Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi diperkirakan sekitar 45menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 36 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Huhuhuhu......udah semangat mau ikutan event cookpad, ternyata salah tanggal...hiks *sedih Semoga next event bisa ikutan. Ini menu kesukaan pakjo, semisal lagi kurang enak badan. Permintaan wajib lauk ya ini, si tongseng..hihihi Bisa diganti ayam kampung yaaa..gurihnya eeeeyuuuumyyy...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:
- 500 gr sapi (rebus terlebih dahulu, dengan metode 5307 ya)
- 2 buah tomat ukuran sedang
- 5 batang daun bawang
- 4 batang seledri
- 5 lembar kol ukuran besar ya
- 1 bgks kara 65ml
- 3 cengkeh
- 3 kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 1 batang serai, ambil putihnya
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar salam
- 1 sdt peres garam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 ml minyak untuk menumis
- 1200 ml air
- 🌺Bumbu yang diiris
- 3 bawang merah besar
- 4 bawang putih besar
- 🌺Bumbu yang dihaluskan
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 kemiri
- 1 ruas kelingking jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 1/5 sdt garam
- Seiris pala
- Bahan pelengkap
- 1 buah jeruk nipis
- Sambal
- Kecap manis
- Kerupuk
