Semur Berempah Hati Sapi

Dipos pada March 26, 2022

Semur Berempah Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Berempah Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Berempah Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Berempah Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Berempah Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Berempah Hati Sapi adalah 1 wajan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Berempah Hati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Berempah Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Berempah Hati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semur hati itu paling pas klo dimakan oleh adik kecil, klo adik besar.. Wahh! Ayahabb.. full koles nih 🤭😅. Tapi enak banget lohh.. empuknya ati sapi beraroma rempah yang harum. Cuman yaa gitu.. berbahaya 😁😁. Jadi kudu hati2 bagi yang sudah berkepala 4, terutama yang mudah hipertensi dan berkolesterol tinggi kek saya 🤭😅🤣🤣. Saya masak #SemurBerempahHatiSapi untuk meramaikan acara #BancakanOnlineBarengCookpad agar saya dapat memenangkan #ebook Minggu ke 2 #GA_TheNextLevel Minggu 9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Berempah Hati Sapi:

  1. 500 gr hati sapi
  2. 2 gelas air
  3. Bumbu:
  4. 5-6 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. Rempah:
  7. 3 potong kayu manis
  8. 2 butir pala
  9. 5 butir kapulaga
  10. 10 buah cengkeh
  11. Seasoning:
  12. 5-10 sdm kecap manis
  13. 2 sdm saus tiram
  14. Secukupnya garam, gula dan merica
  15. Tambahan:
  16. Secukupnya cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Semur Berempah Hati Sapi

1
Potong2 hati sapi, lebar tipis ato sesuai selera.
Semur Berempah Hati Sapi - Step 1
Semur Berempah Hati Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu2nya. Tumbuk bawang putih. Iris tipis bawang merah. Parut pala. Cabe rawitnya bisa diabaikan, kecuali suka pedas. Cabe rawitnya tidak saya pakai, takut klo pedas ntar gak ada yang makan 🤭😁.
Semur Berempah Hati Sapi - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih, berurut, hingga harum dan agak kering. Masukkan hati sapi, aduk rata, lalu tuang air.
Semur Berempah Hati Sapi - Step 3
Semur Berempah Hati Sapi - Step 3
Semur Berempah Hati Sapi - Step 3
4
Masukkan bumbu2 rempahnya. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Masak hingga air menyusut baru beri garam, gula dan merica. TES RASA.
Semur Berempah Hati Sapi - Step 4
Semur Berempah Hati Sapi - Step 4
Semur Berempah Hati Sapi - Step 4
5
Masak hingga kuah menyusut hampir habis dan bumbu meresap. Matikan api. Siap dihidangkan.
Semur Berempah Hati Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak beef topside

Steak beef topside

Sebentar lagi kan Qurban nee yukk cobain masak steak. Aku masak steak medium rare yaa.

1-2 org
45 menit
MPASI Sapi Kentang Wortel Jamur (Karbo+Prohe+Prona+Lemak+Sayur)

MPASI Sapi Kentang Wortel Jamur (Karbo+Prohe+Prona+Lemak+Sayur)

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #SarungTanganCookpad Kali ini aq ambil bahan dr pasar cookpad yaitu daging sapi giling, kentang, wortel dan santan isntant Mpasi ini buat anakq usia 6 bulan, pertama kalinya makan kombinasi sapi + kentang. Alhamdulillah makan lahap dan BAB lancar. Kenapa aq selalu pakai santan, karena santan merupakan sumber lemak dan direkomendasikan WHO aman buat bayi usia 6 bulan. Menu yg aq buat ini menu lengkap yaa, semua postingan MPASI q itu menu lengkap karena terdiri dari minimal 4 bahan dan sudah sesuai komposisi ASI yaitu ada karbo+Prohe+Lemak). Dan ini untuk 3x makan

3 porsi
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Alhamdulillah tahun ini dapat daging qurban,suami lgsg minta di olah,tapi menunya yg simple aja katanya😉. Langsung deh uprakuprek di dapur😂 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #Cookpadcommunity_Yogyakarta #happycooking

6 porsi
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Alhamdulillah daging habis. Memilih masak simple² ajalah. Hehe tapi rasanya enak walaupun ga ngikutin resep aslinya ce xander. Banyak kuskip. Tapi enak banget rasanya sih. Aku tulis resep aslinya dibawah ya. Yuk cobain. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #sapiladahitam #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_makassar

Korean beef bowl ala aku

Korean beef bowl ala aku

Masih memperingati Idul Adha. Dapet daging sapi, langsung eksekusi..

2-3 porsi
30 menit
62. Sambal bajak daging sapi

62. Sambal bajak daging sapi

Menu Lebaran Idul Adha 1441 H. Minggu, 2 agustus 2020 M. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Bahan Segar Untuk Makanan Sehat

8 orang
Steak Daging Sapi Homemade#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook

Steak Daging Sapi Homemade#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook

Allahamdullih dapat daging sapi qurban.mw ikutan callage cookpad. Jd kita bikin steak ala rumahan, kwalitas restoran. Karna masih corona jadi ttp stay dirumah.jd kita bikin steak sendiri ya.

1 porsir
Nugget Sapi - Jagung, mpasi 8m+

Nugget Sapi - Jagung, mpasi 8m+

Kalo dagingnya diginiin, protein yg dimakan si bayi bisa buanyaak bgt. Mamak tenang, bayipun senang hihii. Kali ini nyoba nugget daging. Bikin yg soft biar gampang dimakan dan tanpa tepung roti soalnya bayiku ga suka crispy tepung roti gitu. Bisa distok berminggu2 dan Alhamdulillaah lahap 😊

SOP Daging Sapi

SOP Daging Sapi

Ini bikin sop simpeeeel banget karena pengen bikin yang cepet biar bisa nemenin bocil main hehe #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3

5 porsi
60-75 menit
Sapi panggang simple

Sapi panggang simple

Kare daging sapi & telur puyuh

Kare daging sapi & telur puyuh

Awalnya sih dirumah gak pernah masak kare daging sapi, karena ada stock daging sapi kali ini pengen masak kare yang berbeda dengan biasanya. Dengan adanya #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi terinpirasi untuk mengolah daging sapi dengan telur puyuh dan kentang. Alhamdulillah diluar dugaan semua suka dalam sekejap kare daging sapi telur puyuh dan kentang habis dalam hitungan menit. Terima kasih cookpad untuk idenya. #GA_TheNextLevel #PIEAPPLE #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
1 jam
Abon Daging Sapi

Abon Daging Sapi

Source : Firda@home. Rencananya nih mo bikin roti abon setelah lihat story teman. Aih pengen banget...😄 tapi gak punya abon. Jadilah aq bikin abonnya dulu. Karena gak pernah bikin abon, cari resep nemu punya bunda Firda. Oke cap sus bebikin. Setelah jadi, q cicipin kayak ada yang kurang. Adoooh mak, aku lupa gula merah. Padahal ini wajib ya, biar ada legit2nya gitu 😅 tuh nampak ya warna abonnya kurang coklat gula merahnya. Tapi tetep enak kok 😊 buktinya belum sempat dibikin roti abon, udah habis duluan. Habis ditabur2 aja ke nasi sama pasukan di rumah. Saya bikin pakai 400 gr daging presto. Tp resep ukuran dan takaran tetap yang sy tulis asli dr bunda Firda. Selamat Hari Raya Idul Adha... 😊 Kamis, 30 Juli 2020 #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Beef Goulash Ala Chef Turnip

Beef Goulash Ala Chef Turnip

Masi ada sisa daging kurban, bingun mau di masak apa, timbul ide buat goulash. Goulash adalah traditional food dari Hungaria, makanan ini bisa di bilang rendangnya Hungaria, di masak dengan tomat dan di campur dengan berbagai sayuran sesuai selera, rasanya asam gurih dan sedikit manis, biasanya di sajikan dengan pasta, kentang atau nasi sesuai selera. Daging yang di gunakan biasanya daging has dalam, bisa juga topside atau gandik. Tapi di sini saya menggunakan daging kurban, untuk jenis daging yang saya gunakan ini saya tidak yakin apa jenis nya karena sudah tercampur menjadi satu jadi tidak jelas bagian mana nya, yang jelas daging ini agak alot, maklum lah namanya juga pemberian kurban dan pantas untuk di syukurin, semoga yang memberi dan yang berkurban mendapat pahala perlipat ganda dari Tuhan. Di sini saya mengakalin daging ini agar empuk, dan enak untuk di nikmatin layaknya goulash ala restoran. Penasaran seperti apa goulash bikinan saya? silakan simak yang berikut ini, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

6 porsi
45 menit
Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha

Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha

Ikutan Bancakan online cookpad plus challange santan Kara.. lg tema2 idul adha, pas nihh, gak ngerayain tp ikut meramaikan hehee.. :) source: Xanderkitchen #BancakanOnlineBarengCookpad sy mau hadiahnya #OnlineClass #PejuangGoldenApron2

4 orang
60menit
Beef lada hitam

Beef lada hitam

Hanya sekedar hobi saja

4 orang
15 menit
Dendeng Balado Daging Sapi

Dendeng Balado Daging Sapi

Bestik sapi tempo dulu

Bestik sapi tempo dulu

Bestik daging sapi adalah menu alternatif tanpa santan yang jadi menu favorit saya sejak kecil.

10 porsi
1 jam
Asem Asem Balungan Sapi

Asem Asem Balungan Sapi

Ada balungan nganggur sama tetelan2 ya tak masak asem2 aja pingin yang seger2 bun

3 orangan
kurleb 1 jam
Beef Teriyaki #PejuangGoldenApron2

Beef Teriyaki #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-44, beef teriyaki, resep yang saya bagikan di minggu ini adalah masakan yang di-request oleh papi saya. Jarang banget papi saya minta makanan yang daging-daging secara beliau diet ketat. Jadi saya masak dech beef teriyaki ini. Ini mudah loh masaknya. #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Ulur / Olor Sapi Balut Telur

Ulur / Olor Sapi Balut Telur

Salah satu menu nostalgia yang "comfort food" banget, nyari ulur / olor sapi sudah susah ato langka sekarang, sudah gak banyak yang jual, mungkin ini diburu para pembuat sate otak sapi yang diakalin pake ulur / olor sapi ini, karena dari textur sama rasa hampir mirip lah tapi tetep saja beda rasanya kalo sudah pernah makan ini. Kalo gak ada temen yang jual daging sapi saya mungkin gak bisa menikmati olahan olor ini, sudah hampir 10 tahun mungkin saya gak makan olor sapi, biasanya dulu Mama masak Olor sapi ini buat campuran gudeg solo beda dengan gudeg Jogja yang manis ya, gudeg solo itu gurih menggunakan tempe bosok untuk bumbunya, lodeh, asem-asem, atau yang simple di goreng dengan telur seperti resep kali ini, digado enak buat lauk juga enak, yuk nostalgia sejenak dengan Olor / Ulur Sapi ini #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakDirumahSaja #DapurRyuna