Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi adalah 72 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:
- 1 kg daging sapi sandung lamur rebus hingga empuk
- 1/2 lingkaran daun kol putih potong dadu
- 3 buah tomat potong dadu
- 10 cabe rawit utuh
- 10 butir bawang merah iris tipis
- 8 butir bawang putih iris tipis
- 3 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang, iris
- 1,5 sdm garam
- 1 sdm lada putih bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 6 sdm kecap manis
- 1,5 liter santan kelapa
- 5 sdm minyak sayur
- Bumbu uleg
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 6 buah kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 3 cm kunyit
