Pindang Daging Sapi Khas Palembang

Name: Pindang Daging Sapi Khas Palembang
Yield: 4 - 5 orang
Ingredients: 400 gram daging sapi; 1/2 buah nanas; 1 buah tomat; 1 genggam kemangi; Secukupnya air; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; Bumbu :; 20 cabe rawit; 7 cabe merah; 8 bawang merah; 6 bawang putih; 1 sdm lengkuas; 1 sdm jahe; 1 1/2 sdm kunyit; 1 sdt merica; Garam; Gula; Penyedap

Dipos pada January 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Daging Sapi Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Daging Sapi Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Daging Sapi Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Daging Sapi Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Daging Sapi Khas Palembang adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Daging Sapi Khas Palembang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Daging Sapi Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Daging Sapi Khas Palembang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami keturunan komering, jd sejak nikah mulai belajar masakan perpindangan.. alhamdulillah jd ketagian sendiri rasa nya ngangenin 🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Daging Sapi Khas Palembang:

400 gram daging sapi
1/2 buah nanas
1 buah tomat
1 genggam kemangi
Secukupnya air
2 lembar daun salam
1 batang serai
Bumbu :
20 cabe rawit
7 cabe merah
8 bawang merah
6 bawang putih
1 sdm lengkuas
1 sdm jahe
1 1/2 sdm kunyit
1 sdt merica
Garam
Gula
Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Daging Sapi Khas Palembang

Potong2 daging sapi dan cuci bersih. Kemudian giling setengah halus semua bumbu.

Siapkan nanas potong, kemudian geprek nanas supaya asem nya meresap sempurna saat dimasukkan ke pindang.

Tumis semua bumbu, kemudian masukkan daun salam dan serai geprek. Tumis hingga harum.

Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 3

Masukkan daging sapi, kemudian aduk rata sampai daging berubah warna.

Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 4

Masukkan air secukupnya, kemudian tunggu sampai mendidih.

Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 5

Saat sudah mendidih, tambahkan nanas potong kemudian masukkan garam gula dan penyedap.. koreksi rasa.

Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 6

Jika sudah pas rasa pindangnya, kecilkan api kompor lalu masak pindang dengan api kecil hingga matang.

Sesaat sebelum matikan kompor, masukkan tomat yg sudsh dipotong2 dan daun kemangi yg sudah dicuci bersih.

Pindang siap dihidangkan 🥰

Pindang Daging Sapi Khas Palembang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

166. Semur Daging Sapi Pedas Manis

Resep sama seperti semur Daging Betawi / semur daging pada umumnya . Hanya ditambahi cabai merah saja moms .. #OlahanSrmurDaging #Keanu_Kitchen #CookpadCommunity_Jakarta

Sup daging sapi

4 orang

1 jam

Tongseng daging sapi

Assalamu'alaikum sahabat ibok Inspirasi masak tongseng dari suami 😅

3 porsi

Beef Yakiniku

Nemu sirloin slice di freezer. Ada jg paprika di kulkas. Dah ga pake lama bikin ini aja. Btw, saya nemunya di kulkas adek... wkwkwkwk.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySemarang

3 orang

15 menit

Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah masak menu Bistik Daging Sapi Khas Banjarmasin. Karena rasa nya enak dan aroma harum rempah nya keluar. Menggugah selera makan 😀 Dulu almarhumah mama juga sering masak ini. Sekarang beliau sudah almarhum. Semoga almarhumah Mama di tempatkan di Surga Tanpa Hisab ya Mah... Aamiin😁 Resep ini terinspirasi dari resepnya bunda #AnitaRusvarina. Saya sesuaikan dengan tersedianya bahan yang di dapur saja . 😍 Kita buat saja yuk . Source : @anitarusvarina #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookapd_Id #BistikDagingKhasBanjarmasin #BistikDagingSapi #ResepMamahAura

1 jam 30 menit

Malbi Daging Sapi Palembang

Malbi daging sapi dikenal sebagai semur khas Palembang. Karena tampilan dan bumbunya mirip semur. Rasanya gurih manis dan cocok dimakan dengan sambal dan nasi. Malbi daging sapi ada yang dimasak dengan santan ada juga yang memakai air. Malbi dimasak perlahan hingga daging empuk bumbu menyatu dalam daging dan kuahnya mengental. Source @niungniung thanks ya mb untuk resep enakkknyaa😍🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #KhasPalembang #MalbiDagingSapi #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang

30 menit

Slice Beef Cabai Hijau

niatnya mau lidah tapi ternyata abis, jadinya pake yg low-fat beef ya & ini less oil saat menumisnya

2 orang

1 jam

Sop daging sapi (rempah)

#TiketGoldenBatikApron

12. Beef Burger 🍔

10-15 porsi

20 menit

Semur Daging sapi 🐮🐄

Bismillah.... Salah satu olahan daging fav semur daging... cooksnap fari mbak @TheXueDiaries #pejuanggoldenbatikapron #GoldenApronBatik #MingguPertama #1

Oseng kulit sapi petai bumbu merah

Sayang ada sisa petai nganggur di kulkas jd dibuat seadanya saja 🤭

20menit

Galantine Daging Sapi

Galantine ini biasanya disajikan bersama saus yang agak kental rasanya manis dan gurih, dan ditemani dengan sayuran rebus serta kentang goreng atau kentang rebus. Ini salah satu menu tanpa nasi yang mengenyangkan dan bergizi. Menu galantine juga cocok sebagai makanan pendamping ASI untuk anak usia 1 tahun ke atas, dengan catatan anak sudah mampu mengunyah dan menelan dengan baik, karena ASI dianjurkan diberikan sampai usia 2 tahun. Galantine ini melatih kemampuan motorik kasar tangan anak. Galantine, sayuran dan kentang dapat dipegang anak dan mudah dimakan sendiri. Tau ga?, galantine ternyata bukan makanan khas Indonesia. Galantine berasal dari Perancis😱. Hehehehe saya saja baru tahu setelah bertanya pada om google. Saya cooksnap resep mbak @PutriChristian . Dengan sedikit modifikasi, saus tomat saya ganti buah tomat segar, kaldu bubuk saya skip, gula pasir saya ganti gula kelapa. Susu cair saya pakai susu soya. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangMPASI #PERMISI

4 porsi

45 menit

Tumis Buncis Cah Sapi Kriuk

Masakan simple tapi enak.. Kriuk2 manis segarnya buncis dengan sedikit asam dari tomat..Seger dan wangi.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

30 menit

Sup tulang sapi

3-4 orang

1 jam 30menit

MPASI 6+ BUBUR SAPI ASAM MANIS

Asam manis nya dari jagung dan tomat ya 😉

2 Porsi

15 menit

Tumis jamur daging sapi

Edisi habisin stock daging😁

Gulai Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis daging sapi & brokoli

Ni sekalian masak sayur dan daging gitu ya mak

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Malbi adalah semur khas Palembang. Citarasanya lebih ke gurih dibanding manis. Biasa disajikan di Hari Raya Idul Fitri maupun Idul Adha. Mencoba menikmati kekhas-an masakan khas Palembanga ini dengan cooksnap resepnya mba @niungniung dengan penyesuaian bahan yang tersedia. Asli enak banget dan bisa banget jadi lauk yang pas buat sekeluarga. #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #CookpadCommunity_Depok

270. Steak Ribeye

#PekanPosbar #KreasiBBQ Malam tahun baru kali ini sepiii....akhir tahun tanpa ibu lagi, tanpa anak-anak, karena semua diluar kota. Cari Menu yang cepat, dan tanpa banyak cucian...karena cuma berdua .....namun tetap bersyukur karena anugrahNya sehingga dapat menyongsong tahun baru 2022. Semoga semua menjadi lebih baik.

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat