Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging Sapi/Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging Sapi/Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Sapi/Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging Sapi/Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Sapi/Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi/Kambing memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah dapet banyak daging sapi dan kambing.. Yaudah bikin lapis daging aja Mom. Mantap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Sapi/Kambing:
- 500 gr Daging Sapi/Kambing
- 5 cm Kunyit
- 5 biji Bawang Merah
- 3 biji Bawang Putih
- 3 biji Cabai Merah
- 3 cm Lengkuas
- 10 biji Ketumbar
- 1/2 cm Pala
- 1/2 sdt Merica
- 3 Lembar Daun Salam
- 1 btg Serai
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 1 pcs Santen Kara (bebas ya Mom mau pakai santan apa aja)
- 1/4 Gula Merah (atau secukupnya sesuai selera)
- 1/2 sdt Garam (atau secukupnya sesuai selera)
- 1/2 sdt Kaldu (atau secukupnya sesuai selera)
- secukupnya Air
