Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

Dipos pada March 25, 2022

Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Sabtu, 8 Agustus 2020). Udah lama pengen makan nasi bakar, akhirnya kesampaian juga. Hatur nuhun, teh Fitri Sasmaya untuk inspirasi resepnya 🤗. Sajian ini juga sekaligus saya persembahkan untuk ikut serta memeriahkan event Posbar Ke-4 Alumni Kelas Cookpad dan challenge #CABEKU 😍. Salam kompak selalu 😘 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas:

  1. 2 cup beras (cup bawaan magic com)
  2. 100 ml santan
  3. 500 ml air
  4. 1 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan (saya skip)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Jeroan Sapi Pedas :
  11. 250 gr jeroan sapi
  12. 80 ml santan
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 batang serai
  15. 8 buah mata pete (saya skip)
  16. Segenggam daun kemangi
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. Bumbu halus jeroan sapi pedas
  20. 4 siung bawang merah
  21. 3 siung bawang putih
  22. 3 buah cabe merah besar
  23. 10 buah cabe rawit merah
  24. 1 ruas kunyit, kupas
  25. 1 ruas kencur, kupas
  26. 1/2 potong terasi bakar
  27. Bahan pelengkap :
  28. Daun pisang
  29. Lidi untuk semat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

1
Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magic com aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 1
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 1
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 1
2
Rebus jeroan sapi, goreng sebentar, iris tipis kecil-kecil. Sisihkan. Siapkan bumbu halus dan pelengkap.
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 2
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 2
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan irisan jeroan sapi tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap, tambahkan petai (jika pakai) masak sampai petai layu.
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 3
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 3
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 3
4
Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 centong nasi uduk taruh tumis jeroan sapi dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya, sematkan dengan lidi di kedua ujungnya.
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 4
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 4
5
Panggang bolak-balik diatas teflon hingga bungkus daun pisangnya kering, lebih baik ditutup supaya matangnya merata. Sajikan selagi hangat 🤗😘
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 5
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 5
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur)

93. Rawon Daging Sapi (khas Jawa Timur)

Masih memanfaatkan daging qurban dan terima kasih untuk resepnya dari bunda Niena Zami, sekali mencoba langsung berhasil.

1 jam 30 menit
Beef teriyaki ala hokben versi saya

Beef teriyaki ala hokben versi saya

Ini sbnrnya masak paling simple dan no ribet yaa .. sekeluarga jg sukaak ..

3 porsi
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah Ini masakan yang simple, cepat matangnya walaupun berbahan utama daging sapi. Penasaran..? Yuk langsung intip resepnya buibu... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week11

30 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Minggu ke 10 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 9 Agustus 2020) Source : ibu Tuty Ghafsha dengan modifikasi (kecap ikan dan kentang saya skip dan rempahnya saya tambahkan jahe) Bikin sup daging kali ini dengan tambahan bawang merah yang dihaluskan, biasanya pake bawang putih aja atau tanpa bawang sama sekali. Ternyata sama enaknya karena ada tambahan pala bubuk. Selain daging saya kasih juga 1 potong iga sapi supaya kuah lebih berasa kaldunya. Enak dan seger . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #cocomba #authorsbandunghebring #posbarbandung

3 porsi
1 jam
Sapi Lada Hitam Praktis

Sapi Lada Hitam Praktis

Ada stock daging untuk lemaknya Baby Az.... berhubung Baby Az cm bisa makan daging sapi n kambing, skrg mimi lbh sering bli daging sapi dibandingin ikan n ayam, pas jg hr ini Lebaran Idul Adha, jd menu daging sapi aja dexh... menu favorit Mimi n Abi.... Sapi Lada Hitam, n tetep mimi pengen ada sayur2nya.... beehubung stock brokoli hbs jd mimi pake kentang n wortel... masaknya gampang bgt lg... super praktis.... kmrn blinya cm 1/4kg (250gr) aja daging sapinya, itupun udah dipake masak kare jg... hehhee jd ini masaknya anggap 125gr ya dagingnya... biar banyak tambah macem2 sayuran... Mimi ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena pengen dapetin #ebook dan #videomasak

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah Sejak hamil 6 bulan hingga anak usia 3,5 bulan, belum bisa tengok emak bapak di kampung, rindu maksimal subhanallah, harus tetap sabar dan stay at home. Buka freezer masih ada daging sapi, jadi kangen makan rendang buatan emak di kampung, Alhamdulillah dapat resep dari mbak ku seng ayu dewe hehe Jazakillahu Khair mbk Nuri :) #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

6 orang
70. BBQ Grill - Daging Sapi Slice Saus ala korea BBQ

70. BBQ Grill - Daging Sapi Slice Saus ala korea BBQ

Selamat Idul Adha 😊 Jadi di idul qurban ini pengen bbq daging sapi..berhubung ga dapet daging sapi jadi kami tetep beli daging sapi yang udah di slice siap panggang. Sausnya suami racik sendiri, rasanya..lezatoos ..serasa bbqnya di resto~.. selamat mencoba~ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 porsi
1 hari
Homemade Teriyaki Beef

Homemade Teriyaki Beef

Berawal dari pandemi yang tidak bisa kemana.. ya namanya kangen makanan jepang ini ya buat sendiri aja deh.. apalagi habis dapat daging kurban.. alhamdulillah

1-4 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

3 orang
45 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Recipe : Tintin Rayner #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Semur daging sapi 💕

Semur daging sapi 💕

Masak daging sapi kurban yg masih di frezzer, karena kemarin2 nggak sempet masak, keburu sakit, jadi sekarang kita masak nya nggak pedas, walaupun anak sulungku minta di masakin rendang😁maaf ya teteh🙏☺, tapi alhamdulillah.. Enak, banyak juga makan nya yg minta di masakin rendang😅

± 2jam
Sapi Lombok Ijo

Sapi Lombok Ijo

Steak daging Sapi

Steak daging Sapi

Pengen memasak olahan daging yg antimainstream 😊😊, jatuh pada steak #BancaanOnlineBarengcookpad #eBook

Beef yoshinoya

Beef yoshinoya

Pengen makanan di resto yoshinoya, tp di palu gaada. Jadilah mari kita berkeasi sendiri alias duplikasi resep yoshinoya hehe #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Kroket Kentang Isi Daging Sapi Giling

Kroket Kentang Isi Daging Sapi Giling

Bismillah Dapat resep diIG neh ya ampun lembut dan enak bangetttt. Anak dirumah dan pak suami suka bingitsss. Mencoba terus belajar dan maju bersama cookpad. Semoga beruntung dapat #SarungTanganCookpad Bahan2 yang dipakai dipasar Cookpad terdiri dari Kentang, Wortel (Kategori Sayuran), Daging Sapi Giling (Kategori Daging), Tepung Terigu, Tepung Roti (Kategori Bahan Masak & Kue), Susu Cair, Telur Ayam (Kategori Telur & Dairy) semua bahan saling melengkapi satu sama lainnya.😍😍😍😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3

Beff teriyaki ala HokBen

Beff teriyaki ala HokBen

Kemaren abis idul Adha ada acara makan-makan di gang rumah,masakannya bikin nagih akhirnya q bikin copiannya 😂...lumayan jadi bisa makan sepuasnya #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Baru kali ini saya nyoba bikin tongseng. Diadaptasi dari beberapa resep di YouTube, Instagram dan akhirnya dengan kreasi sendiri. Menurut suami sih enak hehehe..yuks dicoba 😁

Sop Tetelan Daging Sapi

Sop Tetelan Daging Sapi

Menu buka puasa hari ini...lagi pengen makan yg panas2 dan segeerr...cusss langsung bikin ini...dimakan sama nasi anget plus sambel bawang plus tempe goreng aja udah manteepp banget nih...🤤😋 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke9

3-4 porsi
Gulai iga sapi+kentang+tahu

Gulai iga sapi+kentang+tahu

Selingan WFHnya dengan setor resep, bahannya yang ada di kulkas saja, dikarenakan iga sapinya hanya ada 1/2 kg saya campur dengan kentang dan tahu.# Pejuang golden apron 3#minggu ke-9

1 porsi
60 menit
Sup tulang Balung sapi #BancakanOnlineBarengCookpad

Sup tulang Balung sapi #BancakanOnlineBarengCookpad

Dapet balung dari sodara , ayah ibu ku kepengen dibuatin sup balung yang sederhana ,ini baru pertama kali sih buat nya tapi rasanya ganyangka pede banget deh , dengam bahan seadanya harus nya pakai bahan tambahan lainnya cuman males belanja ke warung nya jadi yaudah seadanya saja:) #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #eBook.

5orang
2jam