Sapi lada hitam (beef blackpepper)

Dipos pada January 6, 2022

Sapi lada hitam (beef blackpepper)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam (beef blackpepper) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam (beef blackpepper) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam (beef blackpepper), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam (beef blackpepper) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam (beef blackpepper) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam (beef blackpepper) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam (beef blackpepper):

  1. 500 gr daging sapi bagian yang empuk (tenderloin)
  2. 1 buah paprika hijau kecil
  3. 1 buah paprika merah kecil
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 1-2 buah bawang pre
  6. 3 siung bawang putih, cincang kasar
  7. Sedikit minyak goreng
  8. Bumbu marinasi:
  9. 3 sdm lada hitam utuh/butir, ulek/tumbuk kasar
  10. 3 sdm saus tiram
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdm kecap inggris
  13. 2 sdt minyak wijen
  14. 1 sdm brown sugar/madu/corn syrup
  15. 1 sdt potato starch atau maizena juga boleh

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam (beef blackpepper)

1
Campurkan semua bahan bumbu marinasi di mangkok agak besar. Potong daging sapi sesuai selera, jangan terlalu besar, jangan terlalu kecil. Masukkan daging yg sudah dipotongi ke bumbu marinasi, campur merata, sisihkan.
2
Siapkan bahan-bahan lain; bawang putih, bawang bombay, bawang pre, paprika. Cuci bersih. Iris sesuai selera.
3
Panaskan sedikit minyak (boleh olive oil/corn oil/vegetable oil). Tumis bawang putih. Setelah bawang harum, ga perlu tunggu berubah warna, masukkan daging (dagingnya aja, bumbunya biarkan tersisa di mangkoknya dulu). Gunanya untuk mem-pan fried daging, biar berasa kayak di-grilled. Kalo bumbu langsung masuk nanti jadi kayak direbus.
4
Jangan lupa sesekali dibalik-balik ya dagingnya. Gausah takut gosong, malah enakan ada rasa smokey-smokeynya dikit biar kayak steak, tapi ya jangan sampe kegosongan juga hehe. Setelah daging matang, masukkan sayuran/bahan lain. Aduk-aduk sebentar sampai bawang bombay terlihat agak transparan.
5
Masukkan sisa bumbu marinasi. Aduk-aduk. Masak sebentar hingga matang. Jangan lupa dicicip, kalo kurang asin bisa ditambah kecap asin atau garam. Kalo udah pas, angkat, sajikan. Menggugah selera banget mom. Kayak di resto-resto

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng daging sapi tanpa santan

Tongseng daging sapi tanpa santan

Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas, resep ini juga dapat dari cookpad tpi lupa bunda siapa, maaf yaa bunda, baru pertama kali mencoba membuat ini dan hasilnya sesuai selera,, ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dg selera 😁

Semur Bola Bola Daging Sapi

Semur Bola Bola Daging Sapi

makanan kesukaan suami, dan biar mudah dikunyah dan dicerna sama anak2 saya usia 2,5 tahun dan 8 bulan 🀭

5 orang
+- 1 jam
Cheesy Beef Burritos

Cheesy Beef Burritos

Membuat hidangan yang mudah dan enak. Cocok juga disajikan untuk anak-anak saat keluar kota. Source @cook_2009413 #PejuangGoldenBatikApron Week 5_6/3/22

Brokoli cah Sapi

Brokoli cah Sapi

Brokoli si sayuran hijau sejuta manfaat (ceileh) hehehe Tapi emang bener katanya si ijo ini kaya antioksidan. Selain itu rasanya juga enak, anak saya suka sekali ama sayur ini. Brokoli cah sapi ini biasanya sering ada di resto chinese Food. Harganya selangit, porsinya dikit 🀣🀣 Mending bikin sendiri di rumah yakkk. πŸ’• source : Olive Bunda Qonit #timlo_brokoli #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #brokoli

45 menit
Sate Jando

Sate Jando

Suka banget sama jando, dicampur ke sambel goreng kentang, dibuat sop, campuran empal gentong, atau disate kayak gini. Karena kabita sate jando tp budget tipis, jadi bikin sendiri aja. Alhamdulillah endeus, bisa dimakan sama bumbu kacang / sambal kecap. Dimakan gini juga udh enak. Bikinnya juga gampang, tinggal bakar pakai teflon, jadi ga susah buat nyalain arang. Yuk bikin

Tumis Daging Sapi Pedas

Tumis Daging Sapi Pedas

Ada daging sapi & tahu, mau makan yang simpel-simpel aja nih. Coba resep ini enak sekaliiii πŸ€—πŸ€— Thanks resep nya ya kak @masakanzenit . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Sup meet ball sapi

Sup meet ball sapi

2 orang
45 menit
Buncis Daging Sapi

Buncis Daging Sapi

2017 lalu pernah nyicip menu ini punya temen, beuh rasanya masih terbayang sampe sekarang cuma sayang restonya udah gak ada huhu, meskipun belum semirip yang di resto itu, ini udah cukup membayar rasa kangenku hehe

Brokoli Sapi Oriental

Brokoli Sapi Oriental

Suka bingung kalo ada brokoli banyak dan hampir kuning kuntumnya. Solusinya gampang...kita bikin jadi masakan oriental ala resto aja. Mudah banget. #pekanposbar #brokoli #timlo_brokoli #cookpadcommunity_solo

Sambal Daging Sapi & Kentang

Sambal Daging Sapi & Kentang

Assalamu'alaikum,,, apa kabar pejuang dapur ☺️ masak apa pagi ini?? πŸ‘†πŸ» Ini adalah menu favorit suami sy 😁

Sekeluarga
1 jam
Beef Teriyaki ala Yoshinoya with Egg Spicy Mayo

Beef Teriyaki ala Yoshinoya with Egg Spicy Mayo

Ini salah satu menu favorite suamiku, tastenya sangat mirip sekali seperti di Yoshi****

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Pas makan bareng doi di restoran, haaah ada pengunjung meja sebelah lagi ngobrolin menu masakan gitu dan denger sayur rambu lalu lintas. Aku bertanya" Sayur apaan itu baru denger dan unik namanya. Tanya ke temen dan kerabat ga ada yang tau ehhhh ga kepikiran ternyata temenku nyeletup bilang tuh sayur yg warnanya kayak rambu lalu lintas si paprika ehhh iya ya bener juga unik dehπŸ˜‚πŸ“πŸ‹πŸ So langsung ke supermarket beli paprika ehhh sayur rambu lalu lintas yak tiga warna donk merah, kuning, dan hijau trus ada stok daging sapi frezer sisa lebaran kemarin hihihhii Auto bikin masakan buat berjuang di #TiketGoldenBatikApron Semoga goal😊 #TiketGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Mongolian Crispy Beef

Mongolian Crispy Beef

Baru tau ada masakan dari daging yang diolah goreng tepung dulu abis itu diberi bumbu-bumbu saus yang endul banget! Wiiih ini sih bakalan sering buat, karena selain simple, ini enaakk πŸ₯°πŸ₯° Btw untuk yang gak suka sama masakan yang lebih kearah rasanya manis kayak gini di makan mix sama nasi, skip aja yaaa, digadoin aja juga enak kok πŸ‘ŒπŸ‘Œ Resep by @ibumalka . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Tumpang koyor

Tumpang koyor

#TiketGoldenBatikApron Setelah lama hiatus sepertinya harus menumbuhkan semangat baru lagi untuk berkreasi menuangkan ide2 resep masakan. Salah satu menu yang saya bagikan sebagi menu pembuka taun kali ini adalah tumpaang koyor, saya sendiri tidak tau seperti apa rasa otentiknya namun setidaknya dari segi bahan-bahan saya mengikuti resep resep yang banyak beredar dan bertanya pula kepada teman2 yg memang asli kediri.. Semoga resepnya bermanfaat.

152. Buncis Daging Sapi Kuah

152. Buncis Daging Sapi Kuah

Sebelumnya sudah pernah masak ini tapi versi asin saus tiram , Nah kali ini masak yang berkuah dan manis kecap nya berasa ..

Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Hanya ingin mencoba memasaknya πŸ₯°

4 orang
30 menit
Sate sapi cincang tanpa tusuk (#412)

Sate sapi cincang tanpa tusuk (#412)

Pengen sate sapi cincang... kehabisan tusuk sate.. tanpa tusuk pun jadi ;)

1-2org
20mntan
Sop Tulang Iga Sapi

Sop Tulang Iga Sapi

Terinspirasi dari resepnya teh @indryhapsari914 mantul bangettt, empuk banget. Kebetulan ada sisa tulangan sapi saya campurin juga, jadi bener2 terasa banget kaldunya. Wajib cobain resepnya πŸ’ž