Beef Massaman Curry

Dipos pada January 1, 2022

Beef Massaman Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Massaman Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Massaman Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Massaman Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Massaman Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Massaman Curry adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Massaman Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Massaman Curry memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rahasia kelezatan hidangan Thailand pada bumbu nya dan salah satu nya adalah ramuan bumbu kari. Jadi buat lah Beef Massaman Curry buat menemani di akhir minggu yang mendung tanpo udan. #cookpad #cookpadindonesia #massamancurry #kari #cookpadcommunity_sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Massaman Curry:

  1. Bahan
  2. 300 gr daging sapi tanpa lemak
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. 1 1/2 sdm bumbu kari mussaman
  5. 225 ml santan
  6. 125 ml kaldu
  7. 1 1/2 sdm gula palem
  8. 1 cm jahe iris kecil
  9. 2 1/2 sdm nam pla
  10. 1 1/2 sdm air asam jawa pekat
  11. 4 cm kayu manis sangrai
  12. 5 butir kapulaga sangrai
  13. 2 butir cengkeh sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Beef Massaman Curry

1
Panaskan minyak goreng dalam wajan diatas api sedang, masukkan bumbu kari. Aduk selama 2 menit sampai aroma keluar. Aduk hingga daging kaku.
Beef Massaman Curry - Step 1
2
Masukkan kaldu, jahe, nam pla dan gula.
Beef Massaman Curry - Step 2
3
Tambahkan santan, air asam jawa, kayu manis, kapulaga, cengkeh.
Beef Massaman Curry - Step 3
4
Masak sampai daging empuk dan seluruh bahan cukup matang, lalu angkat. Sajikan.
Beef Massaman Curry - Step 4
Beef Massaman Curry - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging dan Hati sapi lada hitam

Daging dan Hati sapi lada hitam

Kesukaan anak tersayang, buat penambah darah ...biar anak dan klg sehat smua...

10 orang
30 menit
Sate Jando

Sate Jando

Suka banget sama jando, dicampur ke sambel goreng kentang, dibuat sop, campuran empal gentong, atau disate kayak gini. Karena kabita sate jando tp budget tipis, jadi bikin sendiri aja. Alhamdulillah endeus, bisa dimakan sama bumbu kacang / sambal kecap. Dimakan gini juga udh enak. Bikinnya juga gampang, tinggal bakar pakai teflon, jadi ga susah buat nyalain arang. Yuk bikin

Sop Brokoli Daging Sapi - 148 by Bumi

Sop Brokoli Daging Sapi - 148 by Bumi

Jarang banget ya saya tuh masak brokoli karena lebih suka sayur berdaun dan harganyapun relatif mahal ya dan orang rumah jarang yang suka 😆, tapi karena challange brokoli ya jadi kita masak ya..hehe., Yang langsung cemplung cemplung aja ya, karena mamak lagi pusing, entah karena cuaca lagi panas atau karena sindrom akhir bulan..🤭,, Yauis bawa happy aja ya, biar hidup sehat bahagia.. #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #Brokoli

4 porsi
35 menit
Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Sabtu, 19-Feb-2022 Malbi merupakan masakan Khas Palembang yg terbuat dari Daging Sapi, dimasak menyerupai Semur namun ada tambahan bumbu Serundeng/Kelapa Sangrai dan Santan. Pertama kali membuatnya dan menurut aq rasanya sangat Enak sekali dan gurih. Cocok sekali diLidah anak². Yuk kita buat moms🤗 Sebelum membuat Malbi, terlebih dahulu aq membuat Kelapa Sangrainya dan kemudian dihaluskan.😊 (Resep Terlampir). Akhirnya tercapai juga bisa bikin Malbi Daging Sapi😇 Disini aq pakai 1/2 Resep Source : @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Palembang #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #HannaHani_Cookies #Week_03

90 Menit
Malbi Daging Sapi Palembang

Malbi Daging Sapi Palembang

Malbi daging sapi dikenal sebagai semur khas Palembang. Karena tampilan dan bumbunya mirip semur. Rasanya gurih manis dan cocok dimakan dengan sambal dan nasi. Malbi daging sapi ada yang dimasak dengan santan ada juga yang memakai air. Malbi dimasak perlahan hingga daging empuk bumbu menyatu dalam daging dan kuahnya mengental. Source @niungniung thanks ya mb untuk resep enakkknyaa😍🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #KhasPalembang #MalbiDagingSapi #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dikasih daging sapi shortplate dari mamer dibikin teriyaki ajaa, masaknya cepet no ribet ribet club dan yang penting suami suka banget..

5 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Aku suka sekali masak daging sapi , pas beli bilang ke penjual minta bagian has dalam / lulur. Krn bagian ini cepat sekali empuknya.

2 orang
Stik beef bbq mayo

Stik beef bbq mayo

inilah penyelesaian teringin nak makan steak berperisa daging di hujung bulan. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
25 minit
Balado daging sapi

Balado daging sapi

Udh lama pingin masak daging balado baru sekarang sempet masakin. ..daging baldo favorit suami.. Pas di masakin seneng sekali... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Kentang daging sapi cincang

Kentang daging sapi cincang

ini rasanya enakk dan oriental sekali.. segala usia juga pasti akan suka..

banyak
30 menit
Sayur Labu Siam Tetelan

Sayur Labu Siam Tetelan

Sayur bumbu pedas pake tetelan masakan paporit sejak remaja hehe. Sayur ini bisa di padukan dengan apa aja enak, bisa udang, tetelan, telur rebus, cecek sapi. #TiketGoldenBatikApron

Soto tulang daging sapi

Soto tulang daging sapi

Ujan panas ujan panas pingin menu makan siang yang panas pedes seger tapi cepat bikin nya dan di kulkas hanya ada kubis, daun bawang daun seledri, sama sapi so jatuhlah pada menu soto sapi , lumayan tdk perlu banyak belanja bahan bahan cukup beli kecambah sama tempe..(ngirit. Com 😁😁) tinggal potong potong rebus rebus, bumbu di haluskan tumis tumis , cepret cepret ambil gambar , ketik ketik senam jari d Hp jadi deh 😄 #rekreasi_semarang #CookpadCommunity_Semarang

Beef Enoki

Beef Enoki

Sebagai Mamah kekinian, Mamah wajib mengikuti segala tren! Selain bikin makanan-makanan viral untuk anak-anak Mamah, Mamah juga tahun ini HARUS ikutan Golden Batik Apron. Batik itu style Mamah banget dong. Walau Mamah ga punya WILD CARD tapi Mamah yakin akan melaju gemilang sama kaya kamu yang lagi baca cerita resep Mamah. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Beef Yoshinoya Ala Chef Hun

Beef Yoshinoya Ala Chef Hun

awalnya aku iseng liat ada flash sale di shopee dan beli daging ala yoshinoya ini. murah meriah 250 gram hanya 30.000 saja. langsung kepikiran mau diolah jadi apa ya? liat ke dapur ternyata cuma ada beberapa bahan termasuk saori saos tiram, gas aja bikin beef yoshinoya ini. alhamdulillah sekeluarga suka semua, semoga bisa bermanfaat.

4 orang
1 jam
Semur Daging Sapi 3 Bahan Aja!

Semur Daging Sapi 3 Bahan Aja!

Resep paling sedikit bahan tapi kaya akan cita rasa!! Yummy Bund! 🥰 Saya buat resep semur ini karena kangen masakan ibu saya sejak saya kecil. Dan Semur ini adalah makanan satu-satunya bertipe manis yang disukai suami saya.

4-5 orang
1 jam
Baso Sapi Homemade

Baso Sapi Homemade

Baso sapi recook dari resep mba Ricke Indriani (ordinary kitchen) dengan sedikit modifikasi. Pokoknya rasanya mantul. Kalo bisa buat sendiri....kenapa harus beli...

6-8 orang
1 jam
Beef Asam Manis Teriyaki #TiketGoldenBatikApron

Beef Asam Manis Teriyaki #TiketGoldenBatikApron

Bingung masak apa..kebetulan ada tetangga jual daging saranin aja bikin teriyaki. Langsung eksekusi deh. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit