Daging Sapi Serundeng Gurih Manis

Name: Daging Sapi Serundeng Gurih Manis
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi potong agak tipis; 1/2 butir kelapa parut ukuran besar; 1 sdm ketumbar butiran, sangrai sampai harum; 1/2 sdm lada butiran sangrai sampai halum; 9 siung bawang merah, goreng sampai agak layu/ wangi; 9 siung bawang putih, goreng sampai agak layu/wangi; 1 ruas lengkuas, goreng sampai agak layu; 1 ruas jahe, goreng sampai agak layu; 3 batang serai, simpul dan memarkan; 2 lembar daun salam; 8 lembar daun jeruk; 2,5 sdm gula merah yg sudah di sisir; 1 liter air; Secukupnya garam dan penyedap sapi

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Serundeng Gurih Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Serundeng Gurih Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Serundeng Gurih Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Serundeng Gurih Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Serundeng Gurih Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Sapi Serundeng Gurih Manis diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Serundeng Gurih Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Serundeng Gurih Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nyoba bikin masakan kesukaan masa kecil suami ternyata Alhamdulillah langsung berhasil enak banget, sampe anak2 dirumah pun makan nya nambah nasi loh🤩🤩😍 ku recook dari cookpad mba Megie Yunita, langsung cocok tp dengan modif sedikit. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Serundeng Gurih Manis:

500 gr daging sapi potong agak tipis
1/2 butir kelapa parut ukuran besar
1 sdm ketumbar butiran, sangrai sampai harum
1/2 sdm lada butiran sangrai sampai halum
9 siung bawang merah, goreng sampai agak layu/ wangi
9 siung bawang putih, goreng sampai agak layu/wangi
1 ruas lengkuas, goreng sampai agak layu
1 ruas jahe, goreng sampai agak layu
3 batang serai, simpul dan memarkan
2 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
2,5 sdm gula merah yg sudah di sisir
1 liter air
Secukupnya garam dan penyedap sapi

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Serundeng Gurih Manis

Haluskan lada,ketumbar, bawang merah putih,jahe lengkuas. Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan daun salam,jeruk,sereh hingga harum lalu masukkan potongan daging aduk2 sampai daging berubah warna.

Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih, lalu tunggu sampai daging empuk dan masukkan parutan kelapa, aduk2 sampai merata dan air menyusut.

Daging Sapi Serundeng Gurih Manis - Step 2

Bila sudah menyusut, masukkan gula merah yg telah disisir, penyedap sapi dan garam. Test rasa.

Daging Sapi Serundeng Gurih Manis - Step 3

Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai parutan kelapa berubah warna kecoklatan dan kering.

Daging Sapi Serundeng Gurih Manis - Step 4

Angkat, dinginkan baru masukkan kedalam wadah kedap udara. Siap dinikmati bersama nasi panas.

Daging Sapi Serundeng Gurih Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi iris saus tiram

Benernya ini daging di marinasi semalaman 🤪😅#PejuangGoldenApron3

Sapi Teriyaki

#MeatLoversIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta Hari raya idul adha pasti identik dengan daging2an. Banyak yang langsung memasak sate, rendang dan aneka olahan daging lainnya. Berbeda dengan saya, daging masih tertata rapi di kulkas🤣🤣memasak pun sekedar nya hanya memasak burger dan tongseng pun cuma buat anak dan tamu. Bukan ga doyan tapi berhubung suami yg mblenger daging karena 3hari berturut-turut menyembelih hewan Qurban jadi masaknya milih menu non daging. Akan tetapi anak mbarep itu suka banget daging jadi emak mau ga mau masakin donk.. Yg ga ribet saja simpel tapi enak.. Cekidot

2 porsi

30 menit

Rolade sapi enak

#pilkadacookpad_Tangerang...alhmdulilah hasilnya bagus .kdang klo ga bagus suka gak pede mau post2 hehehehe.cuz akhhh mudah kok resep nya.oea ini cucok bangt untk cemal cemil batita dan tambahan frozen isian kulkas kitah😁😁😁🤤🤤🤤#anitgagal

Berkedel Corned Beef

Kesukaan anak-anak dirumah🥰😁😍

6 Orang

30 Menit

Tongseng Sapi

Bahan resep saya bagi 2; (pedas dan tak pedas). Karena anak tidak suka pedas dan belum bisa mengunyah daging jadi bahan tidak pedas saya tambahkan telur rebus dan tahu goreng. #dirumahaja #cabeku #bamasakjosantan #gantenggantengmasak #jadipejuangga3lagi #tongseng #sapi #kambing #telur #tahu #pilkadacookpad_yogyakarta

60 menit

256. Black Pepper Beef Creamy

Selasa, 4 Agustus 2020 (10/52). Assalamu'alaikum. Gimana kabarnya buibu sista semua? Semoga sehat sll ya dan tetep semangat masak menu- menu spesial untuk keluarga tersayang. Biar keluarga di rumah tetap sehat dan semangat menghadapi adaptasi kebiasaan baru. Oiya buibu syantik masih ada stok daging kurban di rumah? Yuk cobain resep satu ini. #GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel

3-4 orang

1 jam 45 menit

Steak daging sapi

Mengingat lebaran qurban tahun ini dapet banyak daging sapi, kali ini mau cobain bikin steak dari daging sapi qurban pake resep steak favorit. Walaupun susah yaa milih daging qurban untuk steak, tp worth trying lah

1 orang

1 jam 45 menit

Sate Sapi/Kambing

Dapet jatah daging qurban..malem malem di buat bebakaran rame rame..😁 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Rendang Sapi

Kamis 06 Agustus 2020 Assalamualaikum Moms..... Masih edisi daging qurban ... Kali ini mau bebikin " Rendang Daging Sapi " favorit keluargaku, resep ini aku dapat dari Mamanya Icha Rabadi teman sekantor yang asli orang Padang, aku suka resep ini karena tidak perlu di tumis dulu bumbu halusnya langsung cemplung dimasak bersama santan, dan kebetulan juga dapat inbox dari Mamah Cookpad buat mengikuti #cabeku dengan masakan olahan #bamasakjosantan Ya udah kloplah... Maree segera eksekusi ke dapur 💃💃💃 #PejuangGoldenApron2 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Cabeku #bamasakjosantan #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

Sate daging sapi

Selamat hari raya idul adha 1441H/2020M. Banyak yg bebikinan menu daging kambing dan dan daging sapi kurban.. daging sapi nya saya buat masakan istimewa sate daging sapi yg endess bangett👌dengan siraman bumbu kacang dan kecap ada rasa manis, gurih, pedasnya🥰 setor tugas dari Mamah Cookpad #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapetin bonus #eBook biar makin jago masak. Hehe #PejuangGoldenApron3

1 porsi

1 jam