Gulai iga sapi

Dipos pada March 29, 2022

Gulai iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai iga sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai iga sapi:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 2 batang sereh, geprek
  3. 2 cm lengkuas, geprek
  4. 2 cengkeh
  5. 3 kapulaga
  6. 2 lembar daun salam
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 250 ml susu cair full cream
  9. secukupnya Santan kental
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Garam, kaldu bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 15 btr bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 1/2 sdt merica butiran
  16. 2 cm kunyit, bakar
  17. 2 cm kencur
  18. 2 cm jahe
  19. 5 bh cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai iga sapi

1
Dalam panci masukkan iga sapi, tuang air, rebus iga sapi dengan api kecil
Gulai iga sapi - Step 1
2
Tumis semua hingga matang, tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga sapi, rebus iga sapi hingga empuk matang dengan api besar cenderung sedang
Gulai iga sapi - Step 2
3
Tuang santan masak hingga santan matang, beri garam, kaldu bubuk
Gulai iga sapi - Step 3
4
Tuang susu cair aduk rata didihkan sebentar, koreksi rasa
Gulai iga sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Mayo Smoke Beef

Risoles Mayo Smoke Beef

Sate daging sapi pakai teflon

Sate daging sapi pakai teflon

Empuk banget karena dagingnya direbus sampai matang jadi cocok buat anak2 yg suka makan sate tapi sering tersedak karena dagingnya alot...aman juga buat bumil karena dagingnya matang😊

21 pcs
Nasi goreng kikil sapi

Nasi goreng kikil sapi

Malam-malam suami minta dibuatin nasi goreng. Minta ditambahi kikil sapi

2 porsi
10 menit
Tengkleng Daging Sapi

Tengkleng Daging Sapi

Tengkleng versi daging sapi mengobati kerinduan makanan khas kampung halaman karena ditengah masa pandemi tidak bisa mudik.. #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

32. Oseng tetelan pedas simple

32. Oseng tetelan pedas simple

26 juli 2020. Akhirnya setelah lama ga up masakan, kali ini bisa up. Hehehe Deskripsi harga tetelan 150gr 10rb, daging 250gr 25rb, daun bawang 1rb, serai daun jeruk daun salam dkk 2rb, bawang putih, bawang merah dan cabe 3rb. Bombay 2rb. Total 43rb

6 porsi
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

each serving: 247 kalori. Hidangan kesukaan saya sejak kecil stiap kali makan di ta wan. Ketika ketemu resep ini pas di kanada, ini menjadi menu go-to saya terutama ketika lagi punya beef dan paprika di kulkas. Empuk, gurih, tidak terlalu manis, dan sangat lezat ketika disajikan bersama nasi yang baru matang. Selalu mengingatkan saya dengan masakan chinese indo! Plus, paprika itu tinggi dengan vitamin C dan antioksidan. Makan 1 buah saja sudah mengandung 169% jumlah vit C yang dibutuhkan setiap hari (RDI). Untuk hidangan ini, biasanya memakai paprika hijau dan merah. Tapi, saya paling suka yang kuning dan orange. Makanya saya biasa pakai yang kuning/orange (spt di gambar) :) Stay delighted! #sapiladahitam #ladahitam #olahansapi #olahandaging #chinese #chinesefood #dagingsapi #tenderloin #blackpepper #paprika #beef #masakanrumah #makansiang #makanmalam #menusehat #benikasdelight #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

4 orang
30 menit
Oseng Cecek sapi

Oseng Cecek sapi

Karena di kasih ibu cecek sapi, byk bnget. Bingung mo di masak apa? Osengin aja... 😎

Daging Sapi Teriyaki Simple

Daging Sapi Teriyaki Simple

Resep teriyaki ini sebenernya gak pake saus teriyaki, karena bingung mau kasih nama apa, jadi tetep daging sapi teriyaki aja hehehe. simplee bgttt walaupun tapa saus teriyaki, tapi tetep enak bgttt. tapi di sini aku bikin resep dengan saus teriyaki yaa.

1-2 orang
Rawon Daging sapi simpel

Rawon Daging sapi simpel

Makanan bukan hanya masakan yang akan berakhir di perutmu, melainkan sebuah petualangan resep baru yang patut dicoba #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Sutilcookpad ini menu Kesukaan Keluarga 😍 gemuk dan kurus adalah pilihan yang penting masak enak dulu ya mom biar masakan selalu dikangenin keluarga 😍

5 porsi
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka

Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka

Tiap dapet daging sapi qurban, bawaannya inget beef teriyakinya Hokben. Mengobati rindu after long time pandemic akhirnya bikin lagi deh 💕 laris manis. Suami yg lagi sakit aja jadi doyan maem lagi lo bun, alhmdulillh😊 #BancaanOnlineBarengCookpad #ebook

3 orang
Semur daging sapi

Semur daging sapi

#PejuangGoldenApron3 #week11 Masih edisi mengolah daging qurban. Anak anak request dagingnya gak dimasak bersantan. Pengennya yg seger seger aja seperti semur, sup dan lain lain. Kali kita buat semur daging aja.. .

Sapi Kecap Lada Putih

Sapi Kecap Lada Putih

Alhamdulillah dapat stok daging sapi bnyak saat idul adha, biar gak bosan masak gini aja yuk, biar anak2 jga bisa ikut makan, dan gak ribet, daging nya gak perlu masak lama, krena tipis2, tinggal iris2 tumis, jadii dehh, udh kyak ala2 resto makanan jepang gtu😅 #pejuanggoldenApron3

🥩 Daging Sapi Lada Hitam

🥩 Daging Sapi Lada Hitam

Mohon maaf Ibu2, niatnya mau masak beef blackpepper tapi tak kutemukan blackpepper tersebut jadi pake lada putih aja 😔🙏🏻

3 porsi
Sapi Lada Hitam Favorite Ala Chef Turnip

Sapi Lada Hitam Favorite Ala Chef Turnip

Hari ini cek pasar Cookpad, setelah dapat ide langsung cus ke supermarket dan jadilah saya buat sapi lada hitam favorit keluarga. Bagi teman-teman yang ingin pergi belanja tetap jaga jarak dan patuhi perotokol kesehatan ya, semoga kita semua dalam keadaan sehat dan selalu dalam lindungan Tuhan. Yuk langsung saja cek pasar Cookpad dan langsung goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #AkuMemasakSesuatuUntukmu

5 porsi
35 menit
Tumis Buncis Sapi Lada Hitam

Tumis Buncis Sapi Lada Hitam

Masih ada stok daging sapi di freezer. Cocom nih dimasak sama buncis. Cusss buatt

3 orang
1 jam
Cah Toge daging sapi

Cah Toge daging sapi

Edisi bersih² kulkas .. jadi asal cemplung aja .. kebetulan punya secuil daging yg nanggung mau dimasak apa ,jadi yaudah deh dicampurin aja ke sayur tahu biar dagingnya kemakan 😁🤭

3-4 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sudah lama pengen masak rendang tapi badan mager mulu (dari sebelum Idul Adha ni pengennya 😅).. Hari ini tekatkan niat karena juga ada tantangan dari Cookpad untuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga aja beruntung ya bisa dapetin #SutilCookpad untuk dipakai masak2 cantik di dapur.. Yuuukkk mari masak rendang 👩🏻‍🍳 Sekalian jadi setoran resep untuk #PejuangGoldenApron3 juga yaaaa 🥰

Beef steak

Beef steak

Suami pengen dibuatin steak sapi

8 porai
1 jam
Tongseng Gulai Sapi

Tongseng Gulai Sapi

Hari ini pengen masak tongseng, berhubung baru pertama kali coba, malah jadinya kayak gulai. 😂 Ini kebanyakan santan soalnya. Walaupun gitu rasanya tetep enak. Bikinnya ga pedes biar si kecil bisa ikutan makan. 🥰 . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak

2 - 3 orang
± 1 jam