Sambel goreng ati sapi

Dipos pada February 19, 2022

Sambel goreng ati sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng ati sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng ati sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati sapi memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Resep43 #22Marsd28Mar #CookpadCommunity_Kalsel Bismillahirrahmanirrahiim. Setelah kali pertama sukses bikin sambel goreng kentang ati sa kyak menu di kawinan. Ehh jadi kepengen ngulang lagi. Entah kenapa kalau makan nasi kondangan tuh rasanya lebih nikmat. Jadi pas bikin lauk ini, jadi kayak makan di kondangan . Dan kelebihannya, bisa nambah nambah gak pakai malu...😍😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati sapi:

  1. 250 gr ati sapi
  2. 250 gr kentang
  3. 7 petai
  4. 150 gr kelapa parut
  5. 250 ml air untuk membuat santan
  6. Bumbu halus
  7. 5 bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 1 cabe merah
  10. 5 cabe keriting
  11. 2 cabe rawit
  12. Bumbu cemplung
  13. Seruas lengkuas
  14. 3 lembar Daun salam
  15. 2 sdm Gula merah
  16. 1/2 sdt Garam
  17. 1/2 sdt Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati sapi

1
Ati sapi dipotong kotak besar besar. Siapkan air yang diberi daun salam. Masak air hingga mendidih.
Sambel goreng ati sapi - Step 1
Sambel goreng ati sapi - Step 1
Sambel goreng ati sapi - Step 1
2
Masukkan ati, rebus sekitar 10menit. Angkat.
Sambel goreng ati sapi - Step 2
Sambel goreng ati sapi - Step 2
Sambel goreng ati sapi - Step 2
3
Potong dadu ati sapi. Goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Sambel goreng ati sapi - Step 3
Sambel goreng ati sapi - Step 3
Sambel goreng ati sapi - Step 3
4
Siapkan kentang, kupas, dipotong kotak 1 cm, kemudian dicuci hingga airnya bening.
Sambel goreng ati sapi - Step 4
Sambel goreng ati sapi - Step 4
Sambel goreng ati sapi - Step 4
5
Goreng kentang hingga sedikit berkulit. Jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
Sambel goreng ati sapi - Step 5
Sambel goreng ati sapi - Step 5
Sambel goreng ati sapi - Step 5
6
Cabe merah diiris tipis tipis. Goreng hingga layu. Angkat dan tiriskan.
Sambel goreng ati sapi - Step 6
Sambel goreng ati sapi - Step 6
Sambel goreng ati sapi - Step 6
7
Siapkan bumbu nya. Haluskan. Lengkuas digeprek. Daun salam dirobek.
Sambel goreng ati sapi - Step 7
Sambel goreng ati sapi - Step 7
Sambel goreng ati sapi - Step 7
8
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan isian sambel goreng (kentang, ati sapi, petai)
Sambel goreng ati sapi - Step 8
Sambel goreng ati sapi - Step 8
Sambel goreng ati sapi - Step 8
9
Siapkan kelapa parut. Buat santan kental. Santan encernya untuk membilas cobek
Sambel goreng ati sapi - Step 9
Sambel goreng ati sapi - Step 9
Sambel goreng ati sapi - Step 9
10
Kembali ke wajan. Aduk sambel goreng hingga tercampur rata dengan bumbu. Masukkan santan encer. Lanjutkan memasak dengan api sedang.
Sambel goreng ati sapi - Step 10
Sambel goreng ati sapi - Step 10
Sambel goreng ati sapi - Step 10
11
Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan santan kental. Kecilkan api
Sambel goreng ati sapi - Step 11
Sambel goreng ati sapi - Step 11
Sambel goreng ati sapi - Step 11
12
Masak hingga santan kering. Setelah kering, matikan api. Siap disajikan.
Sambel goreng ati sapi - Step 12
Sambel goreng ati sapi - Step 12
Sambel goreng ati sapi - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tofu Kornet Sapi

Martabak Tofu Kornet Sapi

Edisi bikin cemilan sore yang dadakan.

Beef Yakiniku Spicy

Beef Yakiniku Spicy

Masak Yakiniku SimpeL & Cepat yaa ini Bundaa.. Selamat Mencoba

3 porsi
1jam 15menit
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Bikin menu ala korea lagi... Resep diadaptasi dr Maangchi.. Enaak,, anak sy yg kecil biasanya suka picky sama makanan sampe bilang nambaah ibukk 😄😘

Pulled beef (slow cooker)

Pulled beef (slow cooker)

Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas)

Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas)

tiba2 keinget iga sapi yg suka beli di boyolali sm keluarga, beda versi sihh kalo disana ngecapi gitu kalo versiku ini versi simsalabim alias banyak bumbu cepet instannya 🤣🙈 selamat mencobaa

5 orang
3 jam total
Sosis Sapi Asam Manis

Sosis Sapi Asam Manis

Untuk sarapan yang simple,enK n bergizi..cepet pula buatnya... #PejuangGoldenApron3

Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Anak2 lagi kepengen makan steak, karna lagi pandemi jadinya ga berani makan diluar. Mamak harus puter otak supaya anak2 kesampean makan steak nya, kasian. Akhirnya cuzz deh order daging steak kebetulan ada kenalan yg jual berbagai macam daging steak 😁😁 & lgsg prepare bikin steak buat anak2. Kesampean deh krucil makan steaknya 😁😁

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Pengen rasanya makan tongseng. Secara disini jarang yang jual. Ok lah cek di cek saya cocok dengan resep dari mbak@julie kustianingsih. Jazaakillah khairan. Sukses terus yang mbak. Dan hasilnya anak-anak langsung suka dan ludes saya hanya nyobain kuahnya saja😂😂😂 dan maaf baru bisa saya share.

4-5 porsi
60 menit
Bakso Ayam VS Sapi🐔+🐄

Bakso Ayam VS Sapi🐔+🐄

Coba2 buat bakso yg lumayan pas dilidah n ini hasilnya

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Masih berkutat dengan menu2 simple untuk diet ngurangin kalori 🤭... , bistik daging ini mudah banget bikinnya.. dg bumbu sederhana tapi rasanya bikin ketagihan... enak bgt di padu sama kentang tumbuk pengganti nasi.. dan di paduin dg sayur2an kukus.. sehat dan enak tentunya. Utk daging pilih yg tidak berlemak yaaa.. Week 33 #PejuangGoldenApron3

Creamy Beef Pasta (MPASI 14mos+)

Creamy Beef Pasta (MPASI 14mos+)

Menu favorit anakku. Creamy pasta. Sudah pasti habis punya. Wkwkw Biasanya pakai ikan sekarang pakein beef. Jauh lebih enak. 😋😋 ini pasta yang pewarnanya berasal dari sayur2an seperti bayam wortel dsb.

1 porsi
30 menit
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

Masih dengan edisi simple, ini telur asinnya, saya pakai yang instan. Pilih yang terpercaya ya, supaya rasa nya enak 😍. Tapi kalau mau, agak sedikit repot, pakai telur asin asli. Menurut saya, ini lebih enak hehe Untuk daun jeruknya, sebaiknya, pakai yang segar. Ini saya punya saya agak kering, sudah lama.

Gulai Sapi

Gulai Sapi

#PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #CookpadIndonesia #GodaTeflon_minggu30

3 orang
50 menit
89. Gulai Daging Sapi

89. Gulai Daging Sapi

Hal yang paling berkesan saat berada di dapur adalah berbagai kenangan yang muncul saat dulu memasak bersama mamakku tersayang. Beliau yang dengan cekatan mengolah berbagai bahan masakan menjadi sajian kesukaan keluarga yang rasanya tak ada duanya. Dan untuj mengenang beliau, kali ini aku membuat salah satu menu yang sering beliau olah untuk kami.... 🥰 #rindumamak #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim. Pagi-pagi kemarin sudah nyiapin daging sapi yang di iris agak tipis. Pengen masak Daging Sapi Teriyaki resepnya mba Fidela Sadewo yang posting resep Beef Teriyaki Hokben. Karena lauk untuk sore sudah habis. Jadi langsung eksekusi daging yang sudah di marinasi dari pagi. Yuk lihat resepnya : Source : Fidela Sadewo #CookpasCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #OlahanDagingSapi_MamahAura

3 orang
Beef teriyaki ala gokana

Beef teriyaki ala gokana

Wagyu Butter Steak

Wagyu Butter Steak

Pengen makan steak, tapi mahal biar hemat bikin aja yuk aah. Gak papa ya anak-anak steaknya ala-ala mama aja 🤭 #pejuanggoledenapron3 #wagyubuttersteak #genkpeda

Gulai daging sapi tahu kentang

Gulai daging sapi tahu kentang

Kangen gulai sate maranggi cibungur ... Jadii yaa coba deh... Jangan lihat fotonya tapi rasanya emmm Mantapp 🥰

5-6 orang
50 menit kurang lebih
Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW

Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW

Selama pandemi jualan gulai lagi off akhirnya coba-coba bikin sendiri. Saya tulis agar tidak lupa saat ingin membuat lagi. Karena percobaan pertama alhamdulillah nikmat rasa gulai nya. Sampai suami nambah-nambah terus💕

4-5 porsi
30-45 menit
RENDANG SAPI KERA.

RENDANG SAPI KERA.

Hampir setengah tahun lebih selama masa COVID ini keluargaku tidak pernah makan di rumah makan Padang, rasanya kangen banget menikmati rendangnya. Berhubung anak" ku tidak suka daging sapi akhirnya aku bikin rendang campur aja, jadi semua anggota keluarga menikmatinya, jadilah menu RENDANG SAPI KERA... RENDANG SAPI KEntang campuR Ayam...rendang ini dipersembahkan buat almarhumah mama tercinta, yang telah memberikan resep ini semasa hidupnya, sebagai persembahanku #MasakanUntukIbu.

8 porsi
90'