Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening

Dipos pada January 1, 2022

Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap kali saya 'nodong' usulan menu ke pak suami dan anak wedok, seringkali mereka request soto atau sup, katanya seger. Yowes, emak tinggal ngabsenin aneka soto & sup nusantara. Minggu kemarin soto bandung, lanjut soto madura, minggu berikutnya soto banjar, habis itu sup ayam Pak Min, lanjut lagi soto seger Boyolali, dan seterusnya 🤣. Semua resepnya sudah saya share di sini ya, nanti saya lampirkan beberapa 😊. Nah, kali ini giliran sup janda versi daging sapi yang saya sajikan. Memang bener sih ya kalau menyantap aneka sup dan soto itu rasanya seger di kerongkongan, trus kemepyar. Ada yang keluarganya ngefans berat dengan sup dan soto seperti keluarga saya? #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening:

  1. 500 gram daging sapi, potong-potong
  2. 1 liter air (sesuaikan kebutuhan)
  3. Daun bawang seledri
  4. 4 butir bawang merah, iris tipis
  5. Bumbu halus
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt lada
  8. Bumbu aromatik
  9. 1 batang kayu manis
  10. 1 buah pekak
  11. 2 buah cengkeh
  12. Bumbu lain
  13. 1,5 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. Seujung sendok teh pala bubuk
  17. Isian (sayur)
  18. 3 buah wortel, potong-potong
  19. 1 buah kentang ukuran besar, potong-potong
  20. 1 batang daun bawang, potong-potong
  21. secukupnya Cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening

1
Didihkan air, masukkan potongan daging, aduk sebentar sekitar 2 menit supaya kotoran luruh. Buang air rebusan, ganti dengan air baru, rebus daging bersama daun bawang seledri sampai empuk (bisa pakai panci presto). Hasilnya nanti kuah akan bening
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 1
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 1
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 1
2
Tumis bawang merah sampai berubah warna, masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, teruskan menumis sampai harum
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 2
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 2
3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging, didihkan kembali. Masukkan wortel dan kentang, bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, dan sedikit pala. Aduk rata
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 3
4
Menjelang diangkat, masukkan cabai hijau dan daun bawang. Cabai hijau boleh dimemarkan atau dibiarkan utuh. Koreksi rasa, angkat, sajikan
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef slice sambal matah

Beef slice sambal matah

Punya beef slice biasanya dibuat teriyaki atau bulgogi ala Yosyinoya gitu. Tapi sekali-sekali ingin juga kembali ke selera nusantara. Cari resep yang ga pake ribet. Hahaha..mau selera nusantara tapi lagi males ribet. Ketemulah resep ini di cookpad. Aslinya sih pakai daging sapi diiris tipis. Jadi jangan khawatir kalau tidak ada beef slice. Bisa menggunakan daging sapi biasa. Resep asli tidak pakai wortel dan jamur. Sy tambahkan wortel dan jamur supaya agak terkesan sehat yaaa Sumber https://cookpad.com/id/resep/12961535?invite_token=VPir55 #PejuangGoldenBatikApron #beefslice #sambalmatah #cookpadcommunity_bogor #resepsimpel

Teriyaki Goz (Beef Teriyaki)

Teriyaki Goz (Beef Teriyaki)

Ini resep beef teriyakinya wilgoz, cuman bawang putihnya karena ngga ada yang premade, aku pake yang baru dicincang. Ngga pake jamur juga karena lg ngga ada. Resep asli bisa diliat disini https://youtu.be/TTo98WVTxqQ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Sapi Lada Hitam Brokoli Simple

Sapi Lada Hitam Brokoli Simple

Ikutan posbar brokoli... Ntah tgl nya sampe kapan, belum atau udh kelewat, yg penting posting aja dulu 😂 #4 part 4 #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #brokoli #CookpadCommunity_Jakarta #dapurBundaAisharana

3 orang
Bistik Sapi Kentang Dadu Kuah Semur

Bistik Sapi Kentang Dadu Kuah Semur

Resep dari Mamah Mertua

4 orang
1 jam
Sayur nangka mix kacang panjang,tahu,daging sapi😋

Sayur nangka mix kacang panjang,tahu,daging sapi😋

Jangan lupa bund kunjungi YouTube channel saya untuk resep lengkapnya di iinka putri my YouTube channel

8 orang
1 jam
694.Beef Roll Sayuran

694.Beef Roll Sayuran

Makasiii yah bunda @nursabatiana resepnya enak bgt....isian aslix jamur enoki berhubung tdk ada stok jd saya ganti dgn wortel dan buncis...next bikin yg versi enoki yah😊 #PejuangGoldenBatikApron

Beef Bowl / Gyudon

Beef Bowl / Gyudon

Bismillah Cooksnap resepnya Mba @farhahrhh pas sedang punya stok slice beef. Mantap resepnya, rasanya enak dan mirip dengan yang di resto itu 😁 masaknya juga anti ribet koq, jadi cobain yuk… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week5

4 orang
✨57 Rendang Sengkel Telur

✨57 Rendang Sengkel Telur

Belum pernah masak rendang? check this put, auto langsung bisa, berhasil, dan ketagihan🥰🥰

4 orang
1 jam 30 menit
Spagheti beef lada hitam

Spagheti beef lada hitam

Menu simpel dan ga ribet bumbu ini yang pasti byk disukai anak². Biasanya dirumah sya buat menu sarapan, karna proses memasak yg ga butuh waktu lama dan pastinya enak 😊

2 orang
30 menit
MPASI8 Creamy Potato Beef

MPASI8 Creamy Potato Beef

3 Porsi
45 Menit
Sambel Goreng Jeroan Sapi

Sambel Goreng Jeroan Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Spicy Beef Tamale

Spicy Beef Tamale

Comment : Ini kesukaan jaman sekolah di Amerika.. Tamale, memang aslinya menggunakan Pork yang dimasak lama dengan bumbu pedas khas Mexico. Tentu awal makan Tamale saya tidak tau kalau itu Pork, dan setelahnya kalau ditawarin teman Tamale, saya akan tanya apakah Beef atau Pork.. Di Amrik, Beef juga murah kalau bagian Rump Roast atau brisket jd banyak juga terutama yang biasa makan Kosher tp juga suka Tamale, tidak akan menggunakan pork. Kebetulan di sekolah sy ada orang Mexico tapi beragama Yahudi. Bikin sendiri juga mudah apalagi disana juga gampang diperoleh tepung jagung, kalau disini mahal. Kali ini saya pakai Fresh Picked Corn kiriman tetangga yang sedang panen kebunnya.. #tiketgoldenbatikapron #LivinginUSA

10 buah
60 menit
Brokoli cah Sapi

Brokoli cah Sapi

Brokoli si sayuran hijau sejuta manfaat (ceileh) hehehe Tapi emang bener katanya si ijo ini kaya antioksidan. Selain itu rasanya juga enak, anak saya suka sekali ama sayur ini. Brokoli cah sapi ini biasanya sering ada di resto chinese Food. Harganya selangit, porsinya dikit 🤣🤣 Mending bikin sendiri di rumah yakkk. 💕 source : Olive Bunda Qonit #timlo_brokoli #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #brokoli

45 menit
Sapi Lada Hitam saos Saori

Sapi Lada Hitam saos Saori

4 porsi
30 menit
Sate urat Mayang sapi

Sate urat Mayang sapi

Coba masak urat Mayang selain di buat bakso urat, Krn urat Mayang biasanya hanya di buat bakso urat.. cm mmg Krn daging nya keras.. masaknya butuh energi dan waktu yg lebih lama

3 orang
3 jam
Mpasi 6mo Bubur santan daging sapi

Mpasi 6mo Bubur santan daging sapi

Dapet resep dari salah 1 senior yg udah jadi Sp. A. Cuss silahkan eksekusi untuk si buah hati😆

3 porsi
Poke Bowl Wagyu Steak Rumahan

Poke Bowl Wagyu Steak Rumahan

Simpel. Mudah. Tinggal rebus dan panggang. Garnish bisa diganti dengan sayuran yang ada dirumah, pakai nasi biasa juga ok 👍🏼. Enaaak banget bikin masakan biasa jadi spesial! Cobain yo!

1 porsi
15 menit
Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Pengen makan di Yoshinoya, tapi lagi PPKM? Jauh dari rumah? Lagi bokek? Masak sendiri adalah solusinya 😄

2 orang
60 menit