Tongseng Daging Sapi

Dipos pada March 30, 2022

Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini saya nyoba bikin tongseng. Diadaptasi dari beberapa resep di YouTube, Instagram dan akhirnya dengan kreasi sendiri. Menurut suami sih enak hehehe..yuks dicoba ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 3 lbr daun salam, sobek2
  3. 2 batang sereh, memarkan
  4. 2 jempol lengkuas, memarkan
  5. 5 lbr daun jeruk, sobek2
  6. 1 bh tomat, potong kasar
  7. Kol secukupnya, iris kasar
  8. 1 batang daun bawang, iris kasar
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 1 sdt gula merah
  11. 1 sdm saus teriyaki
  12. 1 bh bunga pekak/bunga lawang
  13. 500 ml air panas/secukupnya
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt pala bubuk
  18. secukupnya Cabe rawit merah
  19. Bawang goreng utk taburan
  20. Bumbu halus :
  21. 10 butir bawang merah
  22. 5 butir bawang putih
  23. 5 bh kemiri
  24. 1 ruas jahe
  25. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Cuci daging sampai bersih, potong kecil2, sisihkan
2
Iris2 kasar bahan bumbu halus, goreng sampai wangi, lalu diulek sampai halus. Bisa juga pake blender, pake minyak bekas goreng tadi biar blendernya muter.
3
Tumis lengkuas, sereh, daun salam, setelah wangi, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
4
Masukkan daging sapi, aduk2 sampai berubah warna. Tuang kecap manis, saus teriyaki, lada, garam, pala, ketumbar dan gula merah, aduk2 lagi. Tuang air panas, biarkan mendidih lalu kecilkan api. Masukkan bunga pekak, cabe rawit merah utuh dan daun jeruk. Tutup panci/wajannya. Rebus sampai daging empuk dan airnya menyusut. Koreksi rasa.
5
Masukkan kol, tomat, daun bawang, aduk2 sebentar.
6
Sajikan tongseng daging dengan ditaburi bawang goreng. Hmmm...endull ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘
7
Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi (Bumbu Sasa)

Rendang Daging Sapi (Bumbu Sasa)

Dapat daging idul adha dan baru dimasak sekarang, itu pun masaknya sedikit-sedikit. Karena mudan bosan dengan menu yang sama. Apalagi berbahan daging-daging an . #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak

Tongseng sapi ala aku ๐Ÿ˜‚

Tongseng sapi ala aku ๐Ÿ˜‚

Masih seputar daging qurban bunda, masakan yg simpel dan pastinya enak hihi

Pizza beeforn (Beef-corn), ulen hanya 3 menit

Pizza beeforn (Beef-corn), ulen hanya 3 menit

Assalamualaikum.. Ikutan belanja ide di pasar cookpad. Kali ini saya pilih bahan tepung terigu & jagung. Siapa tau kebagian sutil cookpad. Hehe. Sambil belajar dapet bonus ๐Ÿ˜ Source: fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3 #belanjaidedipasarcookpad #sutilcookpad #cookpadcommunity_tangerang

2 loyang dia 20 porsi
Tongseng Tetelan dan Usus Sapi ๐Ÿฅ˜

Tongseng Tetelan dan Usus Sapi ๐Ÿฅ˜

Bentar lagi udah hari raya aidul adha nih, semoga ini bisa jadi salah satu inspirasi dlmenu di meja makan nanti yaaa , Terimakasih semua ๐Ÿค #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak #ResepMasakan #MenuMasakanHariRaya #HidanganHariRayaIdulAdha

Beef Yakiniku ala-ala

Beef Yakiniku ala-ala

Masih resep suasana idul adha hehehe.. Ini saya pakein wortel karna biar anak2 tetep makan sayur. Ini bahan seadanya gak neko2 Mak, yg penting enyaaaakk hihi..

5 porsi
Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara

Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara

Bismillah.... Banyak yg gak tahu kalau Indonesia juga memiliki steak sendiri. Bistik namanya. Bistik ini bisa menggunakan daging sapi ataupun daging ayam, kali ini saya membuat dengan daging sapi. Cita rasa dari bistik ini kaya akan rempah membuatnya menjadi ciri khas steak Nusantara. Kalau punya presto bagusnya dipresto aja ya biar cepet empuk. Ini saya ga punya jadi ngerebusnya butuh waktu yg lama. Yuk kita eksekusi..... Source: ResepKoki . #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #BistikDagingSapi #Steak #OlahanDagingSapi

Tumis Sapi Bumbu Marinasi๐Ÿฎ

Tumis Sapi Bumbu Marinasi๐Ÿฎ

Hari kedua idul adha, masih punya stok daging sapi, cari yg simple aja. Karena ga suka daging yg alot, ini salah satu tips masakan daging yg empuk,,,

5 porsi
20 menit
Minced Beef Pies

Minced Beef Pies

Pai daging ini memiliki isian gurih yang lembab dan kulit yang renyah dan juga rasanya lebih enak. #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #Week11 #CookPad_Indonesia ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จโค๏ธ

10 porsi
2 Jam
Gulai iga sapi+kentang+tahu

Gulai iga sapi+kentang+tahu

Selingan WFHnya dengan setor resep, bahannya yang ada di kulkas saja, dikarenakan iga sapinya hanya ada 1/2 kg saya campur dengan kentang dan tahu.# Pejuang golden apron 3#minggu ke-9

1 porsi
60 menit
Sop Daging Sapi Betawi

Sop Daging Sapi Betawi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

1 jam
Sapi Goreng Tepung (Sasa)

Sapi Goreng Tepung (Sasa)

Salah satu cara mengolah daging kurban.. ๐Ÿ˜Š

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih seputar olahan daging sapi. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Nah berikut ini adalah rendang daging sapi, yang diolah dengan bumbu minimalis namun tetap terasa lezatnya. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
60 menit
Gulai sapi

Gulai sapi

Gulai umumnya memiliki kuah yang kental dengan rasa bumbu dan rempah yang sangat kuat. Masakan ini cukup fleksible dan bisa dimakan kapan saja,enak disantap dengan nasi hangat ataupun bersama ketupat dan lezat disajikan diwaktu pagi,siang,sore ataupun malam hari. Hayoo siapa yg tergoda membuat gulai untuk makan siang esok hari? Yuukk cekidot... #pejuangGoldenApron2 #Minggu45 #Cabeku #BamasakjoSantan #Minggu45 #CookpadCommunity_Depok

Nugget Sapi Fav Keluarga Fabianto

Nugget Sapi Fav Keluarga Fabianto

Sedari anak pertama mpasi, emak suka coba2 resep ini itu yang pastinya sehat dan anak doyan. Resep nugget ini hasil baca2 resep kemudian emak praktikkan dengan trial error berulang-ulang dan dapatlah resep yang pas di lidah anak2...gak pernah bosen pokoknya kalau emak nyetok nugget gini...๐Ÿ˜‹ Dan jadi tambah semangat dong masaknya kalau si anak bilang "masakan momma paling enak sedunia" hehehe Kali ini emak coba resep ini untuk ikutan kontes di Cookpad...hasil belanja di #BelanjaIdeDiPasarCookpad pas banget kan ada bahan #dagingsapigiling #kejucheddar #tepungterigu #tepungroti #susucair #margarine #telurayam dan lain-lain bahan dasarnya sih #daginggiling yang lainnya supporter ๐Ÿ˜„ Mudah2an emak menang yaa resepnya dan emak pengen punya #CookpadKitchenGloves yang pastinya kece karena ada logo Cookpadnya ๐Ÿฅฐ

Kurleb 30 poton
1 jam 30 menit
Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Si Ayah maunya daging kurbannya disate. Kemarin udah dibakar, sekarang goreng aja biar lebih praktis

4 orang
30 menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

#PejuangGoldenApron3 #week11 Masih edisi mengolah daging qurban. Anak anak request dagingnya gak dimasak bersantan. Pengennya yg seger seger aja seperti semur, sup dan lain lain. Kali kita buat semur daging aja.. .

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Awal nikah sering banget dikirimin bumbu jadi merek machmudah sama ibu mertua, termasuk bumbu rawon. Ini kalau orang Malang pasti paham deh, legend banget udah kayak royco ๐Ÿ˜† makin lama makin penasaran ah harus bisa masak rawon ga pakai bumbu instan. Ih ternyata bisa dan jadi comfort food di rumah. Alhamdulillah-nya nyari kluwek juga gampang di pasar. Btw, buibu tau ga sih kluwek atau pucung atau biji buah kepayang itu kalau mentah bisa beracun (makanya harus direbus/direndam air panas sebelum dipakai) dan kalau dimakan kebanyakan bisa bikin mabuk. Dari sanalah ada istilah โ€œmabuk kepayangโ€. #PejuangGoldenApron3

5 orang
Beef Blackpepper Crispy Steak

Beef Blackpepper Crispy Steak

Kepengen steak, coba-coba bikin๐Ÿ˜€

4 orang
1 jam 30 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Kemarin kebagian hewan qurban dari temen2 yang merayakan, dan masih ada sisanya. So here we gooo~

4 orang
1 jam