Sup iga Sapi

Name: Sup iga Sapi
Yield: 4org
Ingredients: 1/2 kg iga Sapi segar; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 2 buah tomat (optional); Bumbu; 5 siung bawang putih; 4 bh cengkeh; 1/4 biji pala; Sedikit kayumanis; secukupnya Jahe; secukupnya Lada, garam dan penyedap; Pelengkap; Daun bawang; Bawang goreng; Emping; Sambal (cabe rawit merah & 1bh bawang putih d rebus& haluskan)

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup iga Sapi adalah 4org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup iga Sapi diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu disaat sedang hujan tiba dan pancaroba terutama sedang flu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup iga Sapi:

1/2 kg iga Sapi segar
2 buah wortel
2 buah kentang
2 buah tomat (optional)
Bumbu
5 siung bawang putih
4 bh cengkeh
1/4 biji pala
Sedikit kayumanis
secukupnya Jahe
secukupnya Lada, garam dan penyedap
Pelengkap
Daun bawang
Bawang goreng
Emping
Sambal (cabe rawit merah & 1bh bawang putih d rebus& haluskan)

Langkah-langkah untuk membuat Sup iga Sapi

Rebus daging, rebus an pertama selama 10menit lalu buang airnya. Dan ganti air dg yg baru, setelah mendidih masukan daging dan irisan/geprek an jahe satu ruas/2 ruas jahe (biar tidak amis) masak selama 50 menit/smp empuk Tiriskan daging

Haluskan bawang putih dan biji pala serta cengkeh (cengkeh bisa di haluskan/dicemplungin langsung gpp optional) Setelah halus tumis hingga harum dengan sedikit minyak goreng

Rebus air hingga mendidih, masukkan tumis an bumbu tadi sekalian kayu manis, lada dan air rebus an daging(kaldunya) dg cara disaring agar nanti airnya bersih tidak terlalu butek/pekat. Jika sudah mendidih masukan daging yg sudah ditiriskan. Sekaligus masukan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran matang dan tidak hancur

Icip rasa kasih garam dan penyedap rasa matikan api lalu tabur kan irisan daun bawang. Untuk tomat baru di kasih ketika akan disajikan di mangkuk untuk mencegah basi dan cepat asam pada masakan itu sendiri

Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng (sesuai selera), nasi hangat dan emping. Ini akan meredakan tenggorokan yg radang/sakit, meredakan flu dan kepala pening

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng sapi sederhana

Sooo simple dan nikmat dahh🤗🤤🤤🤤🤤🤤 #IdeMasakku

Jando Tumis Pedas

Ini lauk favorit suami aku, di apain aja itu jando dia sukaaaa bgt, tapi ga boleh banyak2 makannya, nanti kolesterol nya naik 😁 Cuaca dingin bikin males lama2 berada diluar selimut, jadi aku masak ini aja yg super cepat (karena jando nya udah aku rebus sebelumnya yaa, jadi tinggal keluarin dari freezer, thawing trus potong2) Berikut resep sederhana nya.. #PejuangGoldenBatikApron

Sup Tahu Daging Sapi

Sekolah udah mulai Offline, waktu masak lebih pagi lagi, sore lagi bikin daging bungkus kol, sisihkan daging sedikit teringat punya satu kotak tahu cina pingin coba dibuat sup, akhir nya sore dikukus sekalian ma si daging, pagi siap sup tuk sarapan

Dendeng Sapi Simpel ala saya

Dendeng sapi ini mudah utk dibuat dan simple. Suami dan anak² saya sangat suka krn paduan daging sapi yg kriuk berpadu dgn bumbu yg pedas sedap disantap dgn nasi hangat. Dan awet taro di toples. Itu juga kalo keburu taro di toples ya😅krn pengalaman saya dendeng sdh keburu habis sebelum di masukin toples . Selain dimakan sama nasi saya juga suka jadiin isian roti tawar utk sarapan. Membuat dendeng daging ini saya awal² gagal terus daging gorengnya kurang matanglah, bumbu masih berasa mentah, air asam kebanyakan dan bumbu msh panas² sdh dimasukin yg menyebabkan daging alot. Tapi bun kalaupun di awal² memasak gagal next coba terus sampai benar² pas. Semangat bunda² yg tiap hari pusing mikirin menu utk keluarga tercinta😊

5 org

1 jam 30 mnt

Brokoli Toast (Brokoli Smoke Beef Mentai Toast)

Bismillah,... Kamis 24 Februari 2022,... Alhamdulillah,.. Pekan ke-4 pejuang golden batik. . Regional challenge pekan ini brokoli toast,.. jadi kali ini saya bikin yang simpel dan kesukaan anak-anak,.. bener2 enak banget dan sehat ya... . . #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #MasakBrokoli #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PekanPosbar #Brokoli #Olahanbrokoli #BrokoliToast

Dimsum sapi

Pas libur tapi ppkm, jadi memutuskan untuk bikin camilan

Ramai ramai

1 jam

Dendeng Daging Sapi

Kalo yg asli suku minang, Bilang nya ini dendeng Lambok ya bund, Lambok itu lembam atau sedikit basah, Jadi ini bukan dendeng yg kering, Kalo dendeng yg kering itu namanya dendeng Masiak, Ini juga bukan kebanyakan minyak, Tapi karena di masukkan kaldu rebusan daging, Rasonyo lamak bana 🤤❤️

Beef Black Pepper 🥩

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sop Sengkel

. . . . . . . source : @Eunice_Euston

Oseng Oncom+tetelan sapi (bisa di ganti kulit sapi)

5 porsi

1 menit

Rendang Daging Sapi

Buat rendang mumpung di kulkas masih ada daging sisa qurban, sebenernya masih males mau ngolah2, tp frezeer nya penuh, mau naruh apa2 nggak muat 😀.

2 jam

Sup iga sapi🍲by nani🌼

Kali ini saya mau berbagi resep sop iga yuk bun di coba🥰🥰 #TiketGoldenBatikApron

1 jam 30 menit

Bestik Daging Sapi

Enak banget lho daging sapi dimasak bestik gini.. Masakan khas jawa banget.. berempah dan manis.. Resep asli pakai santan, tapi aku pakai fiber cream..

Mongolian Beef

Posting resep pertama di tahun yang baru.. Awalnya dikirain mirip sama ayam teriyaki tapi ternyata dia punya citarasa yang beda.. Syedeppp 👍 Resep mongolian beef ini aku ketemu di dapurnya mbak @frielinggasit.. Di stepnya, aku agak beda sama mbak Lingga krna aku gak ngehhhh pas baca resep.. jadi semua bahan bumbu aku mix jadi satu termasuk baput, jahe, dan larutan maizena 🙏🤣 Seharusnya baput dan jahe gak dicampurin di bahan marinasi tapi di tumis sampe harum dulu. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Stir Fry Broccoli and Beef

3-4 people

35 minutes

Sop Iga Sapi

Paling sering sih masak ini soalnya simpel bgt, gak pakai mikir bikin bumbunya. Cukup pakai bawang putih geprek lalu ditumis sampai harum. Sisanya cemplung” deh. Praktis bgt. Kadang aku sdh stok daging iga yg sdh empuk dan kuah kaldunya. Jadi tinggal aku masukin sayuran, tumisan bawang putih dan bumbu”nya. #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #GBAweek5