Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

Dipos pada February 18, 2022

Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan edisi simple, ini telur asinnya, saya pakai yang instan. Pilih yang terpercaya ya, supaya rasa nya enak 😍. Tapi kalau mau, agak sedikit repot, pakai telur asin asli. Menurut saya, ini lebih enak hehe Untuk daun jeruknya, sebaiknya, pakai yang segar. Ini saya punya saya agak kering, sudah lama.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1 sdt Garam
  3. 1 sdt Merica
  4. 4 sdm telur asin bubuk
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1/2 sdm saus inggris
  7. 1 sdt saus tiram
  8. 1 lembar daun salam
  9. 400 ml air matang
  10. 2 terasi kemasan 4 gr
  11. 5 buah serai rajang sehalus mungkin
  12. 15 buah lombok merah rajang sehalus mungkin (sesuai selera)
  13. 8 lbr daun jeruk
  14. 15 buah bawang merah (sesuaikan selera) rajang sehalus mungkin
  15. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  16. 1 jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

1
Potong daging dan cuci bersih, lalu godog seperti masak kaldu. Air sekitar 200 ml (daging ketutup). Masukkan garam, merica, daun salam, biarkan hingga daging matang
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo - Step 1
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo - Step 1
2
Setelah daging matang, tambahkan telur asin bubuk. Aduk rata. Biarkan sampai air menyusut
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo - Step 2
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo - Step 2
3
Setelah air menyusut, masukkan air sedikit, lalu, masukkan terasi, hancurkan, kemudian masukkan lombok iris, serai, campur rata. Dengan api kecil
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo - Step 3
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo - Step 3
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo - Step 3
4
Aduk aduk, sampai lombok layu. Masukkan daun jeruk. Jika air lebih cepat menyusut, bisa ditambahkan sedikit demi sedikit. Ketika memasukkan bawang, kondisi air ketika air sedikit sekali, mulai mengering. Lalu cepat aduk. Supaya bawang merah nya tidak begitu layu, ketika nanti dimakan.
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo - Step 4
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo - Step 4
5
Setelah dicampur rata, kondisi air hampir tidak terlihat, masukan air jeruk nipis, lalu jeruk purut berserta jeruk purutnya. Aduk rata dan bisa dicicip. Jika sudah Ok, rasa asin, pedas, bau wangi serai dan jeruk pas, siap disajikan
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo - Step 5
Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Goreng Asem Tetelan

Sayur Goreng Asem Tetelan

Baru sempet ikutan event #MasakanUntukIbu sebenernya udah beberapa hari nyetok tetelan spesial mau bikin ini, tapi lagi kurang kekuatan untuk memasak. Maklum cuaca sedang tidak bersahabat.. ini resep dari Mamah aku sendiri (via tlp nanyanya), kata mamah sayur ini kesukaan Alm. Bapak. Aku selalu merindukan mereka, aku selalu berharap mamah bisa kembali berkumpul bersama denganku dirumah ini meskipun tanpa bapak 😞. Karena semandiri apapun seorang anak selalu membutuhkan dukungan orangtua dibelakangnya, kembalilah mamah 😢 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur_HariIbu #GenkPejuangDapur

Beef broccoli stir fry

Beef broccoli stir fry

Setiap hari selalu puter otak mau masak apa, googling cari ide masakan, liat di kulkas bahan nya ada, langsung bikin aja deh buat makan malem paksu

3 porsi
30 menit
Krecek/kulit sapi masak santan pedas

Krecek/kulit sapi masak santan pedas

Masak simpel dengan bumbu yg simpel juga tapi rasanya enaaak....

Oseng tetelan mercon

Oseng tetelan mercon

Kata suami ini rasa baru ...karna sebelumnya saya blm pernh masak tetelan mercon dgn resep yg saya racik sendiri ....ini rasanya bener"mantul dan tdk terlalu pedas karna kita keluarga lg nggk makan masakan super pedas.... #PejuangGoldenApron3

50. Tumis daun kembang kol with ati sapi+tetelan sapi

50. Tumis daun kembang kol with ati sapi+tetelan sapi

Jumpa lagi sama aq sahabat cookpad 😅 lama kali aq gk nulis y .. Menu kali ini aq mau masak daun nya kembang kol nih . Hayoo sp yg suka buang daun ny ,, ternyta daun ny tuh kaya manfaat ,zat besi ny jg tinggi jd sayang bgt klo d buang .. Nutrisi loh jgn d sia siakan ya 😊Mari kita eksekusi .. Ini mirip ky sawi gt mnrtq .. Kres ad sdkit pait tp samar bgt . Ngabisin nasi dah 😅

2 porsi
"Bakwan Corned Beef"

"Bakwan Corned Beef"

Hujan turun mulai dini hari sampai siang, sore dan malam. Nggak bisa kemana-mana, pada online semua.... kupun jua 🤗 Ya udah membuat yg praktis aja, biar bisa online 😅 sesuaikan dengan persediaan yang ada di rumah, ada putih telur, ada corned, ada slice cheese. Buat bakwan.... (😥 wah gini-gini terus, tapi ini rasa lain, usahakan beda dengan yang kemaren...). Wis yo wis... ayo.... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

7 porsi
1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Pertama kali coba masak beef teriyaki, karena anak(18 bln) mood2an makannya jadi coba variasi lain. Alhamdulillah makan ini lahap, kata ayahnya juga enak.

2 porsi
Sup Buntut Sapi

Sup Buntut Sapi

Permintaan suami di kala libur....Dan buntut sapinya kmrin nyari beli gak ada. Gak kebagian. Giliran kebagian belinya harus satu ekor....haha....Beli buntut sapinya 1 ekor... Bisa masak berpa kali ini.... Hehe.... Untuk masak ini saya menggunakan 1kg saja.resep ini dulu dari nenek. Sampai sekarang kalau masak pakai resep ini. Alhamdulillah rasanya rempah terasa.

Spicy Korean Beef

Spicy Korean Beef

Kali ini aku akan membuat spicy korean beef. Perpaduan rasa gurih, manis, dn pedas jadi satu. Bisa disajikan dengan nasi maupun veggie wrap sebagai alternatif rendah kalori. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/ZN-lbRHXsz8 https://devinahermawan.com/

3 pcs
Tumis Buncis Beef Slice

Tumis Buncis Beef Slice

Biasa numis buncis pakai daging giling,kebetulan punya beef slice jadi coba disatuin aja dan rasanya enakkk 🙂 #tumisbuncisbeefslice #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Tumis Krecek Daging sapi

Tumis Krecek Daging sapi

Sebetulnya ini resep dikasih teman,dia menyebutnya Gemubel, katanya resep andalan keluarganya,mengingatkan dia pada ibu,nenek dan bibinya(sudah lama banget dikasih resep ini) Setelah aku coba masak oohh ini yg dia maksud😆😁,enakkk..kalau masakan gini aku nyebutnya Tumis krecek daging sapi😁,lupa nanya apa arti gemubel itu dan temanku itu sdh hilang kontak🙃. Kalau ada ibu2 yg tau artinya tolong kasih tau saya ya.😊😉😘(udah nanya mbah google ngak tau juga dia😆) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Asem-Asem Daging Sapi

Asem-Asem Daging Sapi

Source Tintin Reyner Menu andalan dikala lebaran karena aku gasuka makanan bersantan Makan asem-asem daging ini tuh seger banget, makin diangetin makin asem dan makin seger Bisa ditambahin sayuran apa aja sesuai selera masing-masing #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GA_TheNextLevel #OlahanDagingKurban

#39 Ati sapi masak saus tiram

#39 Ati sapi masak saus tiram

Bosen juga kalo masak ati sapi pasti di sambel goreng Jadi, Campur2 resep sana sini... Akhirnya Mateng juga Cuma agak keasinan 🤭 Jumat, 26 Pebruari 2021 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA

Tumis pare daging sapi

Tumis pare daging sapi

Ini enak banget,enggak terlalu pait,bagi yg tidak begitu suka rasa pahit pare yang kuat dibawah saya tulis tips nya ..

5 orang
30 menit
Sirloin favorite keluarga

Sirloin favorite keluarga

Menu simple disaat weekend untuk quality time.

2 porsi
Setengah jam
Teriyaki beef (ala yosinoya)

Teriyaki beef (ala yosinoya)

Masak gampang dengan bumbu instan #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

4 porsi
30 mnt
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Pertama kali masak sapi lada hitam...ternyata enak ... source :William Gozali youtube channel

5 orang
Simple Beef Teriyaki ala Anak Kost

Simple Beef Teriyaki ala Anak Kost

Simple dan praktis deh 🤭

2 orang
15 menit
Rawon Sapi

Rawon Sapi

Masak rawon agak tricky terutama dalam memilih bahan bumbu utamanya yaitu kluwek. Pastikan kluwek sudah matang, saat dibuka berwarna hitam dan konsistensinya lunak. Karena kalau masih mentah dan warnanya coklat, rasanya jadi pahit. Tipsnya cari yang jika dikocok berbunyi. #PejuangGoldenApron3