhamdulillah suami suka๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Cooksnap mamak Rafashaka, salah satu Admin Clover yang rajin masak, menyenangkan dan menghibur seluruh member CLOVER, krn mbk satu ni suka ndagel, hehe. Seneng aku. Resep asli itu Semur Ayam, tapi karena aku masih punya stok daging kurban, yakni sapi, jadi aku ganti semur daging sapi plus mendadak aku campur dengan kentang, biar agak banyak gaess, emak2 memang gitu biar cukup ber enam. ....Wkwk. Ini sebenarnya untuk setor resep Admin Clover, tapi karena aku kelewat hari, karena kesibukan, jadi aku tabung dan hari ini aku muncul untuk ikut Golden Apron lagi ceritanya. #TiketGoldenBatikApron

1 mangkok
60 menit
Sup Wortel Baso Sapi

Sup Wortel Baso Sapi

Si kecil suka banget sama sup apa lagi sama wortel dia suka banget makanya dijuluki kelinci

2 porsi
15 menit
Sayur nangka mix kacang panjang,tahu,daging sapi๐Ÿ˜‹

Sayur nangka mix kacang panjang,tahu,daging sapi๐Ÿ˜‹

Jangan lupa bund kunjungi YouTube channel saya untuk resep lengkapnya di iinka putri my YouTube channel

8 orang
1 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

masih memanfaatkan daging qurban yg masih ada di kulkas. Biar gak bosen jd di gonta ganti menu nyaโ˜บ๏ธ Daging nya lebih gampang di iris saat setengah beku ya

270. Steak Ribeye

270. Steak Ribeye

#PekanPosbar #KreasiBBQ Malam tahun baru kali ini sepiii....akhir tahun tanpa ibu lagi, tanpa anak-anak, karena semua diluar kota. Cari Menu yang cepat, dan tanpa banyak cucian...karena cuma berdua .....namun tetap bersyukur karena anugrahNya sehingga dapat menyongsong tahun baru 2022. Semoga semua menjadi lebih baik.

Soto tulang daging sapi

Soto tulang daging sapi

Ujan panas ujan panas pingin menu makan siang yang panas pedes seger tapi cepat bikin nya dan di kulkas hanya ada kubis, daun bawang daun seledri, sama sapi so jatuhlah pada menu soto sapi , lumayan tdk perlu banyak belanja bahan bahan cukup beli kecambah sama tempe..(ngirit. Com ๐Ÿ˜๐Ÿ˜) tinggal potong potong rebus rebus, bumbu di haluskan tumis tumis , cepret cepret ambil gambar , ketik ketik senam jari d Hp jadi deh ๐Ÿ˜„ #rekreasi_semarang #CookpadCommunity_Semarang

06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

Ini adalah resep khas sunda, biasanya disajikan saat lebaran, atau diacara nikahan orang sunda.

5 orang
08. Semur Daging Sapi Bumbu Giling Pasar

08. Semur Daging Sapi Bumbu Giling Pasar

Niat masak semur tapi mager ngeracik bumbu, kebetulan tukang sayur keliling nawarin bumbu giling semur daging, jadilah eksekusi semur daging sapi bumbu giling pasar untuk #PejuangGoldenBatikApron. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
-/+ 2 jam
Beef Enoki

Beef Enoki

Sebagai Mamah kekinian, Mamah wajib mengikuti segala tren! Selain bikin makanan-makanan viral untuk anak-anak Mamah, Mamah juga tahun ini HARUS ikutan Golden Batik Apron. Batik itu style Mamah banget dong. Walau Mamah ga punya WILD CARD tapi Mamah yakin akan melaju gemilang sama kaya kamu yang lagi baca cerita resep Mamah. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Asem-asem tulang sapi

Asem-asem tulang sapi

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sayur_kampung #resep3

4 orang
30 menit
Beef Teriyaki anti ribet๐Ÿ˜š

Beef Teriyaki anti ribet๐Ÿ˜š

Weekend waktunya masak masak cantik. Ohya, ini pos pertama setelah menikah. Jd resep ini special buat pak swamik.

4 porsi
1 jam
Bistik daging sapi (ala solo)

Bistik daging sapi (ala solo)

Menu ini simple dan gampang banget di buatnya. Bistik daging ini bisa jd alternatif pilihan kalo kalian lg bosen masak yang gitu-gitu aja. Citarasa nya yang gurih, manis dan asam cocok bgt kalau disajikan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!

2-3 orang
30 menit
Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Wes pokoknya wenak buat temen nasi anget. Tips ; gunakan daging has dalam, bukan daging sengkel apalagi rendang ya. BigNo! Karna hasilnya jadi malah kaya makan karet dan cenderung masih mentah. ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron

Beef Rendang

Beef Rendang

Bismillahirrahmanirrahim...... Hari ini ngerendang lagi, buat stok lauk karena beberapa hari ke depan semua pada sibuk.... Makan rendang dengan nasi hangat aja udah yummy banget, apa lagi kalau di tambah lauk pendamping lalapan dan sambal, bagi bunda itu udah lebih dari cukup..... Rendang ala Bunda, dagingnya di potong dadu kecil-kecil, biar mudah di makan dan ga bikin nyangkut di gigi ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Cusss langsung deh kita ngerendangnya ๐Ÿ’• #MasakanBundaPashalenko #BeefRendang #BerapiBerami #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Oseng Daging sapi slice

Oseng Daging sapi slice

Punya daging sapi bingung mau di masak apa, bahanยฒ jga terbatas.. ini resep ngasal tapi terntata enak..

2 porsi
45 menit