Asam pedas daging tetelan

Dipos pada March 30, 2022

Asam pedas daging tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas daging tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas daging tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas daging tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas daging tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam pedas daging tetelan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas daging tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas daging tetelan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Video lengkapnya di channel YouTube Denis Dapoer 👇https://youtu.be/_1P1xO4iwZY Bismillah Masih dalam nuansa idul adha hari ini masak bertemakan masakan Melayu yang nyaman di mulut gak terlalu kental berminyak karena tanpa santan dan sengaja ngurangi masakan bersantan yang itu itu aja hehe #GA_TheNextLevel #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity #cookpadindonesia #denisdapoer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas daging tetelan:

  1. 1 kg daging tetelan sapi
  2. 150 ml air asam jawa
  3. 1 sdt gula merah sisir
  4. 1 sdt garam
  5. 3 batang serai, memarkan
  6. 4 lembar daun jeruk,sobek tulangnya
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu halus
  9. 4 siung bawang putih
  10. 6 butir bawang merah
  11. 10 buah cabe kering,rendam air panas
  12. 5 buah cabe keriting
  13. 1 kelingking kunyit
  14. 1 iris jahe
  15. 1 ruas jempol lengkuas
  16. 1/4 sdt adas manis
  17. 1/4 sdt jinten
  18. 1/2 sdt lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas daging tetelan

1
Siapkan semua bahan, potong-potong dan cuci bersih daging
Asam pedas daging tetelan - Step 1
Asam pedas daging tetelan - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus,serai dan daun jeruk hingga harum dan bumbu mulai berminyak
Asam pedas daging tetelan - Step 2
Asam pedas daging tetelan - Step 2
Asam pedas daging tetelan - Step 2
3
Masukkan daging,garam,air asam jawa dan gula merah aduk-aduk dan biarkan daging mulai mengeluarkan airnya lalu tambahkan air hingga agak menutupi daging biarkan daging empuk
Asam pedas daging tetelan - Step 3
Asam pedas daging tetelan - Step 3
Asam pedas daging tetelan - Step 3
4
Test tusuk jika daging belum empuk tambahkan lagi air dan sesekali aduk sampai daging empuk kemudian angkat
Asam pedas daging tetelan - Step 4
Asam pedas daging tetelan - Step 4
Asam pedas daging tetelan - Step 4
5
Asam pedas daging tetelan siap di sajikan
Asam pedas daging tetelan - Step 5
Asam pedas daging tetelan - Step 5
Asam pedas daging tetelan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih dng olahan perdagingan pasca blm move on dr Hari raya Idul Adha kmrn . Masi pnya stok daging qurba ,, kali ini mau coba bikin rendang sendiri . Ini adalah requestnya dr suamik yg minta dibuatin rendang . Dr kmrn masi maju mundur mau masak ini . Berhubung dpt challenge #CABEKU brg komunitas Sumatera Barat dng tema olahan serba Santan . Akirnya ku beranikan diri deh mengeksekusi rendang . Sedikit rempong yaa karna rada lmyn lama pula masak ini, tp pas udh mateng dan icip rasanya yg bau rempah berlimpah ... Rasa capeku terbayarkan . Apalagi pas suamik makan lahap dan nambah2 nasi pula . Bahagiiaaa deh hati mamak ini . Source : Ratna Putri #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #Bamasakjosantan

Beef Black Pepper

Beef Black Pepper

Udah beberapa kali bikin masakan ini tp bru ini sempet diposting. Hehhhe. This is one of my fave, bikinnya gampang dan hasilnya endull Selamat mencoba ;)

3-4 orang
40 menit
Sayur Nangka dengan Daging Sapi

Sayur Nangka dengan Daging Sapi

Source : mommy Susi Agung Kalau resep ku sebelumnya, ada beberapa sayur nangka dengan tambahan kacang panjang atau tahu, yang ini coba pakai daging, kebetulan pak tuksay adanya bagian sengkel, tapi mami boleh kok pakai bagian daging sapi lainnya seperti tetelannya. Yuk mom bikin #GA_TheNextLevel #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #CabeKu

2 jam
Beef yoshinoya

Beef yoshinoya

Pengen makanan di resto yoshinoya, tp di palu gaada. Jadilah mari kita berkeasi sendiri alias duplikasi resep yoshinoya hehe #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Menu olahan daging kesukaan pak Suami. Tongseng Daging. Ini tuh bener-bener enak. Bikin selera makan. Ini pake resep nya Mba Anita joyo dan sekarang jadi salah satu resep olahan daging yang paling sering di bikin. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #Community_Sumbar #Basidoncek #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Kebab mini daging sapi sederhana

Kebab mini daging sapi sederhana

Berhubung penggemar kebab dan lagi ada daging sapi, jadi buat dehhh #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Sate sapi manis

Sate sapi manis

Tradisi keluarga besar kami setiap hari raya Idul Adha selalu masak gule dan sambel goreng hati. Kali ini pengen buat sate sapi resep adik iparku, bumbunya praktis ga pake ribet tapi oke rasanya hehe... #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau bisa dapet bonus #ebook 🤞🏻

Empal daging sapi

Empal daging sapi

Asem Asem Iga Sapi

Asem Asem Iga Sapi

Resep ini disukai oleh semua kalangan usia, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Sangat cocok untuk menjamu tamu saat ada acara keluarga atau arisan. Masaknya cepat, gak repot dan semua orang pasti bisa.

2 orang
2 jam 30 menit
Beef Basil ala Thailand / Pad Ka Prao

Beef Basil ala Thailand / Pad Ka Prao

Bismillah, ikutan challenge belanja bareng cookpad.. dengan bahan seadanya beli beli online krn lagi repot pindahan rumah, akhirnya kesampean juga bikin ini daaan bahannya juga cucok sama list bahan makanan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad , daging gilingnya aku ganti pake slice beef shabu-shabu/shortplate , dan pakai saus tiram, juga kecap asin tentunya 😘😘 | walaupun jadi tim super mepet, hehe semoga ada rejekinya buat dapetin #SarungTanganCookpad yang super unyu 😍 || Source : evi can cook & imaami | #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #MingguKe11 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jayapura #Bassidoncek #Community_Sumbar

2-4 orang
30 menit
Sate Sapi Manis

Sate Sapi Manis

Dapat jatah daging kurban tadi sore, terus disate dan dimakan bareng-bareng sama tetangga. Rasanya jadi tambah nikmat satenya.🤗 Abis itu sekalian ajalah lanjut ikut #BancakanOnlineBarengCookpad karena ga sabar pengin dapetin #ebook. #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #GoldenApron #5

Perkedel kentang mix daging sapi

Perkedel kentang mix daging sapi

Hari ini masak sop daging, Dikulkas masih ada stock daging idul adha kemarin, rencana kentangnya mau dimasukin kedalam sop biar jadi temen nya si wortel, qodarullaah sy dan suami kurang suka kentang klo dimasukkan ke sop, daripada mubazir ga kemakan, jadilah buat perkedel aja si kentang ini biar kemakan 🤪 Oh iya.. resep sop dagingnya menyusul ya moms dipostingan setelah ini nanti (kalo inget) hihihih kidding.

Sate Sapi

Sate Sapi

Quality time bareng keluarga jadi makin spesial di hari raya Idul Adha dengan bikin sate sapi bersama keluarga besar. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

6 orang
1 jam
Sambal Goreng Daging dan Hati Sapi Cirebon

Sambal Goreng Daging dan Hati Sapi Cirebon

Bismillah Assalamu'alaikum semuanya😀 Karna masih punya stok hati sapi dri sblm Idul Adha dan cabe sisir d freezer akhirnya d buat dambel goreng khas cirebon yg make lebih byk cabe sisir. Untung daging sapi dari kurban jg msh ada akhirnya d campur jadi 1 aja lah. Biar lbh byk isi jadi d tambah kentang 2biji. Menu ini enak d dampingi dengan acar timun dan sop. Seperti di orang2 hajatan 🤭 Ini versi saya yg buibu. Silakan jika ingin d recook atau modifikasi. Selamat mencoba 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Jeroan sapi bumbu gula asam

Jeroan sapi bumbu gula asam

Kemarin sore tante ke rmh ngasih jeroan sapi ada babat dll nya, sdh di cuci dan di rebus empuk katanya tinggal di masak saja. Ya senang banget, soalnya ga usah repot2 bersihin babat nya hehe kebetulan yg suka jeroan suami, tadinya bingung mau di masak apa? Akhirnya di bumbui gula asam aja, jadi rasanya itu gurih, manis sedikit asam tapi enak ini resep dari bpkq klo masak jeroan di gula asam aja emang maknyusss banget 🤤 dulu saya g suka jeroan geli2 gmn gt pas makan jua 🤭 semenjak di masak gula asam malah doyan hehehe Lanjut di resep saja ya #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #masakitusaya #olahanjeroansapi

Tumis daging sapi simple

Tumis daging sapi simple

Aku masaknya gak mau ribet dan buru-buru karna lapar dan juag ada acara

1 porsi
15 menit
Sapi Lada Hitam #12

Sapi Lada Hitam #12

Masih banyak banget sisa daging qurban hehe caranya agak ribet sih tapi higienis, lebih berasa, dan empuk bangeeett dari pada cara marinasi biasa 😁 maaf masih panas jadi di foto berasap wkwk

#42 Pangsit Goreng Le Gino Resep Willgoz (Versi Daging Sapi)

#42 Pangsit Goreng Le Gino Resep Willgoz (Versi Daging Sapi)

Nyoba resep ini pertama kali waktu Idul Adha dan cuma punya daging sapi, jadilah bikin pangsitnya pangsit sapi. Yummy!

1 porsi
45 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Udah jarang share menu yah.. masak masih suka kalo lagi mood ajah .. 😂😂 ini lagi suka2nya makan daging .. 😂😂 (keknya apa ajah suka) dan ini req paksu .. awalnya sih mau bikin saos lada hitam buat steak sih.. tapi yah sudah dilanjutin buat sapi lada hitam ajah sekalian ..

4 orang
30-45 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Daging ini persediaan terakhirku di freezer, hari Sabtu stock bahan makanan sdh habis, biasanya belanja seminggu sekali, aslinya kepingin buat empal tapi dagingnya tinggal dikit tanggung amat, jadi dibuat campuran sup aja.... #BelanjaIdeDipasarCookpad, #SarungTanganCookpad #supdagingsapi

4 porsi
30 mnt