Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin

Dipos pada January 2, 2022

Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah masak menu Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin. Karena rasa nya enak dan aroma harum rempah nya keluar. Menggugah selera makan 😀 Dulu almarhumah mama juga sering masak ini. Sekarang beliau sudah almarhum. Semoga almarhumah Mama di tempatkan di Surga Tanpa Hisab ya Mah... Aamiin😁 Resep ini terinspirasi dari resepnya bunda #AnitaRusvarina. Saya sesuaikan dengan tersedianya bahan yang di dapur saja . 😍 Kita buat saja yuk . Source : @anitarusvarina #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookapd_Id #BistikDagingKhasBanjarmasin #BistikDagingSapi #ResepMamahAura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin:

  1. 1/2 kg daging sapi khas dalam
  2. 1/2 kg kentang
  3. 13 Siung Bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 3 buah kapulaga
  7. 1 potong kayu manis
  8. 1 bunga lawang
  9. 1/2 buah pala
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 50 gr gula aren
  14. 5 sdm kecap manis
  15. 450 ml air matang
  16. 50 gr margarin
  17. Irisan cabe merah besar untuk hiasan (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin

1
Potong-potong daging sapi dan cuci bersih.Triskan. Blender halus bawang merah, bawang putih, kapulaga, buah pala, bunga lawang. Kecuali kayu manis.
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 1
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 1
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 1
2
Panaskan wajan.Masukkan margarin aduk hingga mencair. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk hingga rata.
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 2
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 2
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 2
3
Masukkan air. Hingga daging terendam semua. Kemudian masukkan kayu manis, garam,kaldu jamur dan lada bubuk. Kecilkan api.
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 3
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 3
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 3
4
Masak dengan api kecil sampai daging empuk. Masukkan gula aren dan kecap manis. Koreksi rasa.
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 4
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 4
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 4
5
Goreng potongan kentang hingga matang. Setelah itu masukkan ke dalam daging.
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 5
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 5
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 5
6
Iris melintang bawang bombay. Masukkan ke dalam daging. Aduk rata. Masak hingga kuah dagingnya mengental. Matikan api.
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 6
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 6
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 6
7
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin sudah siap dinikmati. Selamat mencoba
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 7
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 7
Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Tetelan Bakso

Sop Tetelan Bakso

Assalamu'alaikum Sop menu tiap hari, buat sayurnya anak2, mamahnya yang harus putar otak buat ganti2 menu sop. Untung kenal CP dan bisa intip2 resep di situ, aku pake resep Bunda Rayyan, sop tetelan nya gurih enak, makasih bun, resepnya 🙏🙏 Source : @cook_220497 #Genkpejuangdapur #remembergenkpeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Asem-asem tulang sapi

Asem-asem tulang sapi

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sayur_kampung #resep3

4 orang
30 menit
Tetelan Daging Tahu Tumis Cabe Ijo

Tetelan Daging Tahu Tumis Cabe Ijo

Pinginnya bikin orang mercon. Tapi di rumah yang suka masakan super pedes cuma aku doang. Akhirnya dimasak tumis cabe ijo aja deh. Tambahin tahu biar jadi banyak dan irit. Hehe. Resep terinspirasi dari resep Oseng Tahu & Tetelan Cabai Hijau, milik Mba Diah Didi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_DEPOK

Tumis Daging Sapi Pedas

Tumis Daging Sapi Pedas

Ada daging sapi & tahu, mau makan yang simpel-simpel aja nih. Coba resep ini enak sekaliiii 🤗🤗 Thanks resep nya ya kak @masakanzenit . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Krengseng sapi ala orang sunda

Krengseng sapi ala orang sunda

Ketemu Sisa daging di freezer bosan masak semur, skrg nyobain masakan jawa timuran tp dimasak sama org sunda 🤣🤣🤣🙈🙈 masakan pertama di tahun 2022 😘😘😘

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Beef yakiniku alaala

Beef yakiniku alaala

Malbi daging sapi khas palembang

Malbi daging sapi khas palembang

Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema kuliner khas palembang ide dari mba wiwik @niungniung saya bikin malbi daging sapi cooksnap resepnya mba wiwik.belum mateng anak wadon dah minta kuahnya terus.sampe dagingnya empuk kuahnya tinggal dikit.dia memang suka sekali makanan berkuah.di gadoin lho kuahnya😁😁malbinya mantapp karena pakai kelapa gongseng.semoga berkenan mba wiwik dan mbakmin semua.semoga kalian selalu sehat🤲 #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

Simple Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Simple Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Berhubung anak-anak pada minta jajan Yoshinoya terus. Keingetan kalau punya beef slice di freezer. Ya udah deh kita bikin aja sendiri Source : @Andrea

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Kangen rawon bikinan almh ibunda. Sekarang harus bisa buat sendiri kalo pengen :))

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Nasi Kebuli Sapi Magicom

Cooksnap dari :My Homemade food Bismillaah... Ini menu maksi kami kemarin. Akhir bulan s anak ko maunya nge go food aja ya.. 😀😀 Ini menu kesukaan anak bungsu. Beli lewat aplikasi ko ya membobol dompet harganya. Ahirnya memberanikan diri bikin sendiri dirumah. Pake resepnya "My Homemade Food", karena cukup praktis cara bikinnya. Hanya disini saya menambahkan kunyit dan bubuk kari pada bumbu, jadi aromanya lebih Wangi. Alhamdulillaah, anakku suka, cuma kurang sambal katanya. 😃.. Next kalau bikin lagi, insyaallah lebih lengkap lagi pelengkapnya.. Yg mau coba, resepnya dibawah ya...

Mongolian Beef

Mongolian Beef

Posting resep pertama di tahun yang baru.. Awalnya dikirain mirip sama ayam teriyaki tapi ternyata dia punya citarasa yang beda.. Syedeppp 👍 Resep mongolian beef ini aku ketemu di dapurnya mbak @frielinggasit.. Di stepnya, aku agak beda sama mbak Lingga krna aku gak ngehhhh pas baca resep.. jadi semua bahan bumbu aku mix jadi satu termasuk baput, jahe, dan larutan maizena 🙏🤣 Seharusnya baput dan jahe gak dicampurin di bahan marinasi tapi di tumis sampe harum dulu. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Fillo pastry stuffed minced beef spinach and cheese

Fillo pastry stuffed minced beef spinach and cheese

Pernah bikin mirip mirip, tapi yang ini pake fillo pastry ada minced beefnya juga double cheese, feta en cheddar cheese. Sajikan dengan mix yogurt,lime juice,salt dan chayene pepper sebagai sausnya. Rasanya hmm..asem,agak gurih,agak pedas yummy. Alternative lain saus tomat juga ok. Tips: fillo pastry keluarkan di suhu ruang -+30 menit sebelomnya. Agar mudah lentur dilipat/diroll. Ngeramein undangan si Mamah. #TiketGoldenBatikApron

2-pax
-+30-40 menit
Quiche Lorraine with Creamy Beef Curry

Quiche Lorraine with Creamy Beef Curry

Kamis, 25 Nov 2021 Bismillah.. Lanjutan masakan gulai otak kemarin nih.. Suami & anak ngabisin makan otak sapinya aja kemarin, sedangkan dagingnya tinggal 1 mangkok ga disentuh lagi.. cusslah kita olah #masaksetiapbagian #UbahSisaJadiRasa Ide awal resep dari mba Annisa @farah_annisa, sekalian #Rekreasi_Semarang, kebetulan semalam baru beli roti tawar yang lumayan banyak. Makasih idenya mba, maafkan isian dari Quice ini, saya modifikasi sesuai stok kulkas saya 😅🙏🏻 Dan hasil googling, nemu dilink IDNTimes.com.. tertarik dengan ulasan tentang "Gulai Creamy Pasta" Hasil menggabungkan kedua ide tersebut jadilah ini 🤗 Alhamdulillah.. Hasilnya lezat.. Western Food "Quiche Lorraine" dengan Indonesia Fusion.. "Gulai Daging Sapi" Silahkan dicoba moms 🤗 #WongkitoSanjo_KeSemarang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

12 bh
1 jam
Pindang iga sapi

Pindang iga sapi

Beef Rice Carbonara

Beef Rice Carbonara

Berhubung cinta banget dengan makanan ini, akhirnya bikin sendiri di rumah. Beef Rice Carbonara jadi salah satu menu lunch favoritku saat istirahat jam kantor yang tersedia di Aiola Food Caravan. Rasanya enaaaaak banget. Ngga terlalu creamy plus dilengkapi dengan sambal, bikin jadi brasa ngga eneg. Bikinnya juga gampang banget dan rasanya juga 11-12. Karena, beef slice nya sendiri juga udah enak, jadi pasti anti gagal. Bikin juga yuuuk 🥰 Notes : 1. bawang putih harus benar-benar matang, supaya rasanya tidak langu. 2. tidak harus pakai susu UHT. pakai susu bubuk biasa dan dilarutkan di air juga bisa. 3. tidak harus pakai parutan keju juga sudah enak. #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Beef Galantine w/egg and fried potatoes

Beef Galantine w/egg and fried potatoes

Sekalian rebus telur untuk isian pastel goreng, saya rebus telor buat isian daging cincang. Baru tau ini namanya galantin, biasa bikin saya bilang nya rolade telor bulet. Dari cookpad banyak tau nama2 masakan yang bener gimana penulisan dan cara masaknya. Semoga masakan ini bisa jadi inspirasi buat rayakan tahun baru. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #pekanposbar #kreasiBBQ #PAIS_Tahunbaru

Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik)

Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik)

Lagi kangen banget nasi racik (nasi kondangan ala jawa) yang isinya nasi, sambel goreng ati/kreni, acar kuning, telur seperempat dan kerupuk udang Karena males yaa kalau bikin lengkap haha jadi diambil sambel goreng ati nya saja. Resep ini saya cocok banget, mirip yang suka Mbah Putri dulu sering masak. Makanan itu buka cuma rasa saja ya mom, tapi bagi saya makanan khususnya makanan tradisional itu membawa banyak memori, apalagi masakan-masakan jawa selalu deh flashback almarhumah Ibu Soure : yutub Resep Abi

10 orang
1 jam
Tumis Daging Sapi Pedas

Tumis Daging Sapi Pedas

lagi pengen masak simpel, no ulek-ulek cuma iris-iris aja. taraaa, jadilah tumis daging sapi pedas yg kalo dirasa-rasa mirip semur atau oseng mercon. enak juga sebagai alternatif lauk ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Paru sapi goreng enak dan simple

Paru sapi goreng enak dan simple

10 iris
45 menit