Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Daging Sapi adalah 32 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso Daging Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisa daging sapi kurban kemarin🤭 Bingung buat apa karena tinggal sedikit, ternyata pas untuk buat bakso aj😋😍 Recook resepnya mba #FitriSasmaya 🙏 Masih ada kesempatan ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapet #eBook 🤲🏻 Semangat terus jadi #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Daging Sapi:

1. 400 gram daging sapi
2. 100 gram es batu serut
3. 1 butir putih telur
4. 9 sdm tepung topioka
5. 3 sdm bawang putih goreng
6. 1 sdm bawang merah goreng
7. 1 sdt merica bubuk
8. 1 sdt baking powder
9. 2 sdt garam
10. 500 ml air es untuk merendam baso
11. Kuah
12. 1000 ml air
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt merica bubuk
15. 1 batang seledri iris halus
16. 1 sdm bawang putih goreng haluskan
17. 1 sdt bumbu kuah baso instant (knor “tambahan saya”)
18. Pelengkap
19. Mie kuning rebus tiriskan
20. Shoun rendam air hangat tiriskan
21. 1 batang bawang daun potong2
22. Bawang goreng
23. Kecap manis
24. Saos sambal
25. Sambal (2 rawit setan ulek siram kuah baso)

Langkah-langkah untuk membuat Baso Daging Sapi

1

Cincang halus dulu daging, soale sy pake blender kmd blender setengah halus, tambahkan es serut dan blender sampai halus (diblender ga kuat halus spt di food processor ya😢)

2

Untuk mengaduk supaya tercampur rata, sy lanjut mixer dengan kecepatan rendah aja. Masukkan putih telur, tepung topioka, bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica bubuk, baking powder dan garam aduk sampai dengan tercampur rata. Didihkan air sampai mendidih dan matikan apinya

3

Siap cetak, sy pake 2sendok beradu 🤭hasilnya ga mulus🙄 cetak langsung cemplung ke air mendidih tadi, setelah semuanya dicetak, panaskan api lagi, sampai baso terapung dan mengembang

4

Angkat dan langsung rendam di air es, tiriskan. Sambil buat kuah baso nya dengan memasukkan semua bahan kuah ke dalam air mendidih dan masukkan baso nya juga, kalau masih ada tetelan, tambahkan tetelan/tulang.

5

Siap sajikan bersama pelengkapnya🙏 silahkan dicoba😋