Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Komoh (Daging Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Komoh (Daging Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Komoh (Daging Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Komoh (Daging Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Komoh (Daging Sapi) adalah 10 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Komoh (Daging Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Komoh (Daging Sapi) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama sate ini, gak tau sih aslinya mana.. Cm terkenal sih di jawa timur..😂 Dan tiap hajatan banyak juga yg pakai sate ginian buat isi nasi kotaknya.. Juga buat gandengan rawon/soto 😄 Emang enak sih apalagi klo bumbunya banyak dan dagingnya empuk..😋😋 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcomuunity_malang #mamozaf_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Komoh (Daging Sapi):

1. 500 gr daging sapi
2. Bumbu halus
3. 7 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 4 cabe merah besar
6. 3 cabe rawit
7. 4 butir kemiri utuh
8. 1/4 sdt ketumbar
9. 2 cm jahe
10. Bahan Tambahan
11. 1 batang serei geprek
12. 2-3 lembar daun jeruk
13. 2 lembar daun salam
14. 3 cm laos geprek
15. 1 sdm gula merah sisir
16. 1 sdm kecap manis (sesui selera saja)
17. 1/2 sdt garam (bisa kurang bisa lebih)
18. 1-2 sdt gula (sesui selera manis saja)
19. 50 ml air (secukupnya)
20. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Komoh (Daging Sapi)

1

Rebus daging sampai empuk. (aku gak hitung berapa menitnya soalnya aku ngerebus banyak dan pke presto) lalu potong dadu.

2

Haluskan bumbu, bisa di uleg/blender ya. Terus tumis bumbu (note: karena aku blender, jadi wajan gak lgsg di kasih minyak. aku biarin dulu air di bumbu sedikit menyusut terus baru aku tuangin minyak)

3

Jika bumbu sudah harum, masukan semua bahan bumbu tambahan, koreksi rasa. Lalu masukan daging. Aduk hingga tercampur rata.

4

Jika di rasa kurang set bisa di tambahin air biar bumbu dan daging tercampur rata. Setelah itu tunggu dingin tusuk dg tusukan sate.

5

Panggang di atas teflon, tp klo gak suka panggang. Di step 4 sudah bisa langsung dinikmati koq..😍 sisa bumbu yg di atas jgn lgsg di buaang ya, nanti setelah di panggang di tambah bumbu lagi makin mantep..😍😋

6

Selamat menikmati daging komoh, pake soto atau rawon..😋😋😋