Tongseng Sapi Tanpa Santan

Dipos pada February 1, 2022

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Momen lebaran adalah momen dimana kita biasanya berkumpul dengan keluarga tercinta. Idhul Adha kali ini harus menahan rindu lagi. Namun demikian, TONGSENG SAPI sebagai menu pendamping Idhul Adha mampu menghangatkan hati yang sedang merindu akan keluarga nun jauh dimata. 🥰 #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar #PosbarIDAMAN #KAMPUNGIDAMAN #PATUNGANRESEP #CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan:

  1. 250 gram daging sapi, sy sandung lamur
  2. 5 lembar kol, sobek2 /potong2
  3. 1 btg sere, geprek
  4. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 2 lb daun salam
  6. 3 lb daun purut
  7. 1 buah bunga lawang
  8. 1 cm kayu manis
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 10 cabai rawit merah, utuhkan
  11. 1 batang daun bawang, iris serong
  12. secukupnya Bawang goreng
  13. secukupnya Gula merah (gula jawa)
  14. secukupnya Garam
  15. Kaldu jamur
  16. Bumbu halus:
  17. 10 btr bawang merah
  18. 6 btr bawang putih
  19. 1 cm kunyit
  20. 1 ruas jari jahe
  21. 1 sdt merica bubuk
  22. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan

1
Siapkan bahan. Rebus air sampai menddih, masukkan daging. Rebus +- 5 menit lalu buang air rebusan. Rebus kembali daging sampai setengah empuk lalu potong2 menurut selera.
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun purut, lengkuas dan serai hingga harum.
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 2
3
Masukkan air kaldu bersama dagingnya tambahkan kecap, bunga lawang, kayu manis serta cabai rawit utuh. Tambahkan garam, gula jawa, serta kaldu jamur. Masak hingga daging empuk.
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 3
4
Menjelang akhir masukkan tomat, kol dan daun bawang jangan lupa koreksi rasa. Angkat
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 4
5
Sajikan Tongseng Sapi serta taburkan bawang goreng diatasnya
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak sapi rumahan simple

Steak sapi rumahan simple

Habis idul adha.. Stok daging masih banyak banget.. Karena si pak su bosen dimasakin itu" Mulu.. Jadi lah ngide sok bikin steak ala" 😂 Maaf kalo banyak step by step nya yang nggak kefoto... Masak.nya sambil ngemong bocil.. Jadi rda ribet 😅

3 porsi
1 jam
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Hi... hari ini saya mau masak sup daging sapi. Tapi berhubung papa saya tidak suka masakan yang dimasak menggunakan presto, jadi rebus daging kali ini membutuhkan waktu yang cukup lama. Tapi setimpal sih dengan rasa dan keempukan dagingnya. Disini saya menghabiskan 4 jam untuk membuat sup ini. Buat bu ibu yang ga sabaran di dapur bisa menggunakan presto yak.. Supnya bisa ditambahkan kentang dan wortel sesuai selera. Kalau papa saya dia lebih suka kayak gini, bening dan bumbunya yang simpel. Katanya lebih nikmat. Selamat mencoba ya.. Ps. Maafkan serehnya udah kering. Tadi lupa beli sereh dipasar. Tapi masih bisa digunakan kok. Jadi jangan buang sereh keringnya ya bun. Mari kita manfaatkan sampe 0 waste. 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

4 jam
Daging Sapi Balado

Daging Sapi Balado

Prepare untuk tabungan idul adha. Jadi ngga bingung2 lagi mau dibuat apa dagingnya. @orangecooking

Sate Sapi

Sate Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H bagi yang merayakannya.🤗 Ciri khas lebaran Idul Adha yaitu bakar-bakar sate, entah sate kambing atau sate sapi & kerbau. Kali ini karena Saya baru pulih jadi lebih memilih membuat sate daging sapi. Alhamdulillahnya Kami dapat jatah daging sapi kurban jadi bisa membuat Sate sapi bareng keluarga besar. 😁 Biasanya bumbu marinasinya hanya dua bawang, jahe dan laos yang diberi gula dan kecap. Tapi kali ini saya buat bumbu marinasi yang lebih lengkap rempahnya jadi lebih berasa satenya. Untuk resep sambel kecapnya bisa cek di sini: https://cookpad.com/id/resep/15290071-sambel-kecap?invite_token=z9m1cADhvMqNEM7vg4ebsxVM&shared_at=1626775622

Daging sapi saus tiram simple

Daging sapi saus tiram simple

Bola sapi goreng balado

Bola sapi goreng balado

3 orang
30 menit
Soun Jantung Sapi Saus Bulgogi

Soun Jantung Sapi Saus Bulgogi

Resep ke-7 : Lapeer..... pengin makan yang praktis enaaak.... Di freezer msh punya stok jantung sapi.... Liat di dapur punya soun 2 bks kecil... Campur aja semua yg ada.... Hasilnyaa.... Waah... Enaak beneeerr....

Tumis Sapi Cabe Hijau

Tumis Sapi Cabe Hijau

Punya daging sapi cuma bingung mau masak apa, kebetulan Semarak Clover minggu ini #PekanCooksnapAdmin jadilah nguprek CP para admin clover Dan dapat resep ini dari account CP nya mba @Imaami23 langsung eksekusi.. hasilnya endolita bingits... Kuy bikin, gampang, Dan Enak 😉 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #TumisSapiCabeHijau #PosBarIdaman Resource : @Imaami23

Tengkleng Daging Sapi khas solo

Tengkleng Daging Sapi khas solo

Ini rekues si paksu yang tiba tiba minta di buatin menu ini. Penampakan nya mirip gule ya. Sebetulnya Tengkleng atau gule itu serupa tapi tak sama. Karena Tengkleng di masak dengan menggunakan santan encer. Tetapi bisa juga di olah menjadi tongseng 😊. Sebenarnya Tengkleng di buat dari bagian daging dekat tulang tapi karena ada nya daging ya sudah 😊. Inspirasi dari mbak Diah Didi tapi sudah di modifikasi menyesuaikan bahan yang ada. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kalo masih punya daging sapi dari lebaran qurban yuk kita masak simpel gak mau ribet .

5 orang
1jam 30 menit
Sup Brenebon Tulang Sapi khas Manado

Sup Brenebon Tulang Sapi khas Manado

Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Manado. Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda, yg dipadukan dg rempah2 khas Indonesia. Brenebon merupakan pengucapan lokal masyarakat Manado, yg berasal dari bahasa Belanda : bruine bonen (bruine : warna coklat ; bonen : kacang). Sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yg disajikan dg kuah kaldu daging (di resep ini saya tambahkan daging dan tulangnya juga). Biasanya sup brenebon ini oleh masyarakat Menado disajikan sebagai hidangan penutup. Bagi penyuka makanan berkuah, menu ini wajib dicoba 😊 yuk langsung ke resep ya .. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans source : Fadilah Taufan https://cookpad.com/id/resep/13324215-sop-brenebon-tulang-sapi?invite_token=8JnK3mFiuS4h3EhY1A1365Aa&shared_at=1627098998 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Malang

Gule sapi

Gule sapi

Masih punya daging Qurban di kulkas, aku olah menjadi Gule. Ini pas matang malah lupa difoto cantik 🤣🤣 dah sisa semangkuk baru inget😁

4 orang
1 jam
Iga Sapi Balado (Bumbu Bamboe)

Iga Sapi Balado (Bumbu Bamboe)

Resep praktis dan tidak repot untuk memasak Iga Sapi Balado. Bumbu dasar menggunakan Bumbu Bamboe Balado.

3 orang
2 jam
Sop Daging Sapi Ala Padang

Sop Daging Sapi Ala Padang

Dulu adikku kalau sakit, selalu minta beliin sop daging di RM. Padang. Akhirnya nyoba-nyoba buat eh enakk rasanya, wkwk. Yummyyy~ Bisa juga nih buat olahan daging sapi qurban besok! ☺☺☺ . #PosbarIDAMAN #cookpadcomunnity_tangerang

Sop Tetelan Sapi

Sop Tetelan Sapi

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

3 orang
1 jam
Sop iga sapi

Sop iga sapi

#OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN saya suka banget iga sapi Apalagi dimasak berkuah begini Jadi ingat ayah saya di Kalsel Karena ini salah satu menu favorit beliau juga Sudah lama gak bisa kumpul berlebaran bareng kayak dulu lagi Kangen ayah..karena ayah adalah cinta pertama anak perempuannya🥰 Semoga sehat selalu🤲 @indrihapsari https://cookpad.com/id/resep/3310336-sop-iga-sapi-enaaak-bangeet%F0%9F%91%8C%F0%9F%91%8D?invite_token=DDC2dkZYLpfqj1hX66mWbVzE&shared_at=1614473916

Baso Sapi Home made

Baso Sapi Home made

Mungkin hampir semua orang suka makan baso ya. Selain dimakan dengan paduan kuah, sohun, seledri dll yang biasa kita makan, baso pentol (meatball) nya juga bisa untuk campuran aneka masakan seperti capcay atau tumis. So gak ada salahnya kita bikin sendiri meatball nya yang bisa disimpan di freezer dan dikeluarkan setiap saat dibutuhkan

1 jam
Soup Tulang Sapi

Soup Tulang Sapi

Siapa sih yang gak suka sayur sop? Hampir semua suka. Karena bikinnya gampang, simple, bahannya mudah di dapat. Kebetulan dapat kiriman dari ibu mertua, dikirim daging sapi & tulang sapi. Si kecil langsung request soup tulang sapi. Eksekusi deh. Dicoba yaa, Bund.. 🥰 #OlahanDagingKurban