Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas)

Name: Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas)
Yield: 5 orang
Ingredients: rebusan Iga; 1 kg iga sapi; 6 siung bawang putih haluskan; 1,5 ruas jahe memarkan; air sampe Iga terendam; bumbu ungkep; 10 buah cabe merah kriting; 1 buah bawang bombay; 4 buah kemiri; 2 sdm palm sugar; 2 sdm gula jawa; 3 lembar daun jeruk; 4 sdm saus blackpepper; 4 sdm saus teriyaki; 6 sdm saus sambal; 8 sdm kecap manis; secukupnya garam

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas) diperkirakan sekitar 3 jam total.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tiba2 keinget iga sapi yg suka beli di boyolali sm keluarga, beda versi sihh kalo disana ngecapi gitu kalo versiku ini versi simsalabim alias banyak bumbu cepet instannya 🤣🙈 selamat mencobaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas):

rebusan Iga
1 kg iga sapi
6 siung bawang putih haluskan
1,5 ruas jahe memarkan
air sampe Iga terendam
bumbu ungkep
10 buah cabe merah kriting
1 buah bawang bombay
4 buah kemiri
2 sdm palm sugar
2 sdm gula jawa
3 lembar daun jeruk
4 sdm saus blackpepper
4 sdm saus teriyaki
6 sdm saus sambal
8 sdm kecap manis
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas)

Rebus iga sampai air asat, buang air rebusan yang pertama, kemudian rebus kedua kalinya dengan menambahkan bawang putih dan jahe. rebus semua pakai api kecil

Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas) - Step 1

Siapkan bumbu ungkep, blender bombay, cabai dan kemiri, lalu tumis sampai harum. tambahkan saos dan kecap. masukkan guljaw, gula palm, garem, sama daun jeruk. koreksi rasa yaa. masukkan air rebusan daging yg kedua 5 sendok. masak sampe kental

Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas) - Step 2

Angkat iga kemudian buang airnya, lalu masukkan bumbu ungkep tadi, tambahkan air sampai terendam. rebus lagi hingga meresap. sebenernya dimakan gini aja udah endul sih cm nasi panas sm sambelnya itu udh berasa 🤤 hehe

Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas) - Step 3

Kalo udh kental, siapkan teflon/happy call. trus udah deh dipanggang sampe agak kering lengket gitu. selamat mencobaaa

Ep Lauk #5 - Iga Sapi Bakar (pedas) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

ada sisa daging di kulkas hujan2 buka2 resep cik Jun.. kucoba bikin sapi lada hitam kesukaan anakku bontot, dg bahan seadanya isi dlm kulkas.. recomended untuk dicoba moms, gampang dan simple

Gulai Daging Sapi Tahu

Soto Daging Sapi Kemangi

#Recook #AnekaSoto #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #PekanRayaSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #TidakSekedarMemasak #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Pawon Bu Winna https://cookpad.com/id/resep/13448891-208soto-daging-sapi?invite_token=aQ44jC9ZNMkE1rGoT3eXZCSV&shared_at=1616929886 Anisha_pooh https://cookpad.com/id/resep/5808603-soto-sapi-kemangi?invite_token=Fk7oYBrCv4kTjFKyNn2ezSJN&shared_at=1616929928 Ngaco dengan bu Winna di Coboy minggu lalu berkreasi seputaran tentang soto. Dan baru tau jika Soto itu ternyata ragamnya sangat banyak sekali dan tiap daerah memiliki ciri khas masing2. Dan kali ini aku memodifikasi resepnya soto daging ala bu Winna dengan soto daging khas jogja yang ada kemanginya pasti lebih uenaak dan mantul. Waktu di masak aroma rempah2 dan kayu manis berkolaborasi menciptakan suatu sajian yang sangat unik dan uenaak seger apalagi wktu di tambahkan kemangi makin membuat nikmat soto dagingnya. Terima kasih bu Winna dan mba Anisha Pooh buat inspirasinya suka banget deh ma rasanya 😋 bikin ketagiahan euy.

Rolade Daging Sapi

Masih punya sedikit daging sapi giling, bingung mau dimasak apa, akhirnya buat rolade. Untuk rolade bumbunya yang gampang aja, biar bisa sekalian jadi cemilan anak bayi, untuk dewasa tinggal tambah saus aja 😁 Oiyaa, saya sudah mulai mengenalkan rasa pedas meskipun baru sedikit, jadi bumbu saya pakai merica bubuk juga 😊

1 gulung rolade

Cilok aci kuah pedas isi tetelan sapi

Aku tulis resep untuk porsi banyak . Tapi aku masak sebagian karena untuk aku dan suami aja . Yang lain nya untuk stock😅😅

2 orang

lama sekali 🤣

Mpasi 7+ Day 23 : Bubur Kentang Hati Sapi

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 214 kkal. Untuk hati sapi sebelum di simpan sebaiknya di blender terlebih dahulu karena hati sapi tidak mudah hancur waktu ditumis beda dengan hati ayam. #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari

1 jam

Sapi kailan

Beef egg soup

Sup favorite keluarga...apalagi anak ku yang kecil...yuk dicb..enak,sehat,simple pula... #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSehat

20. Bakso daging sapi

Berulang kali bikin bakso selalu gagal, baru ini dapat resep yg pas. Jaminan kenyal dan berasa dagingnya. Daripada beli cuuzz bikin 😘

57 butir

1 jam 30 mnt

Oseng mercon tetelan sapi

Mpasi 6m+ "Bubur Telur Sapi"

Si kecil suka banget mamam lauk daging. Kalo pakai olahan daging, ditinggal kedip aja mangkoknya udah kosong 😂

3 porsi makan

2 jam

Beef Yakiniku ala Hokben

Suka banget sama olahan sapi, kali ini nyobain resep dari Instagram @cookingwithhel. Beef yakiniku, buatnya super gampang, rasa gak kalah dengan hokben #beef #dagingsapi #yakiniku #beefyakiniku

6-8 orang

30 menit

Bistik Daging Sapi Empuk

Kenapa kok bisa untuk diet? Iyaa bisa moms, dikarenakan semua bahan nya menggunakan yang khusus untuk diet, seperti kecap saya pake yang bango light (tropicanaslim lebih oke), gula pakai yang diabix tropicanaslim, minyak pakai olive oil hanya untuk menumis saja sedikit, santan di ganti fiber creme. Chanel Youtube : Ajeng Putri Utari #PejuangGoldenApron3

Saripati Sapi (Boosterrr Bb) 6-12+ month

2 porsi

30menit

Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade

Belakangan menu se'i sapi makanan khas Nusa Tenggara ini lagi booming di beberapa kota besar bund... Namun jiwa emak-emak ku menggelora ketika beli se'i sapi dah mihil dan dapet seuprit pula. Mungkin krn prosesnya yg panjang kali yes.. hihi.. 🤭 Setelah cari sumber sana-sini, akhirnya berhasil pula ku praktekkan menu maknyus ini.. Sy ambil metode pendekatan yg paling mendekati resep aslinya, biar mudah dipraktekin sama bunda di rumah.. yuk mari langsung ke resep. 😃

Beef Teriyaki

Menu makan malam spesial 😊

3 orang

1jam

Kulit sapi cabe ijo

Oseng sapi pedas manis

Selamat mencoba bundaa 😘😘😘

3 porsi