Beef Goulash Ala Chef Turnip

Name: Beef Goulash Ala Chef Turnip
Yield: 6 porsi
Ingredients: 600 gram daging sapi; 50 ml air; 1 sendok makan mentega; Bahan Sayuran; 1 buah paprika merah; 1/2 buah paprika hijau; 1 buah bawang bombai; 4 siung bawang putih; Bahan saus/ gravy; 150 gram tomat kaleng; 2 sendok makan tomato paste; 4 sendok makan sour cream/ susu asam; 1 sendok teh jinten bubuk; 1 sendok teh cabai bubuk; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh garam; 1 lembar bayleaf/ daun salam

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Goulash Ala Chef Turnip yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Goulash Ala Chef Turnip yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Goulash Ala Chef Turnip, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Goulash Ala Chef Turnip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Goulash Ala Chef Turnip diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Goulash Ala Chef Turnip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi ada sisa daging kurban, bingun mau di masak apa, timbul ide buat goulash. Goulash adalah traditional food dari Hungaria, makanan ini bisa di bilang rendangnya Hungaria, di masak dengan tomat dan di campur dengan berbagai sayuran sesuai selera, rasanya asam gurih dan sedikit manis, biasanya di sajikan dengan pasta, kentang atau nasi sesuai selera. Daging yang di gunakan biasanya daging has dalam, bisa juga topside atau gandik. Tapi di sini saya menggunakan daging kurban, untuk jenis daging yang saya gunakan ini saya tidak yakin apa jenis nya karena sudah tercampur menjadi satu jadi tidak jelas bagian mana nya, yang jelas daging ini agak alot, maklum lah namanya juga pemberian kurban dan pantas untuk di syukurin, semoga yang memberi dan yang berkurban mendapat pahala perlipat ganda dari Tuhan. Di sini saya mengakalin daging ini agar empuk, dan enak untuk di nikmatin layaknya goulash ala restoran. Penasaran seperti apa goulash bikinan saya? silakan simak yang berikut ini, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip:

600 gram daging sapi
50 ml air
1 sendok makan mentega
Bahan Sayuran
1 buah paprika merah
1/2 buah paprika hijau
1 buah bawang bombai
4 siung bawang putih
Bahan saus/ gravy
150 gram tomat kaleng
2 sendok makan tomato paste
4 sendok makan sour cream/ susu asam
1 sendok teh jinten bubuk
1 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 lembar bayleaf/ daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Beef Goulash Ala Chef Turnip

Siapkan daging sapi, kemudian rebus sampai empuk, lama merebus tergantung jenis daging, saya rebus 35 menit. Kemudian iris-iris bentuk dan ukuran sesuai selera. lalu sisihkan.

Kemudian siapkan bahan sayuran, lalu iris-iris memanjang paprika dan bawang bombai, untuk bawang putih di cincang saja. Kemudian sisihkan.

Lalu siapkan bahan saus/ gravy dalam wadah terpisah. Kemudian panaskan mentega dalam panci, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum. Kemudian masukan tomat kalengan dan tomato paste, atau anda juga bisa menggunakan tomat segar, yang sudah di potong-potong terlebih dahulu agar mudah hancur pada saat di masak.

Kemudian aduk rata, tambahkan 50 ml air, masak sampai tomat hancur dan memgental, Kemudian masukan potongan atau irisan daging yang sudah di rebus. Aduk rata dan masukan jinten bubuk, merica bubuk, cabai bubuk, garam dan bayleaf atau daun salam.

Aduk rata, lalu masukan sour cream atau susu asam, atau anda bisa juga menggunakan yogurth natural sebagai pengganti sour cream. Aduk rata masak sampai kuah mengental lalu masukan irisan paprika. Jika tidak ada paprika anda bisa menggunakan wortel atau kentang. Kemudian aduk rata dan masak sampai paprika layu, kemudian matikan api.

Kemudian taruh goulash dalam wadah dan sajikan bersama pasta, kentang tumbuk atau nasi putih sesuai selera, saya sajikan dengan macaroni.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng sapi cabai hijau

4 - 6 orang

Minced Beef Tofu Paprika (stir fry)

Another menu praktiss, gak pake ribed. Mirip2 mun tahu tapi edisi stok yg ada aja. Semoga bermanfaat yaa...😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_mincedbeeftofupaprika #moonas_olahandagingsapi

Balado Daging Sapi

Dapet daging kurban dari tempat kerja suami ,cuus olah yg gampil bin uenaaaakkl

3org

60-90menit

Asem Asem Iga Sapi

Resep ini disukai oleh semua kalangan usia, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Sangat cocok untuk menjamu tamu saat ada acara keluarga atau arisan. Masaknya cepat, gak repot dan semua orang pasti bisa.

2 orang

2 jam 30 menit

192. Mengolah Buntut Sapi dengan Panci Presto

Masih melanjutkan event minggu ini program #BancakanOnlineBarengCookpad, karena saya ingin banget dapet bonus #eBook. Semoga bisa menambah ilmu saya yang masih cetek ini jadi penulis resep. Aamiin.. Supaya buntut sapi jadi empuk dan tidak berbau prengus, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Salah satunya menghilangkan bagian lemak pada buntut sapi dan memasak dengan panci presto. #ComBoNgabibita_DagingKurban #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 9 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 82

5 orang

180 menit

Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis)

Bismillah Masih dalam rangka ngabisin daging qurban😀 Resepnya ummi Erlinda Dapoer Oznon ini mantul bgt MaasyaaAllah Mirip rendang kuahnya kental dengan bumbu tapi ini manis banget anak-anak suka banget karena gak pedes😍 Saya bikin setengah resep y teman-teman resep aslinya bisa kepoin akunnya Dapoer Oznon #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #MenuIdulAdha #OlahanDagingSapi #menuanak

4 orang

2,5 jam

24. Sapi Lada Hitam

Assalamua'alaikum. Malam terakhir Seru seruan Posbar bareng Cookpaders. Masakan ini Endeus banget, bikin nambah nambah nasi. Yang lagi diet, hehe lupakan sejenak dietnya :D Belanja seru di #BelanjaIdePasarCookpad karena pengen banget dapet #SarungTanganCookpad biar tar masak n baking jadi tambah seru. Ternyata di daftar belanja ada bahan bahan yang aku butuhin #DagingSapiHasDalam #SausTiram #Paprika

3 orang

1 jam

Gongso tetelan sapi

Stok bahan masak di kulkas tinggal ini,, biasanya suka agak alot kalo molah ini, tapi kali ini enak, dan gak alot pulak, jadi siapin masak nasi agak banyakan dong,, hehe,, yuk icipin,, dari dapur ibun masing masing ya,,

Sapi Lada Hitam Favorite Ala Chef Turnip

Hari ini cek pasar Cookpad, setelah dapat ide langsung cus ke supermarket dan jadilah saya buat sapi lada hitam favorit keluarga. Bagi teman-teman yang ingin pergi belanja tetap jaga jarak dan patuhi perotokol kesehatan ya, semoga kita semua dalam keadaan sehat dan selalu dalam lindungan Tuhan. Yuk langsung saja cek pasar Cookpad dan langsung goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #AkuMemasakSesuatuUntukmu

5 porsi

35 menit

Beef Black Pepper

Udah beberapa kali bikin masakan ini tp bru ini sempet diposting. Hehhhe. This is one of my fave, bikinnya gampang dan hasilnya endull Selamat mencoba ;)

3-4 orang

40 menit

Beef Teriyaki Hokben plus acar homemade tanpa cuka

Tiap dapet daging sapi qurban, bawaannya inget beef teriyakinya Hokben. Mengobati rindu after long time pandemic akhirnya bikin lagi deh 💕 laris manis. Suami yg lagi sakit aja jadi doyan maem lagi lo bun, alhmdulillh😊 #BancaanOnlineBarengCookpad #ebook

3 orang

Steak Jantung Sapi Saus Mentega

Biasanya jantung sapi dibuat coto Makassar, atau disambal goreng. Kali ini mother mau coba resep baru yaitu dibuat steak. Dan ternyata hasilnya enak. #PejuangGoldenApron3

5 orang

30 menit

Ungkepan Paru & daging Sapi Goreng (Empal Daging)

Ini adalah PPPK (P3K) Pertolongan Pertama Pada Kemalasan (memasak) jd kalau lg datang hawa rajin langsung deg di eksekusi. Oh ya resepnya juga gak pakai bawang merah. Konon bawang merah bisa bikin ungkepan jadi gosong dan menghitam saat di goreng. Padahal, belum pernah sy buktikan. #parusapi #paru #gorengparu #paruungkep #parugoreng #empaldaging

Beef Curry Potato

Rindu sma masakan kari, akhirnya mengolah makanan 1 ini. Ini resep dr mba Susan, eeennnaaakkk tenan. Makannya pun nambah, anak lanang jg sukaaa krn g pedes. Source : Susan Mellyani #PejuangGoldenApron3 #OlahanDaging #Week10 #CookpadCommunity_Depok #pilkadacookpad_Depok #bamasakjosantan #CABEKU

Beef Teriyaki Lada Hitam ala Yoshinoya (simple tp mantap)

Kebetulan stok sliced beef sisa bbq idul adha kemarin masih byk .. ceki ceki bumbu ehh punya teriyaki lada hitam cuzzz eksekusi 🥰🥰

Pangsit Sapi Goreng Spesial

Mengapa dinamakan pangsit goreng spesial? Karena isiannya menggunakan daging US Beef Shortplate yang berlemak. Sungguh merasa berdosa saat memakannya lagi dan lagi, karena lemaknya meleleh di mulut saat dikunyah. Empuk dan enak. Dijamin gagal diet. 😋😋😋 Buat para sobat lemak kesayanganku, jangan lupa recook ya. Mbak Min will love you more, jika bersedia recook resep ini. 🤣 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #RecookResepMbakMin16 #DeliciagioKitchen

5 porsi

1 jam

Tongseng Gulai Sapi

Hari ini pengen masak tongseng, berhubung baru pertama kali coba, malah jadinya kayak gulai. 😂 Ini kebanyakan santan soalnya. Walaupun gitu rasanya tetep enak. Bikinnya ga pedes biar si kecil bisa ikutan makan. 🥰 . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak

2 - 3 orang

± 1 jam

1 jam 30 menit

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat